আপেল সিডার বাড়িতে - সহজ রেসিপি

আমরা আপেল সাইডার বাড়িতে আজ রান্না রান্না জন্য একটি সহজ রেসিপি প্রস্তাব। যেমন একটি পানীয় বিশেষ দক্ষতা এবং সরঞ্জাম প্রয়োজন হয় না।

বাড়িতে আপেল থেকে সিডার জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

সুতরাং, আমরা আপেল বাছাই কিন্তু তাদের ধোয়া না, কিন্তু ছোট টুকরা মধ্যে তাদের কাটা। তারপর একটি সাদৃশ্য রাষ্ট্র একটি টাইল বা ব্লেন্ডার সঙ্গে ফলের চূর্ণবিচূর্ণ। স্বাদ থেকে একটু চিনি যোগ করুন, একটি চামচ সঙ্গে চিট এবং খামির জন্য একটি পরিষ্কার প্যান মধ্যে puree করা ,. আমরা কোন উষ্ণ স্থান wort অপসারণ এবং এটি প্রতিদিন মিশ্রিত ভুলবেন না। কিছু দিন পরে, ঘন গজ বিভিন্ন স্তর মাধ্যমে ফলের সজ্জা চাঙ্গা সাবধানে। ফলের রস আলতো করে পরিষ্কার জার মধ্যে ঢালা এবং একটি ডিসপোজেবল রাবার দস্তানা উপরে রাখুন, একটি আঙ্গুলের একটি ছোট গর্ত মধ্যে puncture। এখন আমরা প্রায় 2 মাসের জন্য আঠার মধ্যে সাইডারের ক্যানগুলি সরিয়ে ফেলি, এবং যখন খামির সম্পূর্ণভাবে শেষ হয়ে যায়, আমরা পলি থেকে পানীয় নিষ্কাশন করি, এটি ফিল্টার করে এবং এটি খুব ঘাড়ে বোতলজাত করে। শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং ফ্রিজে আপেল সিডার সংরক্ষণ করুন মনে রাখবেন - যতক্ষণ না পানীয়টি দাঁড়িয়ে আছে, তত বেশি ধনী এবং স্বাদযুক্ত হয়ে যাবে।

বাড়িতে cider জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

আমরা আপেল থেকে হোম সীডার জন্য আপনি আরেকটি সহজ রেসিপি প্রস্তাব। সুতরাং, আমরা ফলটি বাছাই, এটি ধুয়ে ফেলুন, এটি একটি টুয়েল দিয়ে শুষ্ক শুকা এবং জুকারের মাধ্যমে রস নিঃসৃত করুন। পরবর্তীতে, আপেল পরিষ্কার জার মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে, প্রায় এক তৃতীয়াংশ এবং প্রতিটি সামান্য raisins এবং চিনিতে নিক্ষেপ ঠান্ডা ফিল্টার জল পূরণ করুন এবং আমরা রাবার গ্লাভস লাগিয়েছি, এক আঙুলের একটি গর্ত তৈরি করে। একটি কম্বল সঙ্গে ব্যাংকগুলি আবরণ এবং একটি উষ্ণ স্থান এক সপ্তাহের জন্য পরিষ্কার। ফেমিংয়ের প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন হওয়ার সাথে সাথে গয়াসের মাধ্যমে পানীয়টি বেশ কয়েকবার ফিল্টার করুন এবং কাচের বোতলগুলিতে সিডার ঢালাও করুন। এটি খুব ধীরে ধীরে করুন, যাতে নীচের দিকে প্রবাহিত হয়, উঠেন নি এবং পানীয়টি মেঘলা হয়ে ওঠেনি। ধারকটি খুব ঘাড়ে ভরাট করুন এবং শক্তভাবে স্টপপারগুলি প্লাগ করুন। আপেল সিডার, এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না করা পরের দিন মাতাল হতে পারে। আমরা কেবল ফ্রিজে বা ভবঘুরে কেবল সীলমোহরযুক্ত পাত্রে স্টোর করি, যাতে কোন বায়ু এতে ঢুকতে পারে না, এবং এটি ফলের ভিনেগারে পরিণত হয় না