হিমায়িত স্ট্রবেরি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত compote বছরের যে কোন সময় আপনার প্রিয়জনের পছন্দ হবে। প্রাথমিকভাবে তাদের পরিপক্কতা এর শিখর এ ধরনের berries প্রস্তুত।
স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলা হয়, শুকনো, পুচ্ছগুলি পরিষ্কার করা এবং ফ্রিজে জমায়েতের জন্য ব্যাগ রাখা। এটা জানা প্রয়োজন যে সমস্ত বীজ শীতল করার বিষয় নয়। অত্যধিক ওভাররিপ, নষ্ট, পচা হিমায়িত করা উচিত নয়। কিন্তু, যদি, উদাহরণস্বরূপ, আপনি বিছানা থেকে একটি খুব পরিপক্ক স্ট্রবেরি সংগ্রহ করেছেন এবং এটি নিশ্চিহ্ন করতে চান তাহলে, এটি প্যাকেজ অবিলম্বে এটি করা পছন্দসই, কিন্তু প্রথম একটি ডোজ এবং ফিজে এক এক এক ছড়িয়ে পরে, এবং তারপর একটি ধারক বা ব্যাগ সব বীজ ভাঁজ।
সেরা স্ট্রবেরি স্টোরেজ এক দ্রুত হিমায়িত (40 ডিগ্রী), ধীরে ধীরে (0 থেকে 18 ডিগ্রী পর্যন্ত)। এই ক্ষেত্রে, সব ভিটামিন সংরক্ষণ করা হয় এবং পণ্য থাকে, অন্যথায় বেরি ধীরে ধীরে freezes, তার দরকারী গুণাবলী একটি বিট হারানো প্রতিটি ব্যাগ মধ্যে একটি অংশ (যৌগিক, পাই বা অন্যান্য থালা) উপর স্ট্রবেরি করা আকাঙ্খিত।
এই compote শীতকালে এবং উষ্ণ গ্রীষ্মের দিন শরৎ আপনাকে মনে করিয়ে দেয়।
হিমায়িত স্ট্রবেরি থেকে stewed ফল দ্রবীভূত কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত স্ট্রবেরি - 500-600 গ্রাম;
- জল - 3-4 লিটার;
- কমলা ছুলা;
- চিনি - 5-7 চামচ চামচ (স্বাদ)
প্রস্তুতি
একটি বড় saucepan মধ্যে জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া আনা হিমায়িত স্ট্রবেরি একটি saucepan, ফোঁড়া করা, স্বাদ যাও চিনি যোগ। এছাড়াও, মিশ্রণ মধ্যে, আপনি কাটা কমলা ছোপ (আপনি আইসক্রীম করতে পারেন) এবং 2-3 মিনিট জন্য simmer যোগ করতে পারেন। সুগন্ধি মিশ্রণ ব্যবহার করার আগে ঠান্ডা এবং শোষণ করা।
এছাড়াও, কম সুস্বাদু হিমায়িত চেরি এবং স্ট্রবেরি গঠিত একটি compote, যা সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এবং তার রেসিপি এমনকি একটি beginner মাতাল দ্বারা আয়ত্ত করা যেতে পারে। চেরি একটি সুস্বাদু sourness compote দেয় এবং ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং লোহা একটি বৃদ্ধি পরিমাণ রয়েছে, যা শিশুদের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়, বিশেষ করে ঠান্ডা ঋতুতে ভিটামিন একটি ক্রমবর্ধমান শরীরের বজায় রাখা।
হিমায়িত চেরি এবং স্ট্রবেরি এর Compote
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত স্ট্রবেরি - 500-600 গ্রাম;
- হিমায়িত চেরি - 1-3 কাপ;
- জল - 3-4 লিটার;
- চিনি - 5-7 চামচ চামচ (স্বাদ)
প্রস্তুতি
একটি saucepan মধ্যে শুষ্ক পানি ফোবাম, হিমায়িত ফল এবং চিনি যোগ করুন। একটি ধীর আগুনে কয়েক মিনিট উনান, যাতে সব ভিটামিন সুগন্ধি পানীয় থাকা।
হিমায়িত চেরি এবং স্ট্রবেরি একটি compote প্রস্তুত হয়। ব্যবহারের আগে, refrigerate।