স্ট্রবেরি লিক্যুয়র সম্প্রতি তুলনামূলকভাবে কম অ্যালকোহলের পানীয়ের মধ্যে উপস্থিত হয়েছেন, কিন্তু ইতিমধ্যেই যথেষ্ট জনপ্রিয়তা অর্জন করেছেন এবং ভক্তদের একটি চিত্তাকর্ষক শ্রোতা আকৃষ্ট করেছেন। আপনি সহজেই বাড়িতে নিজের পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন, আমরা আজ আমাদের রেসিপি মধ্যে আপনাকে বলতে হবে হিসাবে।
কিভাবে স্ট্রবেরি লিক্যুয়র Xu-Xu করতে - বাড়িতে একটি রেসিপি ওডকা বাড়িতে
উপাদানগুলো:
- একটি পেঁপে মিষ্টি স্ট্রবেরি - 550 গ্রাম;
- ভদকা - 500 মিলিগ্রাম;
- ডানা চিনি - ২70 গ্রাম;
- লেবু - 110 গ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 200 মিলি
প্রস্তুতি
লিক্যুয়রের প্রস্তুতির সময়, আমরা যা করতে যাচ্ছি তা প্রথমত স্ট্রবেরিগুলি সঠিকরূপে প্রস্তুত করা উচিত। আমরা বীজগুলি ধুয়ে ফেলি, তাদের নিঃশেষে শুকিয়ে ফেলুন, যার ফলে আমরা উপকূল থেকে পরিত্রাণ পাব এবং আকারের উপর নির্ভর করে দুই বা চারটি অনুদৈর্ঘ্যের অংশে কাটা করি। আমরা একটি গ্লাস লিটার জার মধ্যে বেরি ভর করা, ভদকা (অগত্যা মানের) সঙ্গে এটি ঢালা এবং চিক্চিক করা লেবু রস যোগ করুন। একটি সামান্য জাহাজের বিষয়বস্তু ঝাঁকান, এবং তারপর এটি একটি টুপি নাইলন দিয়ে আবরণ এবং এটি একটি সপ্তাহের জন্য সান্নিধ্য উইন্ডো শিলা বা সর্বোচ্চ দশ দিন এটি রাখুন।
সময় শেষ হওয়ার পর, তরল আধান আলাদাভাবে আরেকটি পাত্রে পরিণত হয়, এবং অবশিষ্ট স্ট্রবেরি সজ্জা একই চিনির জারিতে মিশ্রিত হয়, ঝাঁকান এবং আরো মিষ্টি স্ফটিক দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত কয়েক দিন ধরে দাঁড়িয়ে থাকুন, সময়মত মিশ্রণ ধাক্কা দিলে
কিছুক্ষণ পরে, সসামের উপরের স্তরটি পলিচ ছাড়া ছাড়িয়ে ফেলুন, এবং তারপর পরিষ্কার এবং ভোদোক্কুকে সজ্জা পর্যন্ত উপরে রাখুন, মিশ্রণটিকে একটু আলিঙ্গন করুন এবং পুনরায় তরল নিষ্কাশন করুন, এটি সিরাপের সাথে যোগ করুন। এখন আমরা শুকনো মৌসুমে প্রাথমিকভাবে একত্রে মিশিয়ে আধান সংযুক্ত করি, একটি পরিষ্কার ধারককে সবকিছু ঢেলে দাও এবং আরও পাঁচ দিনের জন্য জোর করুক যাতে জোর থাকে। পরিশেষে, তৈলাক্ত স্ট্রবেরি লিক্যুয়র Xu-Xu ভাঁজ সঙ্গে মার্জ করুন, অতিরিক্ত ফিল্টার আউট এবং এটি স্বাদ পারেন।
কিভাবে একটি দ্রুত সাদাসিধা স্ট্রবেরি লিক্যুয়র Xu-Xu চুন রস দিয়ে তৈরি?
উপাদানগুলো:
- পাকা মিষ্টি স্ট্রবেরি - 620 গ্রাম;
- ভদকা - 360 মিলি;
- গ্রানুল্ড চিনি (ঐচ্ছিক) - 110 গ্রাম;
- চুন রস - 100 মিলিগ্রাম;
- বিশুদ্ধ পানি - 100 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
লিক্যুয়র Xu-Xu প্রস্তুতির এই সংস্করণ লিক্যুয়র কুচি স্ট্রবেরি তৈরির জন্য ব্যবহার করে। এই জন্য, berries, খনি, sepals পরিত্রাণ এবং একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে পিষে। ইচ্ছা হলে, দারুচিনি চিনি যোগ করুন, আবার ভর মাধ্যমে বিরতি এবং সব স্ফটিক দ্রবীভূত করা যাক। এবার চুনচুর রস দিয়ে বেরি ভরের মিশ্রণ মেশান, তারপর পরিস্কার পানি শুষে, গুণমান ওডকা এবং মিশ্রণ দিয়ে শুষ্ক পানি ঢালুন। আমরা ফলে মিশ্রণ বোতল মধ্যে ঢালা এবং এটি কয়েক ঘন্টা জন্য রেফ্রিজার ডিফারমেন্ট এটি আছে। একবার মদ ঠাণ্ডা হয়ে গেলে, আপনি এটি চেষ্টা করতে পারেন, বা তার অংশগ্রহণের সঙ্গে ককটেল বা বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরীর জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন।
কিভাবে স্ট্রবেরি লিক্যুয়র Xu-Xu পান?
স্ট্রবেরি লিক্যুয়র Xu-Xu স্বতন্ত্রভাবে পরিবেশিত হতে পারে, বিশুদ্ধ আকারে বরফ স্লাইসের পানীয় যোগ করা বা কাচের মধ্যে একটি হিমায়িত স্ট্রবেরি স্থাপন করা। উপরন্তু, এই লিক্যুয়র ভিত্তিতে, সুস্বাদু মূল ককটেল প্রস্তুত করা হয়। যেমন ককটেল জন্য রেসিপি একটি দম্পতি নীচের দেওয়া হয়।
স্ট্রবেরি লিক্যুয়র কুই-সিউ এবং শ্যাম্পেনের ককটেল
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি লিক্যুয়র Xu-Xu - 55 মিলিগ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 110 মিলিগ্রাম;
- চুন রস - 15 মিলিগ্রাম;
- বরফ cubes - স্বাদ যাও;
- ফাইলিং জন্য স্ট্রবেরি এবং চুন অংশ
প্রস্তুতি
একটি ককটেল তৈরি করতে, জু-চুন লিক্যুয়র এবং শ্যাম্পেন মেশান, একটু চুনযুক্ত রস যোগ করুন, এক গ্লাসে পান করুন এবং তাজা স্ট্রবেরি, চুনসুড়ি এবং বরফের কিউব যোগ করুন।
কলার সঙ্গে স্ট্রবেরি লিক্যুয়র Xu-Xu এর ককটেল
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি লিক্যুয়র Xu-Xu - 55 মিলিগ্রাম বা স্বাদ;
- কলা প্রস্তুত - 1 টুকরা;
- কলা রস - 45 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 30 মিলিগ্রাম;
- পুদিনা পাতা - 3-5 পিসি
প্রস্তুতি
কাঁচা মরিচের গুঁড়ো ময়দার গুঁড়ো পর্যন্ত ব্লেন্ডারে মাটিতে মিশিয়ে থাকে, যার পরে আমরা কলা জার, ক্রিম এবং স্ট্রবেরি জু-শুর সাথে মেশি, এক গ্লাসে ঢালা, পুদিনা এর একটি সুগন্ধি দিয়ে সাজাই এবং উপভোগ করুন।