চুলা সবচেয়ে সুস্বাদু curds শুধুমাত্র প্রাকৃতিক কুটির পনির থেকে প্রাপ্ত করা হয়। রেসিপি যাই হোক না কেন, যদি প্রধান পণ্যের গুণমান অনেক বেশী পছন্দ করে, তাহলে পণ্যটি আপনাকে ভাল স্বাদযুক্ত গুণের সাথে অনুগ্রহ করে আনতে অসম্ভব।
দই সঙ্গে প্রতিটি কেক, কাঁচা উপকরণ সঠিক মানের এবং সহজ সুপারিশ বাস্তবায়ন সঙ্গে, চুলা নীচের রেসিপি নেভিগেশন একটি তাড়াতাড়ি মধ্যে রান্না, অবিশ্বাস্যভাবে রমণ, দরুন এবং divinely সুস্বাদু হতে চালু হবে বাড়িতে এই ধরনের একটি শুভ্রতা প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন, এবং আপনি অবশ্যই ফলাফল সন্তুষ্ট হবে।
কুটির পনির সঙ্গে দই উপর সহজ পাই
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 520 গ্রাম;
- সয়াবিন - 95 গ্রাম;
- কেফার - 230 মিলি;
- নির্বাচিত ডিম - 5 পিসি।;
- দারুচিনি চিনি - 155 গ্রাম;
- ভ্যানিলিন - 1 পিঞ্চ;
- লবণ পাথর - স্বাদ যাও;
- বেকিং পাউডার - 20 গ্রাম
প্রস্তুতি
কোমল মানুষের সবচেয়ে মৃদুতা অর্জনের জন্য, অন্তত এক ঘণ্টার জন্য কফিরের মধ্যে সুগন্ধি শুকিয়ে নিতে হবে, এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রস্রাব করার জন্য স্টারনার বা ব্লেন্ডারের মাধ্যমে কডটি মুছিয়ে দিতে হবে এবং এর নুড়ি তৈরি করতে হবে। পাই এর সুখ বিশেষ খাবার দেওয়া হবে ডিম। তারা yolks এবং প্রোটিন বিভক্ত করা প্রয়োজন, এবং পরের Peaks পর্যন্ত বীট। প্রোটিন ভ্যানিলিন যোগ করে কফির সারোলিনে তৈরি কুটির প্যানের সাথে মেশানো এবং চুনযুক্ত চিনি দিয়ে হালকা হালকা না হওয়া পর্যন্ত জোলকগুলি পুনরায় চালু হওয়া উচিত। পরিশেষে, আমরা হালকাভাবে প্রোডাকশন রশ্মি ভর সচেতনভাবে কোঁকড়া বেস মধ্যে গুঁড়ো এবং একটি তৈলাক্তকরণ ফর্ম মধ্যে ফলে মিশ্রণ স্থানান্তর। পকিংয়ের জন্য পঞ্চাশ মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি পূর্বে একটি preheated ওভেন মধ্যে দই রাখা প্রয়োজন।
সমাপ্ত পাই গরম এবং ঠান্ডা উভয় ভাল, এবং আপনি sour ক্রিম, জ্যাম বা তাজা berries সঙ্গে এটি পরিপূরক করতে পারেন।
চুল্লি মধ্যে blackberries এবং খাদ ক্রিম সঙ্গে কুটির পনির থেকে দ্রুত পাই
উপাদানগুলো:
- উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট কুটির পনির - 720 জি;
- খরা ক্রিম - 95 গ্রাম;
- আটার sifted - 90 গ্রাম;
- নির্বাচিত ডিম - 6 পিসি।;
- ডানা চিনি - 115 গ্রাম;
- ব্ল্যাকবেরি - 2 হাতুড়ি
প্রস্তুতি
কুঁচকানো চিনি একটি স্ট্রেনার মাধ্যমে ঘষা বা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বিদ্ধ করা উচিত। অতিরিক্ত স্প্ল্যাণ্ডারের জন্য, পাশাপাশি পূর্বের ক্ষেত্রে, পিক্স পর্যন্ত পর্যন্ত প্রোটিনগুলি আলাদাভাবে আলাদা করে, এবং জোলী চিনি দিয়ে পরিমাপ করে এবং ময়দা এবং খাদযুক্ত ক্রিম দিয়ে ছিদ্রযুক্ত কুটির পনির দিয়ে মিশ্রিত করে। এখন কোঁকড়া রোগে প্রোটিন ও ব্ল্যাকবেরি মেশান, চর্বিযুক্ত একটি তেলযুক্ত পাত্রে পরিণত করুন এবং এটি ছাদে রাখুন, প্রায় 18 মিনিটের মধ্যে 185 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপ গরম করুন।
প্রস্তুতির সময়, আমাদেরকে পিষ্টককে ঠাণ্ডা রাখতে হবে, কিছু সময়ের জন্য রেফ্রিজারে স্থানান্তর করুন এবং এটি দাঁড়ান। রাস্পবেরি পরিবর্তে, আপনি উপলব্ধ যে কোন অন্য বীজ বা ফল টুকরা ব্যবহার করতে পারেন।
মাখন এবং লেবু সঙ্গে দ্রুত মধ্যে দই পনির সঙ্গে পাই
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির কম চর্বি - 760 গ্রাম;
- রজম - 80 গ্রাম;
- মাখন কৃষক - 175 গ্রাম;
- নির্বাচিত ডিম - 6 পিসি।;
- দারুচিনি চিনি - 155 গ্রাম;
- লেবু - 140 গ্রাম;
- ভর্তি জন্য চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
প্রথম কাজটি আমি সাবধানে লেবু, এটি থেকে রসুন অপসারণ, অর্ধেক এটি কাটা এবং রস স্তন্যপান। এখন উচ্চ গতিতে নরম মাখনের মিশ্রণ মিশিয়ে, প্রক্রিয়াতে লেবু রস এবং রস যুক্ত করে। চাবকানি প্রক্রিয়া অব্যাহত, আমরা বিকল্পভাবে মুরগির ডিম প্রবর্তন এবং splendor এবং airiness পর্যন্ত ভর বীট। এখন, ডিভাইসের গতি কমিয়ে আনতে কম পরিমাণে কম চর্বিযুক্ত কুটির প্যান্ট পরিবেশন করুন এবং সয়াওলিন চাপুন। আমরা একটি বেকিং ডিশ দিয়ে ক্রিম মাখন তেল, এটি মধ্যে কুটির পনির জন্য প্রস্তুত বেস রাখা এবং একটি ঘন্টা 185 ডিগ্রী এক ঘন্টা জন্য উত্তপ্ত একটি তাপ মধ্যে পণ্য পাঠান।
প্রস্তুতিতে আমরা ঠাণ্ডা করার জন্য পাইকে একটু একটু করে দিই, এবং আমরা চূর্ণ চিনিটা খাই।