বিস্কুট পিষ্টক জন্য সয়া স্যুপ - 9 সুস্বাদু কর্ক সংকর জন্য সেরা ধারণা

বিস্কুট পিষ্টক জন্য সৎ কাঁচা কেক সংমিশ্রণ জন্য সেরা বিকল্প। খরা ক্রিম এবং মিষ্টি বিস্কুট একটি সুন্দর অম্লতা একটি সমন্বয় ফলে, একটি চমত্কার ডেজার্ট প্রাপ্ত করা হয়। ক্রিম বাদাম, শুকনো ফল, berries বা ফলের টুকরা সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে।

কিভাবে খাদ ক্রিম তৈরি করতে?

সব ক্রিম মধ্যে, খরা ক্রিম একটি সম্মানজনক জায়গা লাগে, এটা প্রায়ই বাড়িতে তৈরি কেক প্রস্তুতি ব্যবহৃত হয়। কিন্তু প্রায়ই গৃহকর্তা সমস্যাটির মুখোমুখি হন যে ক্রিম অত্যন্ত তরল বেরিয়ে আসে এবং প্রায় সম্পূর্ণভাবে কেক মধ্যে শুষে নেয়। এই প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি জানি কিভাবে খরা ক্রিম ঘন করা।

  1. আপনি মোটা sour ক্রিম নির্বাচন করা প্রয়োজন। মূলত, এটি একটি হোম পণ্য হওয়া উচিত। যদি আপনি এটি না পেয়ে থাকেন, তাহলে দোকানের মধ্যে আপনার অন্তত 20% চর্বিযুক্ত খাবারের সাথে খাদযুক্ত ক্রিম নির্বাচন করতে হবে।
  2. ক্রিম ছিল ঘন, খরা ক্রিম একটি কাচ stopper এবং গজ ব্যবহার করে ফিল্টার করা যাবে।
  3. জেলটিন যোগ করা এছাড়াও ক্রিম ভর ঘন তোলে। এটা শুধুমাত্র মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে গলিত জীবাণু বাটি উষ্ণ করা যাবে না। একটি thickener এর যোগ করার সাথে একটি ক্রিম আবশ্যক জরুরী ঠান্ডা মধ্যে দ্রবীভূত করা।
  4. একটি উচ্চ গতিতে একটি দীর্ঘ সময় জন্য একটি মিক্সার সঙ্গে পিটানো হয় যদি তরল খরা ক্রিম জমান হবে।
  5. গম আটা বা ক্রিম থেকে স্টার্ট যোগ করা এটি ঘন করা হবে।
  6. ভর ঘন করা আরেকটি বিকল্প এটি একটি নরম তেল যোগ করা হয়। ঠান্ডা পরে, ক্রিম thickens।

পিষ্টক জন্য সুর ক্রিম - রেসিপি

ঠান্ডা পরে কাস্টার্ড খরা ক্রিম খুব ঘন হয়। এটি প্রায়ই ব্যবহৃত হয় যখন একটি বড় interlayer কেক মধ্যে তৈরি করা প্রয়োজন। যেমন ক্রিম মোটা কেক অধীনে বসা না, এটা নরম টিউব এবং eclairs ভর্তি জন্য নিখুঁত। রান্না করার পরেই তার সাথে কাজ করুন

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. চিনি দিয়ে ডিম মিশ্রিত করা এবং মসৃণ পর্যন্ত চিকন।
  2. ময়দা যোগ করুন এবং আবার ঘষা।
  3. তারা শুকনো ক্রিম রাখে, জল স্নানের মধ্যে খাবারগুলি রাখুন, এবং stirring, একটি ঘন করা আনা।
  4. প্রায় 50 গ্রাম তেল গরম ভর যোগ করা হয়, এবং বাকি splendor যাও বেত্রাঘাত করা হয়।
  5. বেত্রাঘাত মাখন অংশে খামি ক্রিম ভর চালু হয়, ক্রমাগত চাবকানি।
  6. মোটা খরা ক্রিম প্রস্তুত, আপনি আরও আপনার উদ্দেশ্যে ব্যবহার জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন।

জেলটিন সঙ্গে খাদ ক্রিম জন্য প্রণালী

ক্রিম উপর ভিত্তি করে ক্রিম প্রায়ই তরল সক্রিয় এবং প্রায় সম্পূর্ণরূপে কেক মধ্যে শোষিত। এই এড়াতে, জেলটিন দিয়ে খাদ ক্রিম প্রস্তুত করা ভাল। রান্না করার পরে, ভর ঠান্ডা মধ্যে রাখা হয়, যেখানে এটি freezes। এই ক্ষেত্রে, ক্রিম porous বিস্কুট কেক মধ্যে শোষণ করা হবে না, কিন্তু একটি স্বাদযুক্ত স্তর পরিণত হবে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. জেলটিন গরম পানি দিয়ে ঢেলে দেয়, উত্তেজিত হয় এবং 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দেয়।
  2. একটি স্নান উপর পাত্রে রাখুন এবং এটি দ্রবীভূত পর্যন্ত একটি ছোট ফায়ার এটি চালু।
  3. চিনির চিনির সাথে সুস্বাদু ক্রিম সমজাতীয় এবং একটি পাতলা তির্যক না হওয়া পর্যন্ত জেলটিনের ভরের মধ্যে প্রবর্তন করা হয়, চাবুকের প্রক্রিয়া বন্ধ না করে।
  4. বিস্কুট পিষ্টক জন্য ক্রিম খরা জরায়ু ছিল, ঠান্ডা একটি ঘন্টা জন্য এটি পরিষ্কার।

বিস্কুট পিষ্টক জন্য Smetanno- দই ক্রিম

কুটির পনির-জট ক্রিম বিস্কুট কেক একটি স্তর জন্য মহান। এটা অবিশ্বাস্যভাবে টেন্ডার, সুস্বাদু, এবং খুব দরকারী আউট সক্রিয়। চর্বি ক্রিম চর্বি ব্যবহার ভাল, কিন্তু আপনি 5-9% একটি চর্বিযুক্ত কন্টেন্ট সঙ্গে কুটির পনির চয়ন করতে হবে। এই ক্রিম সম্পূর্ণভাবে ফল এবং berries সঙ্গে মিলিত হয়, যাতে আপনি নিরাপদে একটি ফল পিষ্টক প্রস্তুত করতে পারেন।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. চন্দনশূন্য গজ দুটি স্তর সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়, খাদ ক্রিম ঢালা, রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখা এবং সিরাম dries পর্যন্ত বাম।
  2. কুটির পনির ধোয়া ক্রিম সঙ্গে ধাক্কা, ধীরে ধীরে চিনি এবং ভ্যানিলিন ঢালা হয়।

কলা-ক্রিম খরা ক্রিম

সুগন্ধি ক্রিম, যার রেসিপি এখানে উপস্থাপন করা হয়, অবিশ্বাস্যভাবে টেন্ডার যায়, খুব মিষ্টি এবং খুব সুস্বাদু না। কলা নিজেদের মিষ্টি, তাই এটি একটি সামান্য চিনি পাউডার যোগ সুপারিশ করা হয়। একটি শুদ্ধ কলা অন্ধকার সম্পত্তি আছে, তাই এটি কলা pulp একটি সামান্য লেবুর রস যোগ সুপারিশ করা হয়।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. চিনির গুঁড়া দিয়ে কাটা কাটা কাটা হয়
  2. কলা স্ক্র্যাপেড হয়।
  3. উভয় মানুষের একত্রিত করা এবং একটি বিস্কুট পিষ্টক জন্য splendor জন্য কলা সঙ্গে খাদ ক্রিম চাবুক।

সুস্বাদু ক্রিম চকলেট ক্রিম

সংকুচিত দুধ এবং চকলেট সঙ্গে সারমর্ম ক্রিম অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়। এটি একটি প্রাপ্তবয়স্ক পিষ্টক ব্যবহার করা হয়, তাহলে, স্বাদ জন্য একটি ছোট cognac বা রম যোগ করা হয়। যদি শিশুদের জন্য সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করা হয় তবে মদ্যপ পানীয়গুলি যোগ করা উচিত নয়। স্বাদ জন্য, এই ক্ষেত্রে, এটা ভাল ভাল ভ্যানিলিন যোগ করা।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. চকলেট একটি জল স্নান মধ্যে গলিত হয়।
  2. সুগন্ধি ক্রিম হ্রাস করা হয়, ধীরে ধীরে সংকুচিত দুধ, লেবুর রস, গলিত চকলেট এবং কগনাক যোগ করা।
  3. এর পরে, মিশ্রণ দুধ এবং চকলেট সঙ্গে বিস্কুট পিষ্টক জন্য খরা ক্রিম প্রস্তুত!

Prunes সঙ্গে সারমর্ম ক্রিম

বাড়িতে একটি পিষ্টক জন্য সুর ক্রিম খুব দ্রুত এবং সহজভাবে, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে প্রস্তুত করা হয়, যে কোমল ক্রিম ছিল তাজা এবং মান। Prunes এবং বাদাম একটি স্নেক যোগ করা কিছু piquancy আনতে এবং এটি এমনকি tastier করা হবে একইভাবে, শুকনো শুকনা, বাদাম, হেলেনটস বা চিনাবাদাম ক্রিম যোগ করা যেতে পারে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. পাতলা কুমড়া মধ্যে লেবু রস যোগ, চিনি এবং ঝাড়া
  2. Prunes যোগ করুন, টুকরা মধ্যে কাটা, এবং বাদাম বাদাম, আলতো করে আলোড়ন
  3. বিস্কুট পিষ্টক জন্য prunes এবং বাদাম সঙ্গে সুস্বাদু ক্রিম এটি সঙ্গে আরও কাজ জন্য সম্পূর্ণ প্রস্তুত।

সুস্বাদু ক্রিম এবং ক্রিম

একটি পিষ্টক জন্য একটি সুস্বাদু খরা ক্রিম কয়েক মিনিটের একটি ব্যাপার মধ্যে রান্না করা যাবে। কিন্তু যদি আপনি ক্রিম আরো ঘন জমিন আসা আউট চান, খরা ক্রিম ফিল্টার করা উচিত। তারপর কাঁটাচামচ দূরে চলে যাবে, এবং পণ্যটি শুধুমাত্র ঘন অংশ ক্রিম যেতে হবে। ইচ্ছা হলে, ভ্যানিলিন বা অন্যান্য স্বাদে ক্রিম যোগ করা যেতে পারে।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. সুগন্ধি ক্রিম একটি গুড়ো 4 বার cheesecloth, বাঁধা এবং স্থগিত মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে।
  2. 3 ঘন্টা জন্য 100 মিলি সিরাম বরাদ্দ করা উচিত।
  3. চিনির ক্রিম চিনির সাথে চিকন যোগ করে উচ্চ গতিতে মিক্সারের সাথে পিটানো হয়।
  4. বিস্কুট পিষ্টক জন্য চিনির সঙ্গে ক্রিম খরা ঘন হয়ে গেছে, ঠান্ডা মধ্যে প্রায় এক ঘন্টা জন্য এটি পরিষ্কার করা হয়।

সুস্বাদু ক্রিম এবং মধু ক্রিম

মধু যোগ সঙ্গে একটি সহজ রেসিপি ক্রিম ক্রিম, আপনি একটি সুস্বাদু, কিন্তু এটি একটি দরকারী ডেজার্ট না শুধুমাত্র পেতে চান। মধু তরল ব্যবহার করা প্রয়োজন। যদি এটি ঘন হয়, তাহলে এটি একটি জল স্নান মধ্যে দ্রবীভূত করা আবশ্যক। একটি ছোট পরিমাণ রেসিপি মধ্যে নির্দেশিত হয়, কিন্তু যদি আপনি ক্রিম আরো মিষ্টি হতে চালু করতে চান, আপনি আরো মধু লাগাতে পারেন।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. সুস্বাদু ক্রিম মধু দিয়ে মিশ্রিত হয় এবং এই সব ভাল পেটানো হয়।
  2. পিষ্টক উপর এই সুস্বাদু খামির ক্রিম প্রয়োগ করার আগে, এটা ঠান্ডা এটা ভাল।

বাদাম সঙ্গে ক্রিম খরা ক্রিম

একটি সহজ খরা ক্রিম সামান্য এটি মধ্যে কুচি বাদাম যোগ করে, এবং তাদের ভাল করতে করতে রূপান্তরিত হতে পারে, কর্নেল হালকাভাবে ভাজা হওয়া উচিত। এই রেসিপি মধ্যে Hazelnuts, বাদাম, Hazelnuts এছাড়াও উপযুক্ত হবে। এবং ক্রিম চাবকানি প্রক্রিয়া কমাতে, আপনি গুঁড়ো চিনির পরিবর্তে গুঁড়ো ব্যবহার করতে পারেন।

উপাদানগুলো:

প্রস্তুতি

  1. সব ক্রিস্টাল দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত চিনি এবং বীট সঙ্গে চিনির ক্রিম।
  2. কাঁঠাল বাদামে শুকনো ফেনা প্যানের মধ্যে হালকা-সুবর্ণ রং পর্যন্ত ছাঁটাই হয়।
  3. ক্রিম থেকে বাদাম যোগ করুন, চালান, ঠান্ডা এবং নির্দেশ হিসাবে ব্যবহার।