মাল্টিভারকা অনির্দিষ্টভাবে একটি আকর্ষণীয় ডিভাইস, তবে এটি সত্য নয় যে নতুন-সজ্জিত রান্নাঘরের গ্যাজেটটি একটি প্রচলিত কুকারের সাথে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। Multivarieties জন্য একটি ব্যতিক্রম শুধুমাত্র "Quenching" মোড। অবশ্যই, এই বিকল্প একটি সহজ brazier পাওয়া যায়, কিন্তু স্বাদ পূর্ণতা, যা বহুভার্ক এর বাটি মধ্যে দীর্ঘ রান্নার সময় গঠিত হয়, একটি সাধারণ প্লেট নেভিগেশন নির্বাপিত করা যাবে না। আপনার নিজের অভিজ্ঞতার উপর এই বিবৃতিটি দেখুন, আপনি নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী একটি multivariate মধ্যে মাংস সঙ্গে stewed বাঁধাকপি তৈরি করতে পারেন।
একটি মাল্টিভাওয়ারেট মধ্যে মাংস সঙ্গে braised sauerkraut - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাখন - 55 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 90 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- ময়দা - 35 গ্রাম;
- গরুর মাংস গরুর মাংস - 450 গ্রাম;
- sauerkraut - 320 গ্রাম;
- আলু - 170 গ্রাম;
- ওয়ারসেস্টারস্কি সস - 15 মিলিগ্রাম;
- ক্রিম - 120 ml;
- লরেল পাতা - 2 টুকরা;
- মুরগির বা গরুর মাংস - 2 লিটার;
- ভাজা পনির, ভজনা জন্য রুটি।
প্রস্তুতি
ডিভাইসের বাটি উষ্ণ করার পর, এতে ময়দার আদা ছড়িয়ে দিন এবং তাতে পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন। পেঁয়াজ রোস্টের জন্য, রসুন, একটু ময়দা যোগ করুন, এবং জলে। এখন এটা বাকি উপাদানগুলি যোগ করার সময়: নিরাপদে কড়াই, পনির এবং রুটি ছাড়া বাটি সব পাঠান, ডিভাইসটির কভার বন্ধ করুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য মোড "স্যুপ" বা "কুইকিং" সেট করুন। শব্দ সংকেত পরে, ঋতু ক্রিম সঙ্গে স্যুপ, এবং প্লেট উপর ছিটকে, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং রুটি সঙ্গে পরিবেশন করা
একটি multivariate মধ্যে মাংস, মাশরুম এবং prunes সঙ্গে Stewed বাঁধাকপি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 2 কেজি;
- তাজা বাঁধাকপি - 1,5 কেজি;
- টার্কি - 900 গ্রাম;
- পাতলা গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস - 1.8 কেজি;
- শুকনো সসেজ বা বেকন - 150 গ্রাম;
- সাদা মাশরুম (শুকনো) - 55 গ্রাম;
- একটি প্রিন্স একটি মুষ্টিমেয়;
- পেঁয়াজ - 540 গ্রাম;
- টমেটো রস - 900 এমএল;
- টমেটো পেস্ট - 45 গ্রাম;
- জিরা, মিষ্টি মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
গরম জল সঙ্গে মাশরুম পূরণ এবং স্ফীত করতে ছেড়ে। টমেটো রস এবং পাস্তা সঙ্গে মাশরুম থেকে তরল মিশ্রিত করা, এবং মাংসের মধ্যে কাটা এবং "স্যাক" মোড ব্যবহার করে বেকিং স্লাইস নেভিগেশন পেঁয়াজ সঙ্গে তাদের ভাজা। ভাজা জন্য, prunes, মশলা এবং diced মাংস রাখুন। যখন মাংস গজায়, একটি বাটি মধ্যে উভয় ধরণের বাঁধাকপি রাখুন এবং এটি টমেটো-মাশরুম সমাধান দিয়ে পূরণ করুন, যা আমরা আগে প্রস্তুত।
মাল্টিভারকরে মাংসের সাথে স্টু বোবা ২.5 ঘন্টার জন্য "স্যুপ" বা "কুইকিং" মোডে থাকা উচিত।
একটি multivark মাংস সঙ্গে টাটকা পেকিং বাঁধাকপি স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 450 গ্রাম;
- ধান নুডলস - 75 গ্রাম;
- পেকিং বাঁধাকপি প্রধান;
- কঠিন tofu - 130 গ্রাম;
- শিটাইক মাশরুম - 8 পিসি।;
- গুঁড়ো এবং সবুজ পেঁয়াজ;
- ব্রথ দশী - 2.5 লিটার;
- সয়া সস - 55 মিলিগ্রাম;
- মরিন - 60 মিলিলিটার;
- পয়সা - 30 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
মাশরুম সঙ্গে একটি শুকনো, উত্তপ্ত বাটি মধ্যে গরুর পটির কাটা। পরবর্তীতে যখন তাদের সমস্ত আর্দ্রতা দেওয়া হয়, তখন মাংসকে স্রোত, সয়াবিন, মিরিন ও খাবারের সাথে ঢেকে রাখুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং মাংসটি এক ঘন্টার জন্য "কুইকিং" ব্যবহার করুন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, আমরা বাকি মুরগির মধ্যে বাঁধাকপি এবং ধান নুডলস রাখি, আমরা টাইমারের উপর অতিরিক্ত 20 মিনিট সেট করে রাখি। শেষের দিকে, মাংসপিন্ড এবং হরিণ পেঁয়াজ দিয়ে মাখনের গুঁড়ো যোগ করুন, স্টুয়ে 10 মিনিটের জন্য বসিয়ে নিন এবং টফু কোম্পানির চেষ্টা করুন।
Multivariate মধ্যে মাংস এবং শাকসবজি সঙ্গে পাকানো বাঁধাকপি
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 280 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- গাজর - 120 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 140 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 140 গ্রাম;
- আলু টিউব - 200 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 35 গ্রাম;
- গরুর মাংস - 550 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
মাল্টিভাচ বাটনের নীচের অংশে আমরা স্তরসমূহের মধ্যে কাটা বাদামি, গাজর, পেঁয়াজ এবং মরিচ রাখি। আমরা সব ঋতু এবং multivark মধ্যে মাংস আউট বিদায় আগে লরেল পাতা পরিপূরক। রাগআউটের চূড়ান্ত স্তরটি কাণ্ডটি কাটা হবে, যার পরে বাটিটির পুরো উপকরণটি মুরগির মধ্যে টমেটো পেস্টের সমাধান দিয়ে ঢেলে দেওয়া হবে। এটি শুধুমাত্র ডিভাইসের ঢাকনাটি আবরণ করতে এবং এক ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য "Quenching" মোড ব্যবহার করে মাল্টিভারক মধ্যে মাংস সঙ্গে পাকানো বাঁধাকপি রান্না করা।