আমরা ইতিমধ্যে চকোলেট brownies জন্য ডজন ডজন পাওয়া যায় - এটি অবশ্যই সুস্বাদু, কিন্তু কি বৈচিত্র্যের জন্য আকর্ষণীয় additives সম্পর্কে, উদাহরণস্বরূপ, কুটির পনির। কুটির পনির চকোলেট খুব রসিকতা, এবং চকলেটের তীক্ষ্ণ স্বাদ হালকা দই sourness সঙ্গে diluted হয়।
বাদামী - কুটির পনির সঙ্গে রেসিপি
আপনার স্বাদ মধ্যে কুটির পনির সঙ্গে চকোলেট বাদামী পনির কেক একটি মাখনের মতো স্তর অনুরূপ। একটি হৃদয়গ্রাহী ডেজার্ট পুরোপুরি ভাল চা এক কাপ সমপরিমাণ।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 100 গ্রাম;
- কালো চকলেট - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 + 1 পিসি।;
- ময়দা - আইটেমের 1/4;
- চিনি - 1 1/4 নিবন্ধের;
- কোকো গুঁড়া - 1/4;
- পিকান - শতকের 1/3;
- raisins - 1/4 আইটেম;
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- চকলেট চূর্ণবিচূর্ণ - 3/4 চামচ
প্রস্তুতি
আমরা মাখন দিয়ে পানি স্নান করে কালো চকলেটের ভাঙা টালি রাখলাম। যখন ভর সমজাতীয় এবং সামান্য ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন আমরা একটিকে এক করে ডিম (2 টুকরা) একত্রিত করি, ক্রমাগত ক্রমাগত উত্তেজিত করি। আলাদাভাবে, আমরা চিনির সঙ্গে sifted ময়দা সংযোগ, কোকো যোগ এবং অংশে চকলেট মিশ্রণ মধ্যে ঢালা। যত তাড়াতাড়ি Brownies জন্য চকলেট বেস প্রস্তুত, আমরা এটি raisins এবং বাদাম যোগ করুন।
কুসুম পনির একটি একজাত পেস্ট একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চিম্টি বা ঝাড়া। ডিম, চকলেট চূর্ণবিচূর্ণ এবং চকোলেট একটি চামচ চামচ সঙ্গে কুটির পনির মিশ্রিত করা।
চকোলেটের আটার একটি গ্রীস এবং চার্চমেন্ট-আচ্ছাদিত আকৃতির 18x28 সেন্টিমিটার মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। আমরা উপরে কারুকাজ ভর বিতরণ করি এবং ডিমের ভাঁজটি 40-45 মিনিটের জন্য 160 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড রাখি।
আপনি multivark মধ্যে কুটির পনির সঙ্গে brownie রান্না করতে চান, তারপর "বেকিং" মোড 50 মিনিট সেট।
কলা এবং কুটির পনির সঙ্গে চকোলেট বাদামী - রেসিপি
এই রেসিপি নেভিগেশন সুগন্ধি বাদামী কলা রুটি অনুরূপ, কিন্তু থালা সঙ্গতি অনেক stringy এবং ভারী হতে সক্রিয় আউট।
উপাদানগুলো:
- কালো চকলেট - 200 গ্রাম;
- কলা - 4 টুকরা;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- ময়দা - অর্ধ শতাব্দী;
- চিনি - অর্ধ শতক;
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- ডিম - 4 পিসি
প্রস্তুতি
কালো চকলেট ময়দা সঙ্গে একটি জল স্নান মধ্যে গলিত হয়। সামান্য পরিমাণ ফলন করে শীতল করুন এবং এটি ২ টি ডিম দিয়ে মিশিয়ে দিন। চকলেট মিশ্রণ থেকে sifted আটা যোগ করুন এবং পুরু চকলেট মালকড়ি গুঁড়ো।
একজোড়া পর্যন্ত ডিম দিয়ে দারুণ মার। আমরা কলা এবং চিনি মিশ্রণ একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে দই মিশ্রিত করা।
তৈলাক্তকরণের জন্য প্যান্টটি লুব্রিকেট করুন এবং চার্মের চাদর দিয়ে আচ্ছাদিত করুন। বেকিং ট্রে উপর অর্ধেক চকলেট ভর ঢালা, উপরে কুটির পনির অর্ধেক বিতরণ এবং স্তর আবার পুনরাবৃত্তি 25-30 মিনিটের জন্য 180 ° সি preheated চুলা মধ্যে বাদামী রাখুন। ভর্তি আগে, ডিশ সামান্য ঠান্ডা করা উচিত এবং স্কয়ার মধ্যে কাটা।
কুটির পনির এবং রাস্পবেরি সঙ্গে Brownie
যেহেতু চকোলেট বেশিরভাগ বীজের সাথে পুরোপুরি ফিট করে, তাই ব্রনি এর উপাদানগুলির একটি হতে পারে ঠিক সেগুলিই। একটি থালা মধ্যে raspberries ছাড়াও আপনি স্ট্রবেরি বা চেরি টুকরা করা যাবে, এটা কম সুস্বাদু না চালু হবে
উপাদানগুলো:
- কালো চকলেট - 200 গ্রাম;
- মাখন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 400 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- আটা - 110 গ্রাম;
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ;
- তাজা রাশবেরি - 120 গ্রাম
প্রস্তুতি
ওভেন 170 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হয় চকচকে সঙ্গে ট্রেস আকার 20x30 সেমি তেল এবং কভার।
একটি জল স্নান মধ্যে চকলেট দ্রবীভূত করা এবং এটি সামান্য ঠান্ডা ঠান্ডা। এই সময়ে, চিনি (250 গ্রাম) সঙ্গে নরম মাখন বীট, মিশ্রণ একটি সময় এক ডিম (3 পিসি।) যোগ করুন, এবং তারপর উষ্ণ চকলেট মধ্যে ঢালা। বাদামী জন্য মালকড়ি মধ্যে শেষ এক sifted ময়দা হয়, যার পরে 2/3 পরীক্ষার একটি প্যাকিং ট্রে সম্মুখের ঢেলে দেওয়া হয়।
অবশিষ্ট চিনি এবং ডিম দিয়ে আলাদাভাবে কুঁড়ে কুটির পনির, ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন এবং চকলেট কেক উপর ভর বিতরণ। আমরা brownies এবং রাস্পবেরি berries জন্য মালকড়ি এর দেহাবশেষ সঙ্গে থালা মুকুট মুকুট।
আমরা 40-45 মিনিটের জন্য কুটির পনির সঙ্গে চকলেট brownies সিকোয়।