হোয়াইট গ্লাস কোন পিষ্টক রূপান্তরিত হবে এবং এটি কণ্ঠ্য, স্বতন্ত্রতা এবং বিশেষ কবজ প্রদান। এটা সাধারণ চূর্ণ চিনির ভিত্তিতে এবং সাদা চকলেট ছাড়াও, যা, অবশ্যই, তার স্বাদ গুণগুলি উন্নত করা, এবং এটি মসৃণ, সিল্কি, এবং তাই সমাপ্ত পণ্য চেহারা উন্নত সংযোজন উভয় প্রস্তুত করা যেতে পারে।
সাদা চকলেট থেকে তৈরি ক্রিম গ্লস - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চকলেট সাদা - 420 গ্রাম;
- দুধ - 85 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিপ;
- চূর্ণ চিনি - 325 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই গ্লাস প্রস্তুত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল সাদা চকলেট সঠিকভাবে দ্রবীভূত করা হয়। এটি করার জন্য, ছোট ছোট টুকরাগুলি ভেঙ্গে ফেলুন, একটি গভীর সসপ্যান বা সসপ্যানের মধ্যে সনাক্ত করুন এবং গরম পানি দিয়ে একটি বাটিতে একটি জল স্নানের স্থানে রাখুন। চকোলেট স্লাইস সম্পূর্ণভাবে গলে না হওয়া পর্যন্ত আমরা চিনি, যে তাত্ক্ষণিক দুধ ঢালা, চিনি পাউডার দিয়ে প্রিন্টেড, ভ্যানিলিন একটি চিম্টি যোগ করুন এবং সম্পূর্ণ একজীবন পর্যন্ত stirring চালিয়ে।
এখন আমরা জল স্নান থেকে মিশ্রণ সরিয়ে এবং একটি মিক্সার সঙ্গে এটি বিরতি পর্যন্ত আমরা একটি উত্কৃষ্ট এবং আকাশী ভর পেতে। পিষ্টক জন্য হোয়াইট চকলেট হিমায়িত প্রস্তুত, আমরা উদ্দেশ্য উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার শুরু করতে পারেন, এটি এখনও গরম এবং সময় নিশ্চল করার সময় ছিল না।
পিষ্টক জন্য হোয়াইট মিরর গ্লাস - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চকলেট সাদা - 135 গ্রাম;
- ক্রিম 33-35% - 110 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 110 মিলিগ্রাম;
- ভ্যানিলিন - চিপ;
- জিলেট - 1/2 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
জীলাটিন বিশুদ্ধ পানির একটি ছোট অংশে শুকিয়ে ফেলুন, এবং দুধ এবং ফ্যাটি ক্রিম একটি লালা বা saucepan মধ্যে ঢালা এবং মাঝারি তাপ জন্য নির্ধারণ আমরা একটি মিশ্রণ থেকে দুধ মিশ্রণ গরম করি, আগুন থেকে সরিয়ে ফেলুন, সাদা চকোলেট দিয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ভেঙ্গে নিন এবং যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করে তোলেন। তারপর একটু ভ্যানিলা, জঞ্জাল gelatin যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত করা, যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত। আমরা পিষ্টক জন্য একটি সাদা গ্লাস গ্লাস দিতে চল্লিশ ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা ঠান্ডা, এবং আমরা স্ট্রেচার মাধ্যমে ফিল্টার পরে পণ্য, এটি আবরণ।
একটি পিষ্টক জন্য তৈলাক্ত সাদা তুষারপাত কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- মাখন - 120 গ্রাম;
- দুধ - 40 মিলিগ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 180 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা চূর্ণ চিনি ছিটিয়ে, এটি গরম দুধ দিয়ে মিশ্রিত করে, একটি পাতলা তিরস্কার দিয়ে এটি যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত করুন। মসৃণ করার জন্য ভর আপ উষ্ণ, মসৃণ পর্যন্ত ময়দা এবং মিশ্রণ মধ্যে রাখা। আমরা সমাপ্ত গ্লাস একটু শান্ত প্রদান, এবং পিষ্টক সঙ্গে এটি আবরণ