কুমড়া কাসারোল একটি সুস্বাদু এবং দরকারী পরিবার খাবার বা একটি ডেজার্ট মেনু শোভিত জন্য আদর্শ সমাধান। স্বাদযুক্ত খাবারের প্রস্তুতি নেওয়া, এটি এমন একটি মূল্যবান উদ্ভিজ্জ ভোজন করা সম্ভব হবে, যারা এটি অন্য আকারে ব্যবহার করতে রাজি নয়।
কিভাবে একটি কুমড়া Casserole রান্না?
ক্ষেত্রে সঠিক পদ্ধতির সাথে, কুমড়া কাসরোল উদ্ভিজ্জ সজ্জা মধ্যে ব্যবহৃত ইউটিলিটি একটি চিত্তাকর্ষক গঠন বজায় রাখা, এবং চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য অর্জন।
- রেসিপি উপর নির্ভর করে, হার্ড ছুলা এবং বীজ ছাড়া কুমড়া সজ্জা চুলা, তুষারপাত মধ্যে বেকড করা হয়, নরম পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে অনুমোদিত, বা grated পনির মধ্যে থালা বেস যোগ করা।
- সবচেয়ে সুস্বাদু একটি casserole কুমড়া, কিন্তু এটি অভাব জন্য আপনি সবজি সব ধরনের ব্যবহার করতে পারেন।
- কুমড়া কুটির পনির, সবজি, ফল এবং এমনকি মাংস দ্বারা সম্পূরক হয়, সবচেয়ে বহুমুখী স্বাদ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় রন্ধনসম্পর্কীয় রচনা প্রাপ্তি।
- অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে, উত্পাদনের একটি ঘন কাঠামো অধিগ্রহণের অবদান, বাজানো সিরিয়াল, আম, ময়দা এবং ডিম ব্যবহার করা হয়।
পুদিনা মধ্যে কুঁড়ি পনির সঙ্গে কুমড়া কাসারল
সুস্বাদু দই-কুমড়া পুদিনা এই সবজি অনেক অ প্রেমীদের বিকশিত হয়েছে যে সব stereotypes ধ্বংস হবে। প্রাপ্ত করুণাময়ের আশ্চর্যজনক মৃদু স্বাদ এবং স্বাদযুক্ত সুবাস অস্পষ্ট না প্রাপ্তবয়স্কদের, এমনকি সন্তানদের ছাড়তে পারে না। রেসিন্সগুলি তার অংশকে বৃদ্ধি করার জন্য গঠন বা তদ্বিপরীত বাদ দেওয়া যেতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 0,5 কেজি;
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি এবং ভ্যানিলিন - স্বাদ থেকে;
- মাঙ্গা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- কিশমিশ - ¼ কাপ;
- তেল।
প্রস্তুতি
- কুমড়াকুড় উনান মধ্যে 200 ডিগ্রী এ 20 মিনিট জন্য বেকড হয়, peeled হয়।
- ঠান্ডা পরে, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে শুকনো শুকনো, ডিম, অর্ধেক চিনি এবং manki, ভ্যানিলিন, মিশ্রণ যোগ করুন।
- বাকি ডিম, আম, প্লেইন এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে কুটির পনির চালাও, শেষে শেষে কিসিস যোগ করুন
- তৈলাক্ত আকারে কুমড়ো এবং দাগ ভরের স্তর রাখুন, 180 ডিগ্রি সেলাই করতে পাঠানো।
- 50 মিনিটের পর, টেন্ডার কুমড়া কাসারোল প্রস্তুত হবে।
পোলা কুমিরের সাথে ময়লা সঙ্গে চুলা চুলা
একটি মঞ্জা সঙ্গে কুমড়াকি casserole, নিম্নলিখিত রেসিপি অনুযায়ী রান্না, একটি আদর্শ ব্রেকফাস্ট বা একটি হালকা ডিনার হবে। উজ্জ্বল সূর্যালোকের উদ্দীপনামূলক স্লাইস মধু দিয়ে পরিবেশন করার আগে গুঁড়ো রস, জ্যাম, দিয়ে পরিবেশন করা যাবে। ভ্যানিলা সঙ্গে এটি অন্যান্য মশলা ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়: দারুচিনি, লেবু ছুলা বা কমলা।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 0,5 কেজি;
- জল - 0,5 l;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আম এবং চিনি 100 গ্রাম;
- মাখন - 30-40 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি বা ভ্যানিলিন - স্বাদ থেকে;
- কিশমিশ - ¼ কাপ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- কুমড়ো পরিষ্কার করা হয়, কাটা, 10-15 মিনিট জন্য উনান, জল দিয়ে ঢেলে।
- সবজি ভর নিষ্কাশন, এটি ড্রেন, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে এটি বিস্ফোরণ।
- ঠান্ডা ডিম, চিনি, আম, নরম তেল, ভ্যানিলা এবং ভাজা কিশোর পরে যোগ করুন, stir
- একটি তেলযুক্ত ফর্ম মধ্যে ভর স্থানান্তর এবং এটি 180 ডিগ্রী উপর বেকিং পাঠাতে।
- 40 মিনিট পরে, চুলা মধ্যে কুমড়া কাসারোল প্রস্তুত হতে হবে।
আপেল সঙ্গে কুমড়ো casserole
এমনকি একটি সুস্বাদু ফল খাদ সঙ্গে এমনকি আরও টেন্ডার, আপনি আপেল সঙ্গে একটি কুমড়া Casserole পাবেন। কুমড়া এবং আপেলের ভিত্তিতে গন্ধ জন্য আপনি জমিতে জায়ফল, এলাইম, দারুচিনি বা ঐতিহ্যগতভাবে ভ্যানিলা যোগ করতে পারেন। আপেল শ্যাভেজগুলি মূলত লেবু রস দিয়ে সসেজের পরেই আসল রাখা।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 1 কেজি;
- আপেল - 0.5 কেজি;
- তেল - 30 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ এবং চিনি - 1 গ্লাস;
- রোজা - 0,5 চশমা;
- মসলা, লেবুর রস
প্রস্তুতি
- অর্ধেক গ্লাসের দুধে সয়াবিন শুকিয়ে দিন।
- কুমড়া ঘষা, ময়দা যোগ, দুধ বাকি, 10 মিনিট জন্য স্ট্যু।
- তারা কড়াইতে আধা চা চামচ এবং অর্ধেক চিনি রাখে, 10 মিনিটের জন্য স্ট্রেন করে, একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ভরকে ধুয়ে ফেলুন, এটি ঠান্ডা করে দেয়।
- সুগন্ধি গুঁড়ো, মশলা, চিনি যোগ করুন, চিনির আধা কেজি, একটি গম্বুজ পিক্সে চূর্ণ করা।
- 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসের 45 মিনিট পরে, আপেল এবং কুমড়াের কাসারলেস প্রস্তুত হবে।
চুল্লি মধ্যে চাল সঙ্গে কুমড়াকি casserole
চালের সঙ্গে কুমড়া কাসারল একটি সুবাসিত স্নেক আকারে প্রস্তুত করা যেতে পারে, যা পর্যাপ্তরূপে মাছের খাবারের পরিপূরক হবে, একটি গাভী আকারে মাংস। উপরন্তু, একটি ডেজার্ট হিসাবে সজ্জিত করা যাবে খাদ্য। পরের ক্ষেত্রে, পনির দই দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়, স্বাদ থেকে রস মিশিয়ে, চিনি যোগ করুন, সুবাসের জন্য ভ্যানিলিন, বিকল্পভাবে ধাঁধা raisins মিষ্টি সংস্করণ ঠান্ডা পরিবেশিত হয়।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 0,5 কেজি;
- ভাজা চাল - 2 কাপ;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 200 গ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ এবং চিনি - 1 গ্লাস;
- লবণ, আজ
প্রস্তুতি
- একটি দম্পতি বা চুলা মধ্যে বেকিং জন্য কুমড়া ফোঁটা, মিশ্রণ
- ডিম, নরম ক্রিম পনির এবং সবুজ শাকসব্জী যোগ করার জন্য যদি উজ্জ্বলতা থাকে তবে আধা কাপে আধা কেজি করে নিন।
- বেকিংয়ের শেষে, পনির সঙ্গে থালা পৃষ্ঠ ছিটিয়ে, গরম পরিবেশিত।
গাজর এবং কুমড়া Casserole
চুলায় প্রস্তুত গাজর-কুমড়া কাসারোল একটি আদর্শ ভিটামিন ব্রেকফাস্ট বা একটি সুস্বাদু, দরকারী ডেজার্ট ডিশ হয়ে যাবে। শুকনো কুমড়ো এবং গাজর সজ্জা কোনো সুবিধাজনকভাবে প্রস্তুতির জন্য আনা যেতে পারে: চুলা মধ্যে বেকিং, একটি দম্পতি জন্য ফোঁটা বা একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে রান্না করা, একটি ব্যাগ নির্বাণ
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 750 গ্রাম;
- কুমড়া - 400 গ্রাম;
- গাজর - 3 টুকরা;
- মাঙ্গা এবং স্টার্ট - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিনি - 1 গ্লাস বা স্বাদ;
- দারুচিনি বা ভ্যানিলা - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
- কুমড়া এবং গাজর একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে প্রস্তুত, মাটিতে আনা হয়।
- চিনির সাথে একটু ডিম হিট করুন, স্টাবার, ভ্যানিলা বা দারুচিনি দিয়ে আম যোগ করুন।
- কুটির পনির, উদ্ভিজ্জ পাউলের ভিত্তিতে হস্তক্ষেপ করা, একটি তৈলাক্ত আকারে রাখা।
- 180 ডিগ্রি পিকিংয়ের 40 মিনিট পরে, কুমড়া কাসারোল প্রস্তুত হবে।
চুল্লি মধ্যে নাটকগুলি মাংস সঙ্গে কুমড়ো casserole
যদি আপনি দ্বিতীয় জন্য একটি মূল্যবান উদ্ভিজ্জ থেকে কিছু রান্না করতে চান, minced মাংস সঙ্গে একটি কুমড়া Casserole যতটা সম্ভব খাবারের সজ্জা অনুযায়ী হবে। আপনি চটকানো শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগির বা মাংস বিভিন্ন ধরনের মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে দুধ ক্রিম বা খাদ ক্রিম সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- বলিমাট - 0.5 কেজি;
- কুমড়া - 1,5 কেজি;
- সালাদ পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- পনির হার্ড - 200 g;
- ডিম - 5 পিসি।;
- দুধ - 0.5 কাপ;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- 7-10 মিনিটের জন্য মুরগির পেঁয়াজ দিয়ে কাটা বাদাম।
- একটি বড় ভাজার কুমড়া, লবণ, মরিচ উপর ঘষা, তেলযুক্ত ফর্ম অর্ধেক রাখা।
- উপরে বিতরণ বীজমাট থেকে, এবং তারপর দাঁড়িয়ে ঋতু কুমড়া।
- ডিমগুলোকে ঝাঁকিয়ে নিন, দুধ যোগ করুন, পিঁড়াকুটে পনির, সিজনের মিশ্রণটি স্বাদ এবং ফর্মের উপাদানগুলি দিয়ে তা পূরণ করুন।
- 190 ডিগ্রি পিকিংয়ের 45 মিনিট পরে, মুরগির মাংসের সাথে কুমড়া কাসারোল প্রস্তুত হবে।
কুমড়া সঙ্গে বাজি porridge থেকে Casserole
কুমড়া এবং বাজি porridge সঙ্গে casserole এর মিষ্টি সংস্করণ মূল নকশা এমনকি প্রাণবন্ত ভোজন এবং বুদ্ধিমান gourmets আশ্চর্য হবে। গুরমেট ডিশ কুমড়া বীজ, এবং দারুচিনি এবং ভ্যানিলা সঙ্গে পরিবেশন করা হবে, porridge এবং একটি উদ্ভিজ্জ মিষ্টি মিশ্রণ যোগ, সুবাস দিয়ে পূরণ হবে। এমনকি ডিম এবং অন্যান্য additives ছাড়াও, পণ্য পুরোপুরি আকৃতির হয়।
উপাদানগুলো:
- বাট - 450 গ্রাম;
- জল - 900 ml;
- কুমড়া - 800 গ্রাম;
- কিশমিশ - 200 গ্রাম;
- চিনি - 7 টেবিল চামচ চামচ;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- ভ্যানিলা, কুমড়া বীজ, মাখন
প্রস্তুতি
- জল এবং বীজ থেকে ভ্যানিলা সঙ্গে ক্লাসিক porridge, ঋতু রান্না করা।
- তেলে দারুণ কুমড়ো, দারুচিনি ও চিনি যোগ করে।
- তেলযুক্ত কন্টেইনারের নীচের অংশে অর্ঘ অর্ধেক, কুমড়া ভর এবং আবার দুল।
- 190 ডিগ্রি মধ্যে 30 মিনিট জন্য থালা তৈরি করুন
- চিনি বীজ সঙ্গে ভাজা সঙ্গে ছাঁটা কুমড়া সঙ্গে প্রস্তুত সিদ্ধ casserole বীজ।
কুমড়ো এবং জকচিনি পুডিংবিশেষ
কাঁকড়া দিয়ে ভেষজ পুডিং , ওট ফ্লেক সঙ্গে রান্না, বিশেষ করে সুস্থ খাদ্য এবং কম ক্যালোরি খাবার সমর্থকদের দয়া করে। একটি কুমড়া সঙ্গত হিসাবে, একটি খাদ্যতালিকা স্কোয়াশ নির্বাচিত করা হয়, যা একসঙ্গে সবুজ সবুজ মিশ্রণ সঙ্গে ভাল জন্য ডিশ বৈশিষ্ট্য রুপান্তর করতে সক্ষম হবে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 350 গ্রাম;
- উচচিনি - 3 টুকরা;
- ওটমেল গুঁড়ো - 0.5 কাপ;
- আটা - 120 গ্রাম;
- ডাল, পেসলে এবং সবুজ পেঁয়াজ - 0.5 প্রতিটি গুচ্ছ;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- ফ্লেক্স জল একটি ছোট অংশ ঢালা, একটি সময় জন্য ছেড়ে।
- ভাজা কুমড়ো ও জকচিনি যোগ করুন, লবণ ভর, মরিচ
- কয়েক মিনিটের পরে অতিরিক্ত জলে শুকিয়ে যায়, ময়দা এবং সবুজ শাককে মিশ্রিত করা হয়, একটি তৈলাক্ত আকারে ছড়িয়ে পড়ে।
- 180 মিনিটের মধ্যে 30 মিনিটের জন্য থালা তৈরি করুন।
ওভেন মধ্যে পনির সঙ্গে কুমড়াকর casserole
লকনিক গঠন সুস্বাদু এবং স্বাদ গ্রহণ থেকে থালা প্রতিরোধ করে না। পনির সঙ্গে একটি কুমড়া থেকে casserole আত্মকর্মী এ নিজেই ভাল হয় বা এটি একটি মাংস থালা একটি চমত্কার ছাড়াও হতে পারে। পেঁচানো নোট Provencal আজ একটি চিম্টি যাও খাদ্য ধন্যবাদ পাবেন, এবং খরা ক্রিম এটি আরও স্নেহ স্বাদ হবে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 1 কেজি;
- প্রোভেনাল আজ - 10 গ্রাম;
- দুধ - 0.5 কাপ;
- খরা ক্রিম - 60 গ্রাম;
- পনির - 150 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, তেল
প্রস্তুতি
- কুমড়োকে ছোট ছোট ঘুরে, স্বাদ আস্বাদন করে, ময়দাটি জুড়ুন, ছাঁচে ছড়িয়ে পড়ে 30 মিনিটের জন্য।
- পনির সঙ্গে থালা ছিটান, দুধ এবং খাদ ক্রিম একটি স্বাদযুক্ত মিশ্রণ ঢালা।
- একটি পাতলা ভূত্বক পর্যন্ত থালা প্রস্তুত।
Prunes এবং raisins সঙ্গে কুমড়া কেশরল
শুকনো ফলর ভক্তদের কাছে প্রুনিস এবং কিসিসের সাথে কুমড়াের একটি সুস্বাদু কসোলেল আবেদন করবে। মিষ্টি ডেজার্টের অবিশ্বাস্য স্বতন্ত্র একটি সম্পূর্ণরূপে জটিল প্রযুক্তির কার্যকারিতার মাধ্যমে অর্জন করা হয় না। কুমির ভরাট চিনি স্বাদে যোগ করা হয়, স্বতন্ত্র অভিপ্রায়গুলির উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা এবং কুমড়াের মাধুরীকে হিসাব করে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 0,5 কেজি;
- ক্রিম - 250 ml;
- কিশমিশ এবং prunes - 50 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি এবং ভ্যানিলা - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
- প্রায় 10 মিনিটের জন্য অর্ধেক প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত কুমড়ো বড় এবং উনুনে কাটা হয়।
- একটি কলস মধ্যে স্লাইস নিক্ষেপ, একটি ছাঁচ মধ্যে এটি রাখুন, steamed শুকনো ফল যোগ করুন।
- চিনি এবং ক্রিম সঙ্গে ডিম হিম, উপকরণ মধ্যে মিশ্রণ ঢালা।
- কাসারোলটি ২00 মিনিটের মধ্যে 30 মিনিটের জন্য প্রস্তুত করুন।
বহুভাইয়ের মধ্যে কুমড়াকর casserole
এটি একটি multivariate মধ্যে একটি কুমড়া পুডিং প্রস্তুত করা সহজ, কিন্তু এটি স্বাদ এবং চমত্কার সুগন্ধি চমত্কার হতে সক্রিয়। মৌলিক অপারেশন সম্পন্ন হওয়ার পর তা অবিলম্বে পণ্যটি অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, এবং এটি "গরম" এ অন্য 40 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। খরা ক্রিম সঙ্গে ডেজার্ট গরম চা বা দুধ এক কাপ জন্য পরিবেশিত হয়।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া এবং কুটির পনির - প্রতিটি 0.5 কেজি;
- আম এবং চিনি 100 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 1 কাচ;
- বেকিং পাউডার - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তেল এবং ভ্যানিলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- কুমড়ো কাটা কাটা কাটা কাটা হয় এবং উবাল "ওয়ার্ক" মোডে 5 মিনিট।
- অম্ল ক্রিম দিয়ে আম মিশ্রিত করুন, চিনি দিয়ে বেকড ডিম যুক্ত করুন, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা এবং কুটির পনির।
- কুমড়া টুকরা যোগ করুন, মিশ্রিত এবং শুকনো, তৈলাক্ত বাটি মধ্যে ভর ছড়িয়ে।
- বেকিং 1 ঘন্টা বেকিং প্রস্তুত।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে কুমড়াকর casserole
যদি আপনার 800 800-এরও বেশি ক্ষমতার একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন থাকে, তাহলে আপনি এটির সাথে একটি কুমড়া কাসারোল তৈরি করতে পারেন। প্রস্তাবিত উপাদানগুলি তাজা ফলের স্লাইস, সুস্বাদু শুকনো ফল, ফাঁপা প্যানের শুকনো বাদাম বা আপনার স্বাদে মশলা দিয়ে মজুদের সাথে সম্পৃক্ত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 0,5 কেজি;
- দুধ - 60 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- আটা - 250 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- মাখন, চিনি, কমলা ছুলা এবং ভ্যানিলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- একটি grater উপর কুমড়া ঘষা, লবণ যোগ করুন, চিনি যুক্ত।
- রস আলাদা করার পরে, দুধ, ভ্যানিলা, কমলা ছোপ, পিটানো ডিম, বেকিং পাউডার দিয়ে আধা কেজি যোগ করুন।
- একটি কুমড়া Casserole উচ্চ ক্ষমতা এ 12-15 মিনিটের জন্য একটি বিশেষ ধারক একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্রস্তুত করা হয় ।