চিকেন উইংস নিজেই কোন ফর্ম খুব সুস্বাদু - ভাজা, stewed, বেকড বা রান্না করা হয়। কিন্তু আমরা আজ আপনাকে বলতে চাই বিদার বিস্ফোরণে উইংস কিভাবে তৈরি করতে হয়। তারা পুরোপুরি দৈনিক ডিনার পরিপূরক এবং পুরো পরিবার পুষ্টিহীন। এবং আঙ্গুরের গুঁড়ো আটা ফুটা বা একটি উদ্ভিজ্জ স্ট্যু তৈরি।
বিয়ারের পিচ মধ্যে চিকেন উইংস
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 9 পিসি।;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
মারিনাড জন্য:
- কেফার - 1,5 টি আইটেম;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- মশলা।
পিটার জন্য:
- হালকা বিয়ার - 100 মিলিলিটার;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 5 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
পাখি ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়, কাগজের টগল দিয়ে শুকানো, শেষ ফালানকে কাটা হয় এবং অবশিষ্ট অংশের 2 অংশে কাটা হয়। মরিচ জন্য, আমরা একটি বাটি মধ্যে লবণ এবং মশলা সঙ্গে yogurt একত্রিত, প্রেস মাধ্যমে রসুন ভরা, মিশ্রণ এবং প্রস্তুত মুরগির মাংস ছড়িয়ে। আমরা প্রায় 4 ঘন্টা রেফ্রিজারিতে খাবারগুলি সরিয়ে দিয়েছি। এবং এই সময় দ্বারা, এখন জন্য, এর একটি claret করা যাক: একটি মিক্সার সঙ্গে হালকা ডিম হিট, একটি হালকা বিয়ার মধ্যে ঢালা, ছোট অংশ মধ্যে ময়দা যোগ করুন এবং একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত মিশ্রিত করা। চিকেন উইংস দিয়ে, সাবধানে marinade বন্ধ ধোয়া, আমরা একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে তাদের ডুবান, এটি বোর্ডে ছড়িয়ে এবং আটা সঙ্গে হালকা "গুঁড়া" তারপর প্রায় 15 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ ভাঁজ কাটা পর্যন্ত পাম্পের মধ্যে ডানা এবং ফ্রাই প্যানে ভর্তি। এর পরে, আমরা তাদের একটি কাগজের তোয়ালে স্থানান্তর এবং কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে, তাই কাচের সব তেল থেকে অতিরিক্ত। ওয়েল, সব যে, বিয়ার বিট মধ্যে সুস্বাদু উইংস প্রস্তুত!
বিয়ার পিটার মধ্যে উইংস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 500 গ্রাম;
- সয়া সস - 80 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- বিয়ার - 1 টি আইটেম;
- সবুজ প্যানাসলে - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
উইংস ধুয়ে ফেলা হয়, শুকিয়ে যায়, 3 টি অংশে একটি ধারালো ছুরি দিয়ে জয়েন্টগুলোতে কাটা হয়, চরমভাবে ছুঁড়ে ফেলে