Sauerkraut থেকে সালাদ ভিটামিন সমৃদ্ধ, এবং মাংসের থালা - বাসন সঙ্গে ভাল এখনও ভাল, হিসাবে লাতর সবজি ডাইজেস্ট ফ্যাটি মাংস সাহায্য। রাশিয়ার সৌরকুটটি একটি স্বাধীন খাবার হিসেবে ব্যবহার করা হতো, তবে বিভিন্ন উপাদানের যোগফলের সাথে আসল সালাদগুলি পাওয়া যায়।
Sauerkraut থেকে কি ধরনের সালাদ তৈরি করা যায়?
স্যালাড গুঁড়ো থেকে সালাদ সেন্ট্রাল ইউরোপ একটি জনপ্রিয় থালা, এবং এমনকি রাশিয়ার মধ্যে লৌহ গাভী সবসময় ঠান্ডা টেবিলের উপর দাঁড়িয়ে। এই সবজি থেকে, আপনি বিভিন্ন স্লাইসিং প্রস্তুত করতে পারেন, উভয় ঋতু সবজি যোগ, berries, ফল, এবং মাংস, মাছ, সীফুড।
- সালাদ ছাড়াও বীজ, ক্র্যানবেরি বা ক্র্যানবেরি, গাজর, পেঁয়াজ, টমেটো, মাশরুমের বেঁধে দিয়ে তৈরি করা হয়।
- সীফুড বা মাংস সঙ্গে বাঁধাকপি সালাদ - গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মুরগী আরও খারাপ।
- গাজর এবং sauerkraut একটি মিষ্টি সালাদ শিশুদের করতে হবে, এবং সব মিষ্টি দাঁত। আপনি একটি অ্যামিডিক জলখাবার আঙ্গুর যোগ করুন, আপনি একটি sweetish অস্বাভাবিক আচরণ পেতে হবে।
- উদাহরণস্বরূপ, কোব সঙ্গে গরম সালাদ, "Po- Bavarian", পাতলা স্তন এবং আজ সঙ্গে। এই থালা একটি ঠান্ডা ঋতু জন্য আদর্শ, যখন আপনি কিছু উষ্ণ চান।
- ময়দা দিয়ে সালাদ থেকে সালাদ, যা শুধুমাত্র পেঁয়াজ, বাঁধাকপি এবং মেইনয়েজের সমন্বয়ে গঠিত হতে পারে, যেমন অন্যান্য শস্যের সাথে সম্পৃক্ত হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ শস্য, সবুজ মটরশুঁটি।
জার্মান আটা স্যালাড সঙ্গে sauerkraut
Sauerkraut এবং আলু সঙ্গে সালাদ Bavaria (দক্ষিণ জার্মানি) মধ্যে একটি খুব জনপ্রিয় থালা, কারণ জার্মানরা এই সবজি জন্য তাদের ভালবাসার জন্য পরিচিত হয়। এই সালাদ এর অদ্ভুততা অগ্ন্যাশয়ের অনুপস্থিতি! লবণ এছাড়াও যোগ করা যাবে না, কারণ sauerkraut নিজেই লবণাক্ত হয়। এটা আলুকে ভাল করা ভাল, এবং উষ্ণ না, তারপর আরো ভিটামিন থাকবে। আপনি একটু আন্ডারকুকা আলু থাকলে, এটি কাটা সহজ হবে।
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 250 গ্রাম;
- সবুজ মটরশুটি;
- আলু - 2 টুকরা;
- সরিষা - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি সালাদ বাটি মধ্যে, বাঁধাকপি এবং মটর একত্রিত।
- সরিষা দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত একটি ড্রেসিং, প্রস্তুত 10-20 মিনিটের জন্য ছাড়ুন
- বড় টুকরা মধ্যে আলু কাটা, বাদাম বাকি সবজি যোগ করুন।
- যদি ইচ্ছা হয়, sauerkraut সবুজ শাক সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া।
Sauerkraut এবং মটর সঙ্গে সালাদ
একটি ব্যস্ত গৃহিনী জন্য একটি বাস্তব পরিত্রাণের salted বাঁধাকপি এবং মটর সঙ্গে সালাদ হয়। কাটা এবং সমস্ত উপাদান প্রস্তুতি বেশী 10 মিনিট লাগে না। একটি পরিবর্তনের জন্য, আপনি আধা কেজি আলু একটি থালা যোগ করতে পারেন, আপনি মরিচ লাগাতে পারেন মরিচ। এটি আরো সুস্বাদু করতে, সালাদ থেকে তরল ভাল drained হয়, এবং বাঁধাকপি প্রাক-সুইচ।
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 240-300 g;
- পেঁয়াজ - 130-160 গ্রাম;
- মটরশুটি - 350 গ্রাম
প্রস্তুতি
- মটর থেকে পানি নিঃসৃত করুন, একটি গভীর বাটি মধ্যে রাখা।
- মটরশুটি থেকে চিকন পেঁয়াজ যোগ করুন।
- গোবিন্দ কাটা, সমুদ্রপৃষ্ঠ নিষ্কাশন, সবজি জমা।
- যদি ইচ্ছা হয়, মরিচ সালাদ, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে মাখন
Sauerkraut এবং আপেল সঙ্গে সালাদ
ভিটামিন একটি ভাল একটি স্নরক্রেট এবং একটি আপেল সঙ্গে cranberries যোগ সঙ্গে সালাদ রয়েছে, এটি মাংস থালা - বাসন সঙ্গে ভাল ফিট, উপবাস সময় একটি প্রধান কোর্স হিসাবে উপযুক্ত। শীতকালে শক্তি দেবে এবং ঠান্ডা প্রতিরোধ করবে। পেঁয়াজ লাল না নেওয়া যায়, তবে লাল, এটি বেশি মিষ্টি। দুটি আংশিক মধ্যে একটি বড় Cranberry কাটা সবচেয়ে ভাল।
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 150 গ্রাম;
- আপেল - ½ পিসি।;
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- ক্র্যানবেরি - 3 চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- আপেল কাটা, কোর অপসারণ, এটি ঘষা।
- Cranberries ধোয়া, শুষ্ক, বড় berries কাটা।
- পেঁয়াজ আধা চা চামচ
- বাঁধাকপি সঙ্গে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। তেল যাও
Sauerkraut এবং pickled cucumbers থেকে সালাদ
পুরোপুরি ফ্যাটি মাংসের থালা - বাসন, পুষ্টিকর পুটা বা আলু আলু খড়ের স্যালাডের সাথে সুগন্ধি ও কাশি দিয়ে মেশা যায়। সর্বনিম্ন উপাদান আছে যে প্রত্যেকের হাতে আছে, আপনি এই দরকারী খাদ্য করতে পারেন। পেঁয়াজ রান্না করার জন্য চিনির ২0-30 গ্রাম যোগ করা ভালো। কুলবিয়াক, প্যাটিস এবং অন্যান্য প্যাস্ট্রিগুলিতে ভর্তি হিসাবে সালাদ ব্যবহার করা যায়।
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 350 g;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- শুকনো শুকনো - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বাঁধাকপি সালাদ বাটি নীচে রাখুন, রস নিঃসৃত।
- পেঁয়াজ কাটা কাটা, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। কাটা কাটা দিয়ে পেঁয়াজ ময়দা করা এবং বাঁধাকপি যোগ করুন।
- তেল সঙ্গে sauerkraut থেকে শসা সঙ্গে সসদা সালাদ
Sauerkraut এবং ডিম সঙ্গে সালাদ
ডিম দিয়ে লবণাক্ত বীজ থেকে সালাদ - একটি সূক্ষ্ম ডিশ, কিন্তু একটি আকর্ষণীয় sourness সঙ্গে, যা বাঁধাকপি দেয়। রান্না করার জন্য ডিম উচানো, এবং ভাজা করা যাবে না, তারপর রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, কিন্তু তারপর চর্বি আরো চর্বি হতে হবে। প্রসাধন জন্য, আপনি সবুজ মটরশুটি এবং ডেজার্ট ভাত গ্রহণ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 250 গ্রাম;
- ডিম - 2-3 টুকরা;
- ভুট্টা - 3-4 চামচ এল;
- পেঁয়াজ - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কল্পিত বাঁধাকপি এবং পেঁয়াজ ইচ্ছামত, খুব বড় নয়।
- একটি সালাদ বাটি রাখুন, ভুট্টা যোগ করুন
- তেল ভর্তি, আপনি একটি সামান্য মেয়নেজিয়াম করা যাবে।
Sauerkraut এবং মাশরুম সঙ্গে সালাদ
Sauerkraut এবং pickled মাশরুম সঙ্গে সালাদ একটি পাতলা এবং সুস্থ থালা, অনেক খনিজ ও ভিটামিন ধারণকারী ধারণকারী। আলু বাদ দিয়ে আলু যোগ করার সময়, এই সালাদ একটি পূর্ণাঙ্গ দ্বিতীয় কোর্স হতে পারে। পেঁয়াজ তিক্ত নয়, এটি ভিনেগার প্রাক মরিচান হবে, এবং তারপর উপাদান বাকি বাকি সঙ্গে মিশ্রিত করা। আপনি sauerkraut এর এই সুস্বাদু সালাদ কোন মাশরুম রাখতে পারেন - বন, মাশরুম, মধু agarics, chanterelles।
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- মাশরুম chanterelles - 5-6 সেন্ট। ঠ।
- আলু - 6-7 টুকরা;
- সবুজ শাক - 1 গুচ্ছ
প্রস্তুতি
- একটি বাটি রাখা, বাঁধাকপি এর রস থেকে স্তন্যপান করুন।
- আণবিকভাবে পেঁয়াজ ভাজা বাঁধাকপি রাখুন।
- মাশরুম, সবুজ শাক যোগ করুন। তেল সঙ্গে লুব্রিকেট
Beets এবং sauerkraut এর সালাদ - রেসিপি
Sauerkraut এবং beets সঙ্গে সালাদ একটি ভিটামিন দরকারী থালা, সবজি সর্বনিম্ন সেট থেকে প্রস্তুত, যা সবসময় হাতে হয়। বাঁধাকপি বড় টুকরা মধ্যে কাটা করা যাবে এবং finely grated। স্বাদ এর তীব্রতা জন্য একটু বেশি গরম মরিচ যোগ করার সুপারিশ করা হয়। ভর্তি জন্য, জলপাই তেল ভাল।
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 250 গ্রাম;
- beets - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 80 গ্রাম;
- মরিচ মটর - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- Beets এবং তেল তাদের grate, যাতে উপাদানগুলি বাকি খুব দাগ না।
- পেঁয়াজ ফিনিস কাটা কাবাব কাটা
- সব উপাদান ময়দা, মটরশুঁটি সঙ্গে ছিটান, এবং তেল
কর্কশ লাঠি এবং sauerkraut সঙ্গে সালাদ
খুব সুস্বাদু, sauerkraut সঙ্গে একটি সহজ সালাদ সঙ্গে যোগ করে প্রাপ্ত করা হয়, এটি কাঁকড়া লাঠি যেমন খরা বাঁধাকপি, সঙ্গে যেমন একটি অসঙ্গত বলে মনে হবে। আসলে, এই থালা বিখ্যাত কড়া সালাদ একটি পরিবর্তনের হয়, কিন্তু স্বাভাবিক বাঁধার পরিবর্তে এটা অ্যাসিড গ্রহণ করা হয়। আপনি একটি পরিবর্তনের জন্য গাজর যোগ করতে পারেন, এবং parsley সঙ্গে সাজাইয়া
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 200 গ্রাম;
- কাঁকড়া লাঠি - 220 গ্রাম;
- ভুট্টা - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- বাঁধাকপি কুণ্ডলী। একটি সালাদ বাটি মধ্যে রাখুন।
- কাটা ডিম, কাঁকড়া লাঠি, বাঁধাকপি সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- ভুট্টা রাখুন আধা ঘন্টা জন্য mayonnaise এবং refrigerate যোগ করুন।
Sauerkraut এবং টমেটো সঙ্গে সালাদ
Sauerkraut সঙ্গে সবজি সালাদ - শীতকালে একটি আদর্শ জলখাবার আপনি এই তাজা সালাদ এর বিভিন্ন ক্যান তৈরি করতে পারেন এবং প্রতিটি সময় বিস্কুট থেকে গ্রীষ্ম একটি টুকরা পেতে। গুঁড়া ও টমেটো ছাড়াও আপনি কাবাব, পেপারিকা, গাজর, সবুজ শাক সবজি যোগ করতে পারেন। পরিবর্তে ওয়াইন ভিনেগার উপযুক্ত আপেল
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 1 কেজি;
- টমেটো - 1 কেজি;
- কাছিম - 0,5 কেজি;
- মিষ্টি মরিচ - 0,5 কেজি;
- গাজর - 0,5 কেজি;
- ওয়াইন ভিনেগার - 100 মিলিগ্রাম;
- লবণ - 1-1.5 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- সব শাকসব্জি কাটা খুব বেশি না।
- চর্বি ধূপ এবং 20 মিনিট জন্য সব উপাদান উষ্ণ।
- নিষ্ক্রিয় jars মধ্যে আবদ্ধ, বন্ধ, ঘুরুন এবং ঠান্ডা করার অনুমতি।
Sauerkraut এবং চিকেন স্তন থেকে সালাদ
মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে, শুধুমাত্র তিনটি উপাদান দিয়ে, আপনি sauerkraut এবং মাংস সঙ্গে একটি সালাদ করতে পারেন এটা বিশ্বাস করা হয় যে মুরগীর মাংস খরা বাঁধাকপি সঙ্গে মিলিত অন্যান্য ধরনের মাংসের চেয়ে কম, কিন্তু এই পোড়া মাংসের মাংস উপর প্রযোজ্য নয় ভর্তি জন্য, উভয় উদ্ভিজ্জ ও জলপাই তেল উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 240 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ধূমপান মুরগির স্তন - 150 গ্রাম;
- তেল, সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- চিকেন কাটা, একটি সালাদ বাটি মধ্যে রাখুন।
- পাতলা পেঁয়াজ কাটা কাটা রাখুন।
- সেখানে সংকীর্ণ sauerkraut যোগ করুন তেল ঢালা
Sauerkraut এবং সসেজ সঙ্গে সালাদ
আপনি সসেজ যুক্ত হলে sauerkraut একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু সালাদ প্রাপ্ত করা হয় আপনি হিসাবে কাঁচা, ধোঁয়া, এবং বাছাই সসেজ হিসাবে নিতে পারেন পছন্দসই যদি, আপনি একটি চূর্ণ করা হ্যাম করতে পারেন, অথবা আপনি একসঙ্গে বিভিন্ন ধরনের sausages মিশ্রিত করতে পারেন - এটি সব রান্না কল্পনা উপর নির্ভর করে। পুনর্বিবেচনার জন্য, জলপাই তেল, সূর্যমুখী, মেইনয়েজ ব্যবহার করা হবে। এই থালা সেরা বৈচিত্র একটি: sauerkraut সঙ্গে একটি শীতকালে সালাদ - এর প্রণালী খুব সহজ।
উপাদানগুলো:
- sauerkraut - 250 গ্রাম;
- সসেজ ধোঁয়া - 250 গ্রাম;
- আলু - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- সসেজ বাঁধাকপি, একটি বাটি মধ্যে রাখা, যা সালাদ মিশ্রিত হবে।
- কাটা সসেজ কোঁকড়া বাঁধাকপি রাখুন।
- বড় কুচি মধ্যে কাটা আলু, উনান। সসেজ এবং বাঁধাকপি মধ্যে বাটি যোগ করুন।
- তেল, মরিচ ঢালা যদি ইচ্ছা করে।