পেকিং বাঁধাকপি এর পাতা সবুজ সালাদ জন্য একটি crispy বিকল্প হতে পারে। যেমন বাঁধাকপি একটি বড় মাথা একটি হাস্যকর পরিমাণ খরচ হবে, এবং বিভিন্ন সালাদ এবং অন্যান্য ঠান্ডা থালা - বাসন যা peking পাতা পরিপূরক করতে পারেন pleasantly বিস্মিত হবে আমরা আজকের প্রবন্ধে মুরগির সঙ্গে পেকেং বাঁধাকপি থেকে অসামান্য সালাদ রেসিপি সম্পর্কে কথা বলতে সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
মুরগির মাংস, মাশরুম এবং পেকিয়াং কোব সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- সয়া সস - 45 মিলিগ্রাম;
- লেবু বা লেবু রস - 25 মিলিগ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 35 মিলিগ্রাম;
- মধু - 10 মিলি;
- তিল তেল - 5 মিলিগ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 230 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র (কুচি, কাটা) - ২70 গ্রাম;
- পেকিং বাঁধাকপি - 350 গ্রাম;
- মূঢ় - 6 পিসি।;
- গাজর - 90 গ্রাম;
- স্যালারি একটি ডালপালা;
- পুদিনা পাতা, সবুজ পেঁয়াজ
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা এশিয়ান পদ্ধতিতে সহজেই জ্বালানি সরবরাহের প্রস্তুতি নেব। আমরা তিল তেল, সেইসাথে সয়া সস, লেবু এবং মধু দিয়ে একটি উদ্ভিজ্জ তেল নিয়ে যাব। প্রাপ্ত রিফুয়েলিং উত্তপ্ত এবং সম্পূর্ণরূপে শীতল।
কাঁচা champignons thinnest প্লেট মধ্যে কাটা এবং একটি শীতল সস তাদের করা। আমরা মাশরুমগুলি মশলা ছেড়ে চলে যাই, এবং এই সময়ে আমরা সবজিতে নিয়োজিত থাকি: কাঁটাচামচ, কুমির, গাজর, স্যালারি পাতা এবং সবুজ শাকসব্জির পাতলা টুকরো দিয়ে সবকিছু মিশ্রিত করা। সবজি মিশ্রণের সাথে, চিকেন এবং মাশরুমগুলি পুরো সস দিয়ে জুড়ুন। সালাদ উপাদান মিশ্রিত পরে, অবিলম্বে টেবিল এটি পরিবেশন করা।
চীনা বাঁধাকপি, চিকেন এবং croutons সঙ্গে সিজার সালাদ
উপাদানগুলো:
সালাদ জন্য:
- কাঁচা সাদা রুটি - 4 স্লাইস;
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 440 গ্রাম;
- পেকিং বাঁধাকপি প্রধান
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- রসুনের ছুরি;
- Anchovies এর পটির - 2 পিসি .;
- মেয়োনিজ - 55 গ্রাম;
- সিরকা ওয়াইন - 15 মিলিগ্রাম;
- ময়দা Parmesan
প্রস্তুতি
রুটিটি breadcrumbs মধ্যে পরিণত হয়, পূর্বে কাটা কাটা এবং একটি preheated চুলা মধ্যে আট মিনিট 210 মিনিট জন্য স্থাপন করা।
তেল এবং সমুদ্রের লবণ দিয়ে চিকেন ব্রেস্ট পরিবেশন করুন, প্রতিটি অংশ থেকে একটি শুষ্ক গরম তৃপ্ত প্যান এবং ভাজা উপর এটি রাখুন।
পেকিং বাঁধাকপি হোয়াইট বেস কাটা হয়, এবং পাতা সবুজ শীর্ষ তাদের হাত দিয়ে টুটা হয়। আমরা একটি ডিশে বাঁধাকপি পাতা থেকে একটি বালিশ ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, উপরে থেকে আমরা মুরগী এবং ফাটল স্লাইস রাখি। পেকিনস গোবিন্দ ও মুরগীর রসুন, অ্যান্টিভিয়াস, মাখন এবং ভিনেগার মেয়োনেজসহ একটি সালাদ ঢালা আমরা parmesan পনির সঙ্গে থালাটি শেষ
আনারস, পেকিং বাঁধাকপি এবং মরিচ সঙ্গে চিকেন সালাদ
উপাদানগুলো:
সস জন্য:
- কয়লা তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- চাল ভিনেগার - 55 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - ২5 মিলিগ্রাম;
- সস হিউসিন - 60 মিলিলিটার;
- মরিচ আদা - 5 গ্রাম;
- তিলের তেল - 10 মিলিলিটার
সালাদ জন্য:
- বাটি চিকেন পাত্র (ফাইবার) - 500 গ্রাম;
- গাজর - 60 গ্রাম;
- পেকিং বাঁধাকপি - 230 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 55 গ্রাম;
- ক্যানড আনারস - 70 গ্রাম;
- পাতলা চালের নুডলস (বাছাই করা) - 1 টি আইটেম;
- সবুজ শাক ও পেঁচা
প্রস্তুতি
আমরা তিলের তেল দিয়ে ভুট্টা তেলের মিশ্রণ থেকে দ্রুত হ্রাসিন, সয়াবিন, সিরকা এবং আদা সস দিয়ে দ্রুত স্যালাড ড্রেসিং প্রস্তুত করি। সালাদ সারা রান্না সময় সময় উষ্ণতা মধ্যে সস রাখুন, এই স্বাদ মিশ্রিত করতে অনুমতি দেবে।
কাটা গুঁড়ো, গাজর এবং খিলান মিষ্টি মরিচ খড় দিয়ে কাটা, এবং আনারস - কিউব আমরা নুডলস এবং সবুজ শাক সব উপাদান, এবং তারপর চিকেন এবং সালাদ ড্রেসিং যোগ করুন।
পেকিনস কোব এবং স্মোক মুরগির সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ধূমপান মুরগির পাত্র - 280 গ্রাম;
- পেকিং বাঁধাকপি - 320 গ্রাম;
- গাজর - 40 গ্রাম;
- একটি গুচ্ছ গুচ্ছ;
- একটি মুষ্টিমেয় কাকু;
- লিমন - 1 টুকরা;
- সিরকা ওয়াইন - 55 মিলিগ্রাম;
- সয়া সস - 55 মিলিগ্রাম;
- মধু - 15 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 185 মিলি
প্রস্তুতি
আমরা স্মোকিত মুরগির কাটা এবং কাটা কাবাব, গাজর, সবুজ শাক এবং বাদাম দিয়ে এটি মিশ্রন। লেবুর রস দিয়ে মাখন, সয়া সস, মধু এবং সিরকা থেকে একটি সহজ সালাদ ড্রেসিং তৈরি করুন, যা পরিবেশন করার আগে উপাদানগুলির বাকি যোগ করা উচিত।