চিনাবাদাম মাখন বা, প্রায়ই এটি বলা হয়, চিনাবাদাম মাখন, ভাল কোনো মিষ্টি দাঁত পরিচিত হয়। যেমন পাস্তা না শুধুমাত্র পশু উৎপাদনের পণ্য থাকে, কিন্তু শরীরের একটি মাত্র চর্বি ভোজনের সঙ্গে না শুধুমাত্র সুবিধা সঙ্গে, কিন্তু একটি চমৎকার স্বাদ সঙ্গে প্রদান করতে পারে। কিভাবে বাড়িতে চিনাবাদাম মাখনের পেস্ট তৈরি করতে হয় এবং কোন খাবারে আপনি সমাপ্ত পণ্য ব্যবহার করতে পারেন, আমরা আরও কথা বলব।
বাড়িতে চিনাবাদাম মাখনের পেস্ট
উপাদানগুলো:
- চিনাবাদাম - 300 গ্রাম;
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- মধু - 1-2 টি চামচ
- চিনাবাদাম বা উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ
প্রস্তুতি
প্রথমত, চিনাবাদামের জন্য ভাত, এই জন্য, চুলা 177 ডিগ্রি পর্যন্ত গরম করা প্রয়োজন, বেকিং ট্রে উপর বাদাম ঢালা এবং 3 মিনিট জন্য রান্না, তারপর চিনাবাদাম মিশ্রিত এবং অন্য দিকে 3-4 মিনিট এটি ভঙ্গ করা।
এখন সমাপ্ত বাদাম পরিষ্কার এবং ব্লেন্ডার এর বাটি মধ্যে রাখা হয়। এক মিনিটের জন্য একজাতীয় পেস্টের জন্য চিনাবাদাম বীট করুন, যন্ত্রের দেয়াল থেকে ব্লেন্ডারের বিষয়বস্তু বন্ধ করুন এবং এক মিনিটের জন্য বাদাম ঝুড়ুন। পেস্ট থেকে মধু যোগ করুন, একটি মিষ্টি হিসাবে, পাশাপাশি একটু লবণ এবং মাখন আবার, মসৃণ পর্যন্ত massively whisk।
কিভাবে চিনাবাদাম মাখন এবং বাদাম পেস্ট করতে?
এই রেসিপি জন্য, আপনি শুধুমাত্র চিনাবাদাম ব্যবহার করতে পারেন বা হিসাবে আমরা কি, দুটো ধরনের বাদাম মিশ্রন।
উপাদানগুলো:
- চিনাবাদাম - 150 গ্রাম;
- বাদাম (peeled) - 150 গ্রাম;
- লবণ - 1/4 চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- কোকো গুঁড়া 45 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 170 গ্রাম
প্রস্তুতি
বাদাম এবং চিনাবাদাম ভাজা এবং একটি বাটি ব্লেন্ডার মধ্যে করা হয়। বাদাম মধ্যে একটি বাদাম মধ্যে পিঁড়ামিড়। এই পর্যায়ে, যদি আপনি চিনাবাদাম মাখন বাদাম টুকরা, ব্লেন্ডার এর কাণ্ডককৃত বিষয়বস্তু চতুর্থাংশ চান, এবং লবণ, চিনি, মাখন এবং কোকো পাউডার বাকি যোগ করুন একসময় ভরটি মসৃণ হয়ে যায়, একসঙ্গে মেশানো বাদামের সাথে মিশিয়ে দিন।
চিনাবাদাম মাখন সঙ্গে কুকিজ
চিনাবাদাম মাখনের উপর ভিত্তি করে একটি ক্লাসিক থালা কুকিজ। এটা চেষ্টা করুন!
উপাদানগুলো:
- চিনাবাদাম মাখন - 1 আইটেম;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- সোডা - 1 টি চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিকেন চিনাবাদাম - 2 চামচ চামচ;
- চকলেট চকোলেট - 1/4 চামচ
প্রস্তুতি
ওভেন 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম একটি বাটি মধ্যে, চিনি, সোডা এবং ডিম দিয়ে চিনাবাদাম মাখন মিশ্রিত করা চূর্ণ চিনাবাদাম এবং চকলেট চিপ যোগ করুন। ময়দা মিশ্রিত এবং 24 বর্গ পরিমাপ করতে একটি চামচ ব্যবহার, যা প্রতিটি ভবিষ্যতে কুকি ভিত্তি গঠন করা হবে। আমরা বেকিং কাগজ দিয়ে আবৃত দুটি পেঁয়াজ শীট উপর বল ছড়িয়ে, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে প্রতিটি নিঃসৃত এবং 15 মিনিট জন্য চুলা রাখা।
চিনাবাদাম মাখন সঙ্গে ডিশ
চিনাবাদাম মাখন সঙ্গে, আপনি মিষ্টি শুধুমাত্র না রান্না করতে পারেন, কিন্তু এছাড়াও খাল প্রধান খাবারের, যেমন পাস্তা হিসাবে।
উপাদানগুলো:
- তাজা বেসিল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- চায়ের ভিনেগার - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- চিনাবাদাম মাখন - 2 চামচ চামচ;
- তিল তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তাজা আদা (ভাজা) - 1 চা চামচ;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- ডিম নুডলস - 340 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- চিংড়ি - 200 গ্রাম;
- সবুজ পেঁয়াজ, চিনাবাদাম - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
গাজর এবং মরিচ গুঁড়ো পাতার মধ্যে কাটা হয়, যা পরে আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে নরম পর্যন্ত পাস। ভাজা বেসিল চাল ভিনেগার, সয়া সস, চিনাবাদাম মাখন এবং পাস্তা সঙ্গে মিশ্রিত এবং মিশ্রিত করা হয়। প্রেস রসুন এবং আদা গুঁড়ো আদা মাধ্যমে গৃহীত সস যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ঋতু আমরা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত নুডলস রান্না। রঙ পরিবর্তন পর্যন্ত গোলাপী পর্যন্ত চিংড়ি ভাজা। প্রস্তুত নুডলস ঠান্ডা জল দিয়ে আবৃত এবং বাদামী সবজি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। পূর্বে তৈরি পোষাক সঙ্গে একটি থালা পূরণ। বাদাম এবং সবুজ শাক সঙ্গে পাস্তা ছিটান, এবং শীর্ষ উপর ফেনা ছড়িয়ে।