এবং আপনি কি জানেন যে কলা শুধুমাত্র একটি স্বাধীন ফল হিসাবে খাওয়া যাবে না, কিন্তু বিভিন্ন খাবারে যোগ করা হয়েছে, তাদের কোন ধরনের মৌলিকতা এবং তীব্রতা প্রদান আসুন এবং কিভাবে ওভেন কলা বেকড রান্না করা সঙ্গে কি খুঁজে বের করা যাক।
চুলা মধ্যে কলা সঙ্গে পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 250 গ্রাম;
- কলা - 4 টুকরা;
- কমলা - 1 টুকরা;
- মাটি দারুচিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
এখন বলো চুল্লিতে কলা রান্না কিভাবে। ক্রিম মাখনের সাথে উত্তপ্ত বেকিং শীট গরম করুন, উপরে চিনি এবং দারুচিনি ছিটান, কমলা রস ঢালা, কলা একটি অভ্যাষের স্তর বিস্তার, রেখাচিত্রময় মধ্যে কাটা, কমলা ছোপ দিয়ে আবরণ এবং মালকড়ি একটি স্তর সঙ্গে আবরণ। 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় একটি গরম ওভেন মধ্যে 15 মিনিট জন্য ডেজার্ট করুন। সমাপ্ত পাই শীতল এবং একটি ফ্ল্যাট ডিশ বা অন্য বেকিং ট্রে উপর পরিণত হয়।
চুলা মধ্যে কলা সঙ্গে চিকেন
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 600 গ্রাম;
- কলা - 4 টুকরা;
- মশলা।
সস জন্য:
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- কড়াই গুঁড়া - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 6 চামচ চামচ;
- মুরগির মাংস - 0,5 আইটেম;
- ক্রিম - 0.5 টেবিল
প্রস্তুতি
চিকেন পিললেট উভয় পক্ষের উপর সুবর্ণ ক্রাস্ট পর্যন্ত প্রসারিত এবং একটি প্যান মধ্যে ভাজা হয়। এখন আমরা বেকিংয়ের জন্য একটি সস তৈরি করতে হবে। এটি করার জন্য, গরম শুকনো প্যান, কুরি গুঁড়োতে ময়দা ঢালা, মাখনের এক টুকরো যোগ করুন, সাদা ওয়াইন এবং লেবুর রস ঢেলে দিন।
আলোড়ন অবিরত, ক্রিম এবং মুরগির মাংস মধ্যে ঢালা। সলিম, মরিচ সস এবং 5 মিনিটের জন্য কম তাপে রান্না করে রান্না করুন। কলা পরিষ্কার করা হয়, স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং রোস্টিং চিকেন পাত্রের সাথে একটি রোস্টিং থালা মধ্যে ফল ছড়িয়ে। সমস্ত পূর্বে প্রস্তুত সস পরিপূর্ণ এবং 25 মিনিটের জন্য 220 ডিগ্রী ওভন একটি preheated মধ্যে কলা সঙ্গে মাংস করা। প্রস্তুত ডিশ কাটা তাজা আজ সঙ্গে সজ্জিত করা হয়, অংশ কাটা এবং প্লেট লাগানো।
চুলা মধ্যে কলা সঙ্গে মাংস
উপাদানগুলো:
- ওল ফালি - 1 কেজি;
- মশলা - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- কলা - 3 টুকরা;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- মেয়োনিজ - 100 মিলিগ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
মাংস, হিসাবে এটি উচিত, ধুয়ে, পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা এবং সব পক্ষের থেকে ভাল বীট। তারপর সতেজ, লবণ দিয়ে ভেল, মাটি মরিচ এবং একটি বেকিং শীটে এক স্তর মধ্যে টুকরা, তেলযুক্ত আমরা কলা পরিষ্কার, পাতলা রিং দিয়ে ঝাঁকুনি। মাংসের উপরে ময়দাটি ঢালা, লেবুর রস ঢালা, ভাজা পনির এবং কাটা কলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ২00 ডিগ্রি সেঞ্চুরিতে চুলা লাগান এবং ভাত রান্না করুন।