মাশরুম সঙ্গে সালাদ বিকৃত জনপ্রিয় হয় না। সব পরে, তারা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং বিভিন্ন। মাশরুম কম্পোনেন্ট প্রায় সব পণ্য harmonizes, চমৎকার রন্ধনসম্পর্কীয় রচনাগুলি যে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু সালাদ রেটিং একটি নেতৃস্থানীয় অবস্থান দখল তৈরি।
মটরশুঁটি মাশরুম সঙ্গে "বন গ্লেড" সালাদ - সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিনির ম্যাগনেটিন - 350 গ্রাম;
- চিকেন ব্রেস্টের বোতলের পাত্র - 300 গ্রাম;
- কোরিয়ান গাজর - 220 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 220 গ্রাম;
- আলু - 450 গ্রাম;
- মেইনয়েজ ;
- মাটি কালো মরিচ;
- ডাল এবং parsley এর তাজা সবুজ শাকসবজি;
- সবুজ পেঁয়াজের পালক;
- লবণ।
প্রস্তুতি
এই সালাদ করা, আমরা একটি বাছাই এবং ঠাণ্ডা চিকেন ব্রেস্ট fillet এবং আলু কন্দ প্রয়োজন। প্রস্তুত হলে, মুরগিটি ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা, এবং একটি বড় খিলান মাধ্যমে আলু যাক। এছাড়াও হার্ড পনির ঘষা, এবং ধুয়ে এবং তাজা শাক ও শুকনো সবুজ পেঁয়াজ ছোট যথেষ্ট মধ্যে কাটা। আমরা একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে কোরিয়ান গাজর কাটা, এবং আমরা সমুদ্র থেকে মরিচানা মাশরুম কুড়ান এবং তাদের ড্রেন যাক।
প্রস্তুতিমূলক কর্ম সম্পন্ন করার পর, আসুন স্যালাড জমা করা শুরু করি। একটি থালা উপর, আংটি রাখুন এবং টুপি ভিতরে পুরো মাশরুম ভিতরে টুপি সঙ্গে রাখুন। আমরা তাদের আচ্ছাদিত সবুজ সবুজ শাক ও সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ঢেকে রাখি, আমরা আলু ছিদ্র দিয়ে উপরে থেকে ছিটিয়ে দেই এবং একটি উদার মেইনয়েজ নেট দিয়ে ঢেকে রাখি। এখন মুরগির পাত্রের একটি স্তর অনুসরণ করে এবং আবার মেয়নেজ। কোরিয়ান গাজর মুরগির উপর ছড়িয়ে পড়ে এবং মেইনয়েজের একটি ছোট স্তর দিয়েও আচ্ছাদিত। পরিশেষে, চটকানো পনির একটি স্তর রাখা, একটি ফিল্ম সঙ্গে গঠন আবরণ এবং রেফ্রিজারেটরে কয়েক ঘন্টা জন্য সালাদ করা।
এখন একই ওয়াইড ডিশের সাথে সালাদ দিয়ে আঙ্গুলটি ঢেকে রাখুন, ধীরে ধীরে কিন্তু স্ট্রাকচারটি চালু করুন, উপরের ডিশ এবং রিংটি মুছুন। ফলস্বরূপ, আমরা একটি সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু, চিকেন, পনির এবং মাশরুম সঙ্গে স্তরযুক্ত turnip সালাদ, যা নীচে স্তর পনির হয়, এবং তাজা সবুজ শাকসব্জি উপরে মটরশুঁটি মাশরুম উপর, একটি বন গ্লেড অনুকরণ করে, নাচ নাম অনুরূপ।
তাজা মাশরুম শ্যাম্পেন সহ সহজ সালাদ
উপাদানগুলো:
- তাজা শ্যাম্পেন - 320 গ্রাম;
- তিনটি রং মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ - 220 গ্রাম;
- সালাদ পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ গুঁড়ো - চিম্টি;
- রসুন গুঁড়া - চিম্টি;
- স্থল মিষ্টি পেপারিকা - চিম্টি;
- ইতালীয় আজব মিশ্রিত মিশ্রণ - চিম্টি;
- শুকনা পিঁয়াজ এবং অরিগানো - চিম্টি;
- স্থল তিক্ত মরিচ - চিম্টি;
- মাশরুম সয়া সস;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 40 মিলিগ্রাম;
- ভিনেগার - 20 মিলি;
- লবণ।
প্রস্তুতি
এই ধরনের সালাদ তৈরি করতে, মাশরুমগুলিকে সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে নিন, পা কেটে ফেলুন, এবং কাঙ্ক্ষিত টুকরো কাটা কাটার আকৃতি এবং আকারের সাথে করুন। মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ বীজ বক্স থেকে সংরক্ষিত এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়, এবং লেটুস পরিষ্কার এবং semirings দ্বারা shredded হয়।
আমরা একটি গভীর বাটি মধ্যে প্রস্তুত উপকরণ রাখা এবং ড্রেসিং প্রস্তুত। এটি করার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার, মাশরুম সয়া সস এক আলাদা পাত্রে মেশান, স্বাদে লবণ যোগ করুন, মাটি তিক্ত মরিচ এবং পেপারিকা, ইটালিয়ান হর্সগুলির মিশ্রণ, শুকনো পেঁয়াজ এবং অরেগানো, পেঁয়াজ এবং রসুন গুঁড়া এবং মিশ্রণ। সবজি নিয়ে মাশরুমের মিশ্রণ তৈরি করুন, এক ঘণ্টার জন্য চারা রোপণ করুন এবং সময়মত মিশ্রণ করুন।
মাশরুম এবং হ্যাম সঙ্গে সহজ সালাদ তাড়াতাড়ি
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন মরিচেন - ২50 গ্রাম;
- হ্যাম - 500 গ্রাম;
- কোনও মাংসের মাংস - 220 গ্রাম;
- রসুন - 1-2 টি দাঁত;
- মেয়োনিজ - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
যদি আপনার কোনও মাংসের মাংস (এটা শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা মুরগি হতে পারে) একটি টুকরা, পাশাপাশি সামান্য হ্যাম এবং marinated মাশরুম এর একটি জার আছে, তারপর মিনিট আপনি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী সালাদ যে বিশেষ করে পুরুষ শ্রোতা উপযুক্ত হবে রান্না করতে পারেন। এটি করার জন্য, আমরা মাংসের মধ্যে হ্যাম এবং অনুরূপ স্লাইস বা কিউব কাটা, মরিচানযুক্ত শ্যাম্পেন এবং কাটা চিনির রসুন চূর্ণন। আমরা একটি বাটি সমস্ত উপাদান মিশ্রণ, এটি মেজাজের সঙ্গে এটি পূরণ, একটি সালাদ বাটি মধ্যে এটি এবং পরিবেশন করা। যেমন একটি সালাদ মধ্যে লবণ যোগ করা যাবে না, কারণ মাশরুম এবং হ্যাম ইতিমধ্যে স্বাদ জন্য একটি যথেষ্ট পরিমাণে এটি ধারণ করে।