আপনি বলতে পারেন যে বাছাই করা সবজি রান্না করা একটি বেদনাদায়ক মৃত শেষ শাখা, কিন্তু আমরা এই সহজ, বৈচিত্রময়, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে সুস্বাদু রেসিপি সঙ্গে বিপরীত আপনি প্রমাণ হবে। এখন, আপনি বুঝতে পারবেন যে দম্পতির জন্য সবজি শুধুমাত্র বাচ্চা জন্য রান্না করা যাবে না, কিন্তু ডিনার জন্য প্রাপ্তবয়স্কদের কোম্পানীর জন্য।
কিভাবে দম্পতি জন্য সবজি রান্না?
উপাদানগুলো:
- তরুণ গাজর - 6-8 টুকরা;
- অ্যাসপারাগাস - 1 গুচ্ছ;
- উচচিনি (ছোট) - 3 পিসি।;
- মাখন - 40 গ্রাম;
- মরিচ লেবু ছিদ্র - 2 চামচ
- Balsamic ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা তরুণ গাজরগুলিকে পরিষ্কার করি এবং স্টিমারগুলিকে দাগের উপর রাখি। আমরা 5 মিনিটের জন্য গাজরগুলি রান্না করি, তারপর এশারাপুজ এবং কাঁচা ময়দার সাথে এটি জুড়ুন। আমরা আরও ২ মিনিট ধরে রান্না করি। সবজি প্রস্তুত থাকা উচিত, কিন্তু একটি মস্তিষ্কের মধ্যে চালু না, কিন্তু তাদের ঘন জমিন রাখা। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, মাখন দ্রবীভূত করা এবং grated লেবু zest সঙ্গে মিশ্রিত করা। তেল থেকে সিরকা যোগ করুন এবং সবজি সঙ্গে সবজি মিশ্রণ পরিবেশন আগে, ঋতু লবণ এবং মরিচ যাও স্বাদ সঙ্গে ডিশ
একটি মাল্টিভাটাতে চীনের ভাজা সবজি
রেসিপি মধ্যে, আমরা সবুজ চীনা সবজি ব্যবহার করা হবে, কিন্তু আপনি কোন উপলব্ধ বেশী তাদের প্রতিস্থাপন করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সবুজ গাঢ় বাঁধাকপি, ব্রোকলি, মটর এবং অন্যান্য।
উপাদানগুলো:
- কোকিল বোকে চৈত, গাই লাম, অ্যাসপারাগাস - 1 গুচ্ছ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- চর্বিযুক্ত সস - 2 টেবিল। চামচ;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- তিল তেল -1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
মাল্টিভারকারের কাপে, একটি ফোঁড়ায় পানি আনুন আমরা একটি দম্পতি উপরে রান্নার জন্য একটি ধারক রাখা এবং এটি আমাদের সব ধুয়ে এবং শুকনো সবুজ শাক স্থান। আমরা কয়েক মিনিটের জন্য সবজি রান্না করি।
ইতিমধ্যে, আমরা একটি গ্যাস স্টেশন প্রস্তুত করা হয়। রসুন, মধু, কুলার বা সয়া সস দিয়ে প্রেসের পাশাপাশি তিলের তেলসহ সবজি তেল মেশান।
আমরা মধু ড্রেসিং সঙ্গে তাদের জল, চাল সঙ্গে একটি দম্পতি জন্য সবজি পরিবেশন।
ভাজা সস জন্য শাকসবজি
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি - 500 গ্রাম;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- লেবু - 1/2 পিসি।;
- কম চর্বি দই - 1 আইটেম;
- মধু - 2 চামচ চামচ;
- সরিষা - 1 চা চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ, বেসিল, প্যান্সলে;
- রসুন - 1 লবঙ্গ
প্রস্তুতি
Saucepan মধ্যে একটি ফোঁড়া জল আনতে এবং তুষারপাত জন্য এটি একটি ঝুড়ি রাখা। আমরা একটি বাস্কেটের মধ্যে প্রস্তুত সবজি রাখা: গুঁড়ো, স্কোয়াশ, কাটা zucchini এবং মরিচ মধ্যে কাটা। আমরা নরম পর্যন্ত সবজি রান্না, এবং ইতিমধ্যে আমরা দই সস নিতে। মধু ও সরিষা দিয়ে কম চর্বিযুক্ত দই মিশ্রিত করুন, দারুচিনি সবুজ শাকসব্জি যোগ করুন, মরিচ দিয়ে স্বাদ এবং লবণ দিয়ে কাটা রসুন দিয়ে চাপুন। পরিবেশন করার আগে আমরা সস সঙ্গে সবজি ঢালা।
একটি দম্পতি জন্য শাকসবজি - ভাজা বাঁধাকপি এবং বেকন জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বেকন - 175 গ্রাম;
- বাঁধাকপি - 1,5 কেজি;
- মাখন - 40 গ্রাম;
- ওরচেস্টারশায়ার সস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
বাঁধাকপি কুঁচকানো, তুষারপাত জন্য একটি ঝুড়ি মধ্যে রাখুন এবং ফুটন্ত পানি দিয়ে saucepan উপরে রাখুন। যখন বাঁধাকপিটি রান্না করা হচ্ছে, এবং এটি প্রায় 5 মিনিট লাগে, গাজর ময়দা উপর crunching পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে কাটা বেকিং ভেজে। একবার বাঁধাকপি প্রস্তুত, আমরা কাগজ towels সঙ্গে এটি শুকনো, এটি ভাজা বেকন এবং ওরচেস্টারশায়ার সস সঙ্গে মিশ্রিত।
আদা সস অধীনে বাষ্প জন্য শাকসবজি
উপাদানগুলো:
- ব্রোকলি - 1 মাথা;
- মধু - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- মরিচ আদা - 1/2 চামচ;
- তিল বীজ
প্রস্তুতি
আমরা inflorescences উপর broccoli disassemble এবং নরম পর্যন্ত একটি দম্পতি জন্য রান্না করা তাদের সেট মধু, সয়া সস ও আদা থেকে আমরা হালকা লবণাক্ত সস সস তৈরি করি। উষ্ণ তুষারপাত সস জল, তিলের সঙ্গে ছিটিয়ে এবং টেবিল থেকে স্বাধীনভাবে বা বাছাই চাল দিয়ে তা পরিবেশন করুন। বোনা অ্যাবিট!