জেলি পিষ্টক "ভাঙা গ্লাস" তাপ মধ্যে রান্না বিশেষ করে আনন্দদায়ক হয়, তার নকশা প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া তাপ চিকিত্সা থেকে বঞ্চিত করা হয় এবং, আসলে, খুব শ্রমসাধ্য এবং সহজ না। উপরন্তু, যেমন একটি ডেজার্ট স্বাদ জন্য সহজেই ঐশ্বরিক হতে সক্রিয়, এবং stunningly সুন্দর এবং স্বাদযুক্ত।
জেলি কেক "ভাঙা গ্লাস" ফল, খরা ক্রিম এবং বিস্কুট - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- খরা ক্রিম - 520 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 220 গ্রাম;
- জিলেট - 3 টি চামচ চামচ;
- জল ঠান্ডা - 125 মিলি;
- সমাপ্ত বিস্কুট - 295 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি - স্বাদ যাও;
- কলা - স্বাদ যাও;
- আঙ্গুর বা অন্যান্য বীজ এবং ফল - স্বাদ থেকে;
- চূর্ণ চিনি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
এই রেসিপি জন্য একটি পিষ্টক প্রস্তুত, আমরা একটি প্রস্তুত বিস্কুট ব্যবহার করা হবে, যা কাটা মধ্যে কাটা বা টুকরা মধ্যে ভাঙ্গা হবে। এছাড়াও আমরা berries এবং তাজা ফল কোন মিশ্রণ প্রয়োজন। এই স্ট্রবেরি, কলা, দ্রাক্ষা বীজ, সেইসাথে ক্যানড পীচ বা মাখানো জন্য পারফেক্ট। ফল বা বীজগুলিও স্লাইসের মধ্যে কাটাতে হবে।
ঠান্ডা পানি দিয়ে প্রায় 30 মিনিটের জন্য জিলেটিন জপমালা ঢেলে দেয়, যার পরে আমরা একটি মাইক্রোওয়েভ বা জল স্নানের মধ্যে একটু গরম করে দিই এবং তাদের সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করা যাক। চিনির সাথে লৌহের ক্রিম একটি রসুনযুক্ত অঙ্গবিন্যাস একটি মিশ্রণকারী সঙ্গে প্রক্রিয়া করা হয়, এবং তারপর আমরা ফলে ভর এবং মিশ্রণ মধ্যে জেলি বেস প্রবর্তন।
পিষ্টক মোড মধ্যে সামান্য খাদ - জেলি ভর ঢেকে নিচে, তারপর জমিতে একটি ছোট স্তর ছড়িয়ে পড়ে এবং চূর্ণ চিনি সঙ্গে তাদের ছিটিয়ে পরবর্তী, আবার, জিটেটিন সঙ্গে সব একটি সামান্য খল ক্রিম ঢালা, তারপর বিস্কুট এবং আবার খল ক্রিম এর স্যুপ ব্যবস্থা। স্তরগুলি পুনরাবৃত্তি, যখন বিস্কুট, berries এবং খাদ ক্রিম আছে, এবং তারপর ফ্রিজের তাক উপর workpiece করা এবং এটি সম্পূর্ণরূপে নিশ্চল যাক।
প্রস্তুতির জন্য, কয়েক সেকেন্ডের গরম জলের জন্য ফর্মটি রাখুন এবং এটিটি ডিশের উপর রাখুন, পিষ্টকটি বের করে নিন।
কেক "ভাঙা গ্লাস" - খাদ ক্রিম এবং বিস্কুট সঙ্গে জেলি থেকে রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বিভিন্ন রং এর ফল জেলি - 3 প্যাক;
- খরা ক্রিম - 720 গ্রাম;
- বিস্কুট শরবদ কুকি - 290 গ্রাম;
- চিনি - 220 গ্রাম;
- জল ঠান্ডা হয় - 130 মিলি;
- জিলেট - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
এই ক্ষেত্রে, পরিবর্তে পিষ্টক জন্য berries এবং ফল, আমরা ফল জেলি ব্যবহার করা হবে। প্যাকেজের নির্দেশে সুপারিশগুলি দ্বারা এটি প্রস্তুত করা আবশ্যক, তবে ডেস্হারটি আরও বেশি করার জন্য একটু কম পানি যোগ করুন
জেলটিন, আগের ক্ষেত্রে, 30 মিনিটের জন্য জলে ভেসে যায়, যার পরে আমরা এটি দ্রবীভূত করে ফেলি, এটি একটু গরম করে, এবং এটি আদা ক্রিম এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে দিন।
আমরা পিষ্টককে আগের মতোই সাজাই, জেলি কিউব, বিস্কুট টুকরা এবং জেলি ক্রিমের সাথে খরা কুমির দিয়ে সব কিছু ভর্তি।
আমরা রেফ্রিজার শেলফের ফিজিং পয়েন্টে ওয়ার্কপিস প্রেরণ করি।