পিষ্টক জন্য একটি অস্বাভাবিক ভরাট শুধুমাত্র একটি ফল ক্রিম, কারণ এটি বেশ বিভিন্ন ফলের এবং berries একত্রিত করতে পারেন। এখন আমরা আপনাকে এই বিস্ময়কর ভরাট বা ডেজার্ট করার জন্য কয়েকটি রেসিপি বলব।
বিস্কুট পিষ্টক জন্য ফল ক্রিম
উপাদানগুলো:
- স্ট্রবেরি - 200 গ্রাম;
- 30% চর্বি কন্টেন্ট ক্রিম - 150 গ্রাম;
- চিনি - 90 গ্রাম;
- দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- জিলেট - 10 গ্রাম
প্রস্তুতি
Yolks এবং চিনির অংশ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঘষা, এবং তারপর উষ্ণ দুধ ঢালা। ঘন ঘন পর্যন্ত ঘন ঘন ঘন হওয়া জলেটিন পানি বা দুধে উদ্দীপ্ত এবং আমাদের মিশ্রণ মধ্যে ঢেলে এবং এটি ঠান্ডা। অবশিষ্ট চিনি সঙ্গে চিম্টা ক্রিম , ডিম দুধ মিশ্রণ যোগ করুন, এবং তারপর তাজা স্ট্রবেরি ভর্তা। ফলে স্ট্রবেরি ক্রিম সঙ্গে, আমরা বিস্কুট কেক তৈয়ারি ।
ফল ক্রিম জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- গরু বা রাবারবেরি - 500 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ক্রিম ফ্যাটি - 350 মিলিগ্রাম;
- চিনি ভ্যানিলা - 2 টি চামচ
প্রস্তুতি
150 মিলি জল পান করুন, এতে 125 গ্রাম চিনি রাখুন এবং এতে গম সংগ্রহ করুন, একটি ফোঁড়া এনে দিন। 15 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর নরম পর্যন্ত ব্যারাম স্ট্যু। তারপর আমরা একটি ছড়ি মাধ্যমে ঘষা এবং এটা ঠান্ডা যাক। অর্ধেক ক্রিম ঝিল্লি, 60 গ্রাম চিনি এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং চিনির চলে গেছে যতক্ষণ পর্যন্ত ঝাড়া। বেতের পুঁচকে সঙ্গে মিশ্রিত ক্রিম, অন্য তিন মিনিট ঝাড়া এবং ফ্রিজে আমাদের ফলের ক্রিমটি দুই ঘন্টার জন্য পাঠান। এটি একটি পিষ্টক বা একটি স্বাধীন ফলের ডেজার্ট হিসাবে একটি ক্রিম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কুটির পনির এবং ফল ক্রিম
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 1.5 কাপ;
- জিলেট - 15 গ্রাম;
- আনারস - 100 গ্রাম;
- পীচ - 2 টুকরা;
- কিভি - 1 টুকরা;
- Vanillin - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কুঁচি পনির একটি ছড়ি মাধ্যমে চূর্ণ, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে চিনি এবং ঝাড়া ঝাড়া যোগ। প্রোটিন থেকে পৃথক yolks। একটি পুরু প্রোটিন ভর না হওয়া পর্যন্ত হুইস্কি হুইস্কি। প্রোটিন সঙ্গে কুটির পনির মিশ্রিত করা এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন জলেটিন একটি সম্পূর্ণ পরিমাণে দ্রবীভূত হয় এবং সম্পূর্ণ দ্রবীভূত পর্যন্ত গরম। দই-প্রোটিন ভর জেলটিন যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া ক্রমাগত stirring আনতে। আনারস, পীচ এবং কিউবি ছোট কয়েন দিয়ে পরিষ্কার করা হয়। কাটা প্রোটিন ভর এবং মিশ্রণ যাও কাটা ফল যোগ করুন। ক্রিম পিষ্টক জন্য ব্যবহার করা হয়, তাহলে অবিলম্বে কেক এটি করা। এবং যদি একটি ডেজার্ট হিসাবে, তারপর আমরা kremanki উপর ঢালাই এবং শীতল এটি রেফ্রিজার মধ্যে পাঠাতে।