কফি প্রেমীদের জন্য এটি একটি উদ্দীপ্ত পানীয় ছাড়া একটি দিন কিভাবে জীবন কল্পনা করা কঠিন। এবং যদি উইন্ডো গ্রীষ্ম হয়, সমুদ্র, সমুদ্র সৈকত? অথবা, কি আরও বেশি দু: খিত, গ্রীষ্মে একটি মেগাসিরিতে পাস হয়, যেখানে তাপ পিপা, তারপর এখানে একটি গরম গরম কফি পান করে? কিন্তু কোনও অবস্থান থেকে সবসময় একটি উপায় আছে! ঠান্ডা কফি - একটি রেসিপি যা আপনাকে সতেজতা এবং প্রশান্তি প্রদান করবে। ঠান্ডা কফি তাই আমাদের সাথে আটকে যে প্রেমীরা শীতকালে এমনকি এই পানীয় প্রস্তুত এবং পান।
- ঠান্ডা কফি "গরম" এবং তারপর ঠান্ডা করা যাবে রান্না করা;
- ঠাণ্ডা পানিতে ঠান্ডা কফি গ্রাউন্ড কফি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে;
- ঠান্ডা কফি গরম পরিবেশিত করা যেতে পারে, কিন্তু আলাদাভাবে কফি শীতল এর পছন্দসই ডিগ্রী জন্য যথেষ্ট পরিমাণে, বরফ করা।
এখন আমরা আপনাকে সুস্বাদু কফি সবচেয়ে সুস্বাদু করা কিভাবে আপনাকে বলবেন। ঠান্ডা কফি জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপি হল:
কোল্ড কফি "Frappe"
এই পানীয় দুর্ঘটনা দ্বারা বেশ জন্মগ্রহণ করেন। শুধু এক ব্যক্তির তাত্ক্ষণিক কফি, চিনি এবং জল একটি ঝাঁকুনি দিয়ে মিশ্রণ ঝাঁকনি চিন্তা।
উপাদানগুলো:
- সূক্ষ্ম কফি - 14 গ;
- জল 60 মিলিগ্রাম;
- দুধ চর্বি - 100 মিলিগ্রাম;
- বরফ - 4-8 কিউব;
- স্বাদে additives: আইসক্রীম, চকলেট, মধু, জীবাণু, বাদাম, ফল।
প্রস্তুতি
আমরা কফি এবং জল এই পরিমাণ থেকে একটি ডবল Espresso প্রস্তুতি সঙ্গে শুরু জল তাপমাত্রা 90 ডিগ্রী অতিক্রম করা উচিত নয়
গরম কফি সহ বরফ দুধ মেশান, বরফের কিউব যোগ করুন, কোন সুস্বাদু মিলে যোগ করুন (আপনি শুধু এক নয়) এবং একটি ব্লেন্ডারের সাথে বীট করতে পারেন যতক্ষন না cubes একটি টুকরো হয়ে যায়। প্রস্তুত পানীয় একটি কাচের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। আমরা একটি খড় দ্বারা অপরিহার্যভাবে পান। আইসক্রিমের সাথে কোল্ড কফি সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের কফি প্রস্তুতি "ফাফপ" ।
আপনি একটি সুস্বাদু কফি ককটেল কিভাবে শিখতে চান? তারপর বিশেষভাবে আপনার জন্য একটি ককটেল "Latte আইস", যার রেসিপি আপনার পছন্দ হতে হবে, ঠান্ডা কফি প্রায় সব ভক্ত যাও।
উপাদানগুলো:
- সূক্ষ্ম কফি - 7 গ্রাম;
- দুধ - 160 গ্রাম;
- সিরাপ ভ্যানিলা - ২0 মিলিগ্রাম;
- বরফ - 3-4 কিউব
প্রস্তুতি
প্রস্তুতি, শেষ বার মত, এপ্রেসো কফি প্রস্তুতি সঙ্গে শুরু। জল তাপমাত্রা 90 ডিগ্রী। বরফ, দুধ, সিরাপ মিশ্রিত করুন। আমরা মিশ্রণ একটি শীতল "এস্প্রেসো" মধ্যে ঢালা এবং বরফ পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকান।
ঠান্ডা কফি "Latte" স্তর মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। গ্লাসের নীচে তুষারপাত, তারপর ঠান্ডা দুধ, তারপর ভ্যানিলা, কফি বা ফল সিরাপ। শেষে, ঠান্ডা এসপ্রেসো পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ডুবিয়ে দিন।