আপনি কি সুস্বাদু পাগড়ি সঙ্গে আপনার পরিবার প্যাচ করতে চান? দুধে তাদের রান্না করুন এবং তারা অবশ্যই সুস্বাদু ও মুখোশ পরিধান করবে। আপনার জন্য, দুগ্ধ পরীক্ষা বিভিন্ন বৈচিত্র, যা থেকে আপনি সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন করতে পারেন।
দুধ দিয়ে সহজ এবং সুস্বাদু পাতলা প্যানকেক রান্না কিভাবে - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- সম্পূর্ণ দুধ - 495 মিলিগ্রাম;
- বড় চিকেন ডিম - 3 পিসি .;
- উচ্চ গ্রেড গম ময়দা - 245 গ্রাম;
- চিনি চিনি - ২5 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল পরিপূর্ণ - 45 মিলিগ্রাম;
- লবণ, রান্না - 5 গ্রাম
প্রস্তুতি
প্যানকেককে একজাতের জন্য আধা কেক তৈরি করার জন্য, প্রথমে চিনি এবং লবণ এবং ডিম সঙ্গে মিশ্রিত প্রাক মিশ্রিত অংশের অর্ধেক মিশ্রিত করুন এবং একজোড়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন, মিশ্রণের মধ্যে ময়দা ছিটিয়ে নিন এবং মিশ্রণ বা ঝিনুক দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। এর পরে, একটি সামান্য দুধ যোগ এবং একজীবন পর্যন্ত প্রতিটি সময় stirring, আমরা মালকড়ি এর প্রয়োজনীয় জমিন অর্জন। এটি একটি সুদৃঢ় হওয়া উচিত, যেমন একটি খুব তরল খরা ক্রিম বা ফ্যাটি ক্রিম। ঘনত্ব ঘনত্ব প্যানকেকস এর পছন্দসই বেধ থেকে স্থায়ী করা যেতে পারে, এটি ছোট, পাতলা পণ্য। কিন্তু যদি পরীক্ষার মধ্যে ময়দা খুব কম হয়, তাহলে প্যানকেচ ভেঙে গেলে ভেঙ্গে যাবে। অবশেষে, আমরা একটি ক্ষুদ্র উদ্ভিজ্জ পরিমাপ তেল মিশ্রিত আকারে মিশ্রিত।
তাই, যখন আটা প্রস্তুত হয়, তখন পনের মিনিটের জন্য দাঁড়ান এবং প্যানককেস শুরু করুন। আমরা একটি সামান্য তেলযুক্ত ফ্রাইং প্যানের উপর একটি কদাপি ঢালা এবং নীচে বরাবর সমানভাবে ধারক ঢাল। আমরা উভয় পক্ষের বাদামী পণ্য দেওয়া এবং থালা বাইরে রাখা।
সুস্বাদু কাস্টার্ড খরা দুধ সঙ্গে পেঁচা
উপাদানগুলো:
- উচ্চতর মানের গম ময়দা - 420 গ্রাম;
- কেফার - 495 মিলি;
- জল ফিল্টার (উষ্ণ জল) - 495 মিলিগ্রাম;
- বড় চিকেন ডিম - 4 পিসি .;
- ডানা চিনি - 65 গ;
- খাদ্য সোডা - 5 গ্রাম;
- সাধারণ লবণ - 5 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল সুষম - 155 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
এই ক্ষেত্রে সুস্বাদু দুধ সুস্বাদু পেঁচা এর গোপন তাদের কাস্টার্ড মধ্যে হয়। পণ্যের এই সহজ অভ্যর্থনা ধন্যবাদ, বুদ্বুদ এবং openwork প্রাপ্ত করা হয়
যেমন প্যানকেকস জন্য একটি আটা প্রস্তুত, আমরা প্রথমে একটি মিক্সার সঙ্গে ডিম চিকিত্সা, চিনি যোগ এবং টেবিলের লবণ একটি চিম্টি এবং দুধ এবং বেকিং সোডা তাদের মিশ্রিত। আমরা ভর একটি সামান্য দাঁড়ানো, এবং তারপর ময়দা এটি আবৃত এবং মিশ্রণ এক্রৃত্তির অর্জন, আটা গাঁদা এর মিশ্রণের ছাড়া। এখন অল্প পরিমাণে উত্তপ্ত পানি ঢেলে দিন এবং একই সময়ে ঘন ঘন একজাতীয় গঠনযুক্ত বস্তুতে ক্রমাগতভাবে মিশ্রিত করুন, যেখানে এটি কেবল উদ্ভিজ্জ সুষম তেল যোগ করা এবং ভালভাবে মেশানো প্রয়োজন।
আমরা প্যানকেককে আরামদায়ক তেলযুক্ত ফ্রাইং প্যানের উপর দিয়ে তৈরি করি, উভয় পক্ষের একটি সুন্দর গোল্ডেন হিউয়ের সাথে ব্রাউন বানাই।
দুধ দিয়ে সুস্বাদু খামি প্যানকেক
উপাদানগুলো:
- উচ্চতর মানের গম ময়দা - 320 গ্রাম;
- পুরো দুধ - 6২5 মিলিগ্রাম;
- শুকনো খামির - 10 গ্রাম;
- বড় চিকেন ডিম - 2 পিসি।;
- ডানা চিনি - 60 গ্রাম;
- সাধারণ লবণ - 5 গ্রাম;
- ময়দা - 30 গ্রাম
প্রস্তুতি
উষ্ণ দুধের এক গ্লাসে চিনি ও খামির চামচামি এবং খামির ছত্রাক সক্রিয় করার জন্য প্রায় 15 মিনিট রেখে দিন। এই সময়, চিনি এবং লবণ বাকি সঙ্গে ডিম চিকিত্সা, এবং মাখন এবং দ্রবীভূত এবং এটি ঠান্ডা যাক।
কিছুক্ষণ পরে, ডিম দিয়ে খামির মিশ্রণটি যুক্ত করুন, বাকি অংশ উষ্ণ দুধ, মাখন এবং সিদ্ধ আটা যোগ করুন এবং মিশ্রার বা মিশ্রণের একত্রীকরণের সাহায্যে অর্জন করুন। আমরা গরম এবং সান্ত্বনা মধ্যে নির্বাণ, ripen এবং বাড়াতে তার দুই ঘন্টা দিতে। এর পরে, একটি oiled ভাল-গরম ফ্রাইং প্যান নেভিগেশন, befits হিসাবে, পেনসেকস সঙ্গে বিরচন করা।