কিশমিশ একটি ক্ষুদ্র দ্রাক্ষা, যা তার মিষ্টি স্বাদ এবং বীজের অভাবের জন্য খুব ভালো। দ্রাক্ষা এর দরকারী বৈশিষ্ট্য কিশমিশ তার গঠন, সক্রিয় পদার্থ, ভিটামিন, মাইক্রো- এবং ম্যাক্রো উপাদান সমৃদ্ধ নির্ধারণ করে।
সুলতানার উপকারিতা
কিশমিশের আঙ্গুর তিনটি প্রজাতি: সবুজ, লাল এবং কালো। তার সব ধরণের ভিটামিন বি এবং সি, এবং ফোলিক অ্যাসিড এবং ক্যারোটিন একটি সমৃদ্ধ সেট থাকে। এই মিষ্টি berries এবং খনিজ পদার্থ মধ্যে রয়েছে - ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং লোহা
রঙিন খাবার থেকে এলার্জি বাচ্চাদের জন্য সবুজ কিশমিশ অনুমোদিত। গর্ভবতী কিশমিশ চাপ স্বাভাবিক এবং puffiness পরিত্রাণ পেতে জন্য দরকারী। এই আঙ্গুর রক্ত, কিডনি ও লিভারের রোগের পাশাপাশি ক্যাট্রালাল রোগ, কাশি, টনসিলাইটিস, হাঁপানি ইত্যাদির সাহায্যে চিকিত্সা করুন।
আঙ্গুরের দরকারী বৈশিষ্ট্য কিশিশিশ সংরক্ষণ এবং শুকনো ফর্মের মধ্যে। Raisins একটি cholagogue প্রভাব আছে, বমি বমি ভাব এবং হৃদয় থেকে পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। দরকারী শুকনো আঙ্গুর এবং দাঁত ও মুরগির রোগের সঙ্গে, টি। এটিতে অন্তর্ভুক্ত ওল্যানোলিক অ্যাসিড কৃক্মসাধন এবং পিরোডায়ান্টিটাসের বিকাশকে বাধা দেয়।
স্ট্রেস পরিত্রাণ পেতে, স্নায়বিক ভাঙ্গন এবং কিছু হার্টের রোগ সুস্বাদু আঙ্গুর কিশমিশ, টি.কে. এটি প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম রয়েছে । উচ্চ রক্তচাপ এবং vegeto- ভাস্কুলার dystonia জন্য raisins দেখানো।
সুলতানি এর আঙ্গুরের ব্যবহারের উপর নিষেধাজ্ঞা চিনিযুক্ত উচ্চ পরিমাণে চিনিযুক্ত। কিশমিশ ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার সঙ্গে মানুষের নিষিদ্ধ করা হয়। পেট রোগের মধ্যে, আঙ্গুর খাদ হতে পারে, তাই সতর্কতার সাথে এটি ব্যবহার করুন।
কি লাল এবং কালো কিশমিশের জন্য দরকারী?
কিশমিশের আঙ্গুরের লাল ও কালো জাতের উপযোগী বৈশিষ্ট্য সবুজ থেকে বেশি কিছু রোগে উচ্চারিত হয়। আঙ্গুরের গাঢ় রঙের ফ্লেভিনোল কাভেন্টিসিন দেওয়া হয়, যা রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে এবং এন্টি-এডেমা, এন্টিহিস্টামাইন, এন্টি-প্রদাহী, স্পসমোলাইটিক, এন্টিটিউমার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবও রয়েছে। কালো কিশমিশ ক্যান্সারের জন্য উপযোগী, সেইসাথে এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং শিরা ও জয়েন্টের রোগ।