কোনো পিষ্টক একটি জয়-বিজয় যোগ একটি কলা ক্রিম হয় তার সূক্ষ্ম স্বাদ এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের সুস্বাদু, লোভনীয় সুবাস একটি বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস মধ্যে আপনার ডেজার্ট চালু হবে এবং এটি অবশ্যই উত্সব টেবিল একটি প্রিয় হবে।
একটি কেক জন্য একটি কলা ক্রিম তৈরি করার জন্য অনেক অপশন আছে, তাদের কিছু আমরা নীচের প্রস্তাব।
বিস্কুট পিষ্টক জন্য সয়া-কলা ক্রিম
উপাদানগুলো:
- অন্তত 25% এর একটি চর্বিযুক্ত কন্টেন্ট সঙ্গে চিনির ক্রিম - 520 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 220 গ্রাম বা স্বাদ;
- মাঝারি আকারের পাতলা কলা - 2 পিসি
প্রস্তুতি
সারি-কলা ক্রিম প্রস্তুতির জন্য, আমরা পরিষ্কার এবং কলা কলা একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বা একটি ছড়ি মাধ্যমে এটি চূর্ণ তারপর মাংসের সাথে কলা তৈরির মিশ্রণটি মেশান এবং একটি ব্লেন্ডার বা মিশ্রণকারী দিয়ে চমত্কারভাবে এটি ভেঙ্গে ফেলুন। চাবুক প্রক্রিয়া শেষে, ধীরে ধীরে ছোট অংশ মধ্যে চূর্ণ চিনি ঢালা।
এই ক্রিম শুধুমাত্র একটি বিস্কুট পিষ্টক একটি চমৎকার ছাড়াও হবে। এটি একটি স্ট্যান্ড-একা কলা ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে প্রথম শীতল।
পনির এবং কলা ক্রিম পিষ্টক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- মাঝারি curd পনির - 220 গ্রাম;
- মাঝারি ফ্যাট বিষয়বস্তু kefir - 85-120 মিলি;
- ডানা চিনি - 120 গ্রাম বা স্বাদ;
- ভ্যানিলা চিনি - ২0 গ্রাম;
- মাঝারি আকারের পাতলা কলা - 2 পিসি
প্রস্তুতি
একটি অভিন্ন ক্রিম ভর পেতে কুটির পনির ভাঙ্গা হয় বা আমরা একটি স্ট্রেনার মাধ্যমে এটি ঘষা। তারপর দারুচিনি চিনি, ভ্যানিলা চিনির চর্বি যোগ করুন, পূর্বে মাজা এবং কোনো সুবিধাজনক উপায় কলা মধ্যে puree পরিণত এবং একটি মিশুক বা ব্লেন্ডার সঙ্গে হালকা পর্যন্ত কাঁটা। চাবকানি প্রক্রিয়া শেষে, কেফির যোগ করুন এর পরিমাণ কুটির পনির বা সমাপ্ত ক্রিম এর পছন্দসই ঘনত্ব প্রাথমিক আর্দ্রতা উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
আগের রেসিপি হিসাবে, যেমন ক্রিম একটি স্বাধীন ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, পূর্বে ঠান্ডা হচ্ছে
পিষ্টক জন্য কলা ক্রিম - ক্রিম
উপাদানগুলো:
- অন্তত 30% -0২0 মিলি এর চর্বিযুক্ত খাবারে ক্রিম;
- একটি পাকা বড় কলা - 1 টুকরা;
- ডানা চিনি - 60 গ্রাম বা স্বাদ;
- জিলেট - 5 গ্রাম;
- জল 40 মিলি;
- বাদাম এবং grated চকলেট (যদি ইচ্ছা) - 50-60 গ্রাম;
প্রস্তুতি
জলেটিন পানিতে পাঁচ মিনিটের জন্য শুকিয়ে যায়, এবং তারপর সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ, সতেজত হয়, কিন্তু উনুন না। এখন একটি সুন্দর উষ্ণতা নিচে ঠান্ডা ঠান্ডা তাপমাত্রা এটি ছেড়ে দিন।
একটি মিক্সারের সাথে ক্রিমকে ঝিল্লি করুন যতক্ষণ না শিখরগুলি পুরু। আমরা পুরুতে কলাগুলিকে রূপান্তরিত করি, দারুচিনি চিনি দিয়ে এটি মেশান এবং চিনির স্ফটিক সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ভরকে আঘাত করি। এখন ফুটো প্রোটিন আমরা একটি মিষ্টি banana ভর প্রবর্তন, এটি একটি বিট আপ আঘাত, তারপর উষ্ণ gelatin যোগ করুন এবং আবার একটি মিশ্রণক সঙ্গে একটু মুষ্ট্যাঘাত। চাবুক প্রক্রিয়া শেষে, চকলেট চিপ এবং কুচি বাদাম যোগ করুন, যদি ইচ্ছাশক্তি। ক্রিম প্রস্তুত, আপনি এটি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করতে পারেন, promazyvaya বিস্কুট বা অন্য কোন কেক যদি ইচ্ছা হয়, আপনি একটু কলা স্লাইস যোগ করতে পারেন
একটি পিষ্টক জন্য একটি চকলেট-কলা ক্রিম কিভাবে রান্না?
উপাদানগুলো:
- কমলা রস - 100 মিলিগ্রাম;
- কলা - 4 টুকরা;
- ডানা চিনি - 120 গ্রাম;
- চকলেট - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা কোনও সুবিধাজনক স্থানে পাউলের কলাগুলিকে রূপান্তরিত করি এবং একটি সসপ্যান বা স্কপের মধ্যে রাখি। সেখানে আমরা চিনিতে ঢালা, কমলা রস ঢালা এবং আগুনে এটি রাখলাম। ভর, ক্রমাগত stirring, একটি উষ্ণ যাও মধ্যম তাপ উপর, গরম, এটি পাঁচ মিনিটের জন্য উনান এবং তাপ থেকে অপসারণ আমরা চকলেট মধ্যে টুকরা প্রাক ভাঙা এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ক্রিম মধ্যে dissolves এবং একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত জোটানো। আমরা ক্রিম শীতল যাক এবং উদ্দেশ্য উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।