নীচের দেওয়া ইসলাম অনুযায়ী প্রস্তুত একটি মার্জিততা, আপনার প্রিয় মিষ্টি "Korovka" প্রত্যেকের স্মরণ করিয়ে দেয়, কিন্তু একটি সুস্বাদু পিষ্টক আকারে তৈরি।
আপনি নিজেকে ডেজার্টের জন্য কেক তৈরি করতে পারেন বা প্রস্তুত তৈরি waffles নিতে পারেন। মিষ্টি পিষ্টক নকশা উভয় সংস্করণ নীচের উপস্থাপন করা হয়।
মধু পিষ্টক "Korovka" - রেসিপি
মধু কেক কুচি দুধ সঙ্গে খরা ক্রিম সঙ্গে সমন্বয় এবং আপনার প্রিয় মাধুরী সবচেয়ে চরিত্রগত স্বাদ তৈরি। যেমন একটি ডেজার্ট প্রস্তুতি সহজ, কিন্তু স্বাদ কেবল ভয়ঙ্কর হয়।
উপাদানগুলো:
পিষ্টক জন্য:
- চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
- স্বাভাবিক মধু - 150 গ্রাম;
- বালি চিনি - 150 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- খাদ্য সোডা - 10 গ্রাম;
- গম ময়দা - 610 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া 30 গ্রাম;
ক্রিম জন্য:
- ঘনীভূত দুধ ঘনত্ব - 375 গ্রাম;
- চর্বিযুক্ত ক্রিম 15-20% এর চর্বি কন্টেন্ট - 1.2 কেজি
প্রস্তুতি
- শুরু করার জন্য, আমরা একটি বাটি উপর একটি গজ পাউচ মধ্যে অম্ল ক্রিম বিরক্ত বা কয়েক ঘন্টার জন্য ডুব
- ইতিমধ্যে, আমরা কেক প্রস্তুত করতে যাচ্ছি।
- মাথার মধ্যে আমরা সতেরো ডিগ্রী পর্যন্ত মধু গরম করি এবং একটি পুরু ফেনা দেখা না হওয়া পর্যন্ত এতে বেকিং সোডা দ্রবীভুল করি।
- পৃথক্, আমরা মাখন দ্রবীভূত করা যাক, এটি ঠান্ডা এবং বেত্রাঘাত ডিম এবং মধু ফেনা সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- আমরা এখন কোকো গুঁড়া সঙ্গে sifted ময়দা ঢালা এবং kneading মালকড়ি করা।
- আমরা ময়দাটি ছয় বা বারোটি টুকরা করে বিভক্ত করি, প্রতিটি একটিকে চক্রের একটি পৃথক অংশে আবৃত করে কাটা এবং একটি টাকাকড়ি হিসাবে একটি ঢাকনা বা একটি প্লেট হিসাবে কাটা।
- আমরা একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে কেক চটকান এবং প্রস্তুত পর্যন্ত 185 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় তাদের বেঁধে। সময় কেকের বেধ উপর নির্ভর করে পাঁচ থেকে দশ মিনিট থেকে পরিবর্তিত হতে পারে।
- রোলস ছাঁটা এবং আলাদাভাবে চুলা শুকনো, পরে আমরা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে তাদের আঠা।
- মিশ্রণ দুধ মিশ্রিত হয় পর্যন্ত সুস্বাদু ক্রিম সঙ্গে সাদৃশ্য, ক্রিম ধূমপান ক্রিম সঙ্গে প্রাপ্ত এবং একে অপরের উপরে তাদের স্ট্যাক।
- টুকরো টুকরো উপর পিষ্টক, তার বড় টুকরা উপরে পা, এবং রাতের জন্য সংক্রমণ জন্য রেফ্রিজারেটর পণ্য পাঠান।
চিনাবাদাম পিষ্টক "Korovka" - রেসিপি
চিনাবাদাম পিষ্টক "Korovka" একটি দ্রুত বৈকল্পিক প্রস্তুত মেকি waffle কেক ব্যবহার অনুমান। এই ক্ষেত্রে, আমরা ক্রিম থেকে চিনাবাদাম এবং কুটির পনির যোগ করুন, যা খুব ইতিবাচক স্বাদ প্রভাবিত করবে।
উপাদানগুলো:
পিষ্টক জন্য:
- waffle কেক - 4-5 টুকরা;
- রোস্টড চিনাবাদাম - 150 গ্রাম;
- বাষ্প মিশ্রিত দুধ - 490 গ্রাম;
- কুটির পনির নুড়ি - 160 গ্রাম;
- চর্বি ক্রিম 25% একটি চর্বিযুক্ত উপাদান - 160 গ্রাম;
- প্রসাধন জন্য roasted চিনাবাদাম
প্রস্তুতি
- একটি ভ্যাঙ্কল পিষ্টক "Korovka" প্রস্তুত করা, যেখানে চিনাবাদাম চর্বি প্রভাবশালী, একটি ব্লেন্ডার মধ্যে ভুনা করা বাদাম চূর্ণ, তারপর মাখনের মতো ক্রিম, বাষ্প মিশ্রিত দুধ এবং কুটির পনির যোগ করুন এবং একবার আবার ইউনিফর্ম পর্যন্ত ডিভাইসের ধারক স্ক্রল
- পিষ্টক "Korovka" জন্য ক্রিম প্রস্তুত - আপনি পণ্য আউট করতে পারেন।
- আমরা তৈরি ক্রিম সঙ্গে সমাপ্ত ওয়াফার কেক ছড়িয়ে, একে অপরের উপরে তাদের স্ট্যাক, কেক এবং উপরে ছড়িয়ে, তারপর চিনাবাদাম সঙ্গে পণ্য ছিটিয়ে এবং সাজাইয়া।