ঠাণ্ডা মধ্যে, যখন সুপারমার্কেটের মধ্যে ফলের ভাণ্ডারের উল্লেখযোগ্যভাবে অপেক্ষাকৃত বেশি অপ্রতুল, আপেল তাদের সর্বাধিক জনপ্রিয়তা অর্জন করে, বিভিন্ন ধরণের বেকিংয়ের জন্য উপাদানের হয়ে ওঠে। অন্যদের মধ্যে, এটি বিশেষ করে উল্লেখযোগ্য যে এর মিশ্রণে কুটির পনির রয়েছে।
আপেল সঙ্গে কুটির পনির পিষ্টক - রেসিপি
এই রেসিপি অংশ হিসাবে, কুটির পনির এবং আপেল ঐতিহ্যগত শরৎ-শীতকালে মশলা একজোড়া সঙ্গে একসঙ্গে গাট্টা : দারুচিনি এবং জায়ফল , পুরোপুরি থালা স্পর্শ জোর যা।
উপাদানগুলো:
- আপেল - 470 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 115 মিলি;
- ময়দা - 160 গ্রাম;
- দারুচিনি, জায়ফল - 1 টেবিল চামচ;
- সোডা - 5 গ্রাম;
- চিনি - 125 গ্রাম;
- কুটির পনির - 165 গ্রাম
প্রস্তুতি
- আপনি আপেল দিয়ে একটি কুটির পিষ্টক পিষ্টক করার আগে, আপেল ভাঙ্গা এবং অতিরিক্ত রস আউট wring
- চিনির সাথে কয়েকটি ডিম হিট করুন, ধীরে ধীরে উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে সাদা রঙের একটি মসৃণ এবং বাতাসযুক্ত ইমালশান পান।
- পৃথকভাবে, শুষ্ক উপাদানগুলি একত্রিত করা: সোডা, ময়দা এবং মশলা।
- বাদামি আদা এবং ডিমের সাদা অংশ দিয়ে দারুণ মেশান, এবং তারপর শুকনো উপকরণগুলি অংশে ঢেলে শুরু করুন, আলতো করে একটি গুঁড়ো দিয়ে আধা কেঁচো।
- 180 ডিগ্রি 50-55 মিনিটের মধ্যে বেকড বেকিং মধ্যে আপেল সঙ্গে আপেল পিষ্টক।
সিলিকন molds মধ্যে আপেল সঙ্গে curd কেক
একটি cupcake বন্ধ করতে বা আপনার সাথে নিতে, একটি অংশযুক্ত সিলিকন molds মধ্যে এটি বেকিং যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ছাঁচ নিজেই কাগজ ধারক রাখতে পারেন, এটি সহজে যান কেক খাওয়া এবং তাদের আরো একটি স্বাদক চেহারা দেবার জন্য এটি তৈরি।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 95 গ্রাম;
- চিনি - 75 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- আখরোট একটি মুষ্টিমেয়;
- দারুচিনি - 5 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- আপেল - 110 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 65 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 85 গ্রাম;
- কুটির পনির - 95 গ্রাম
প্রস্তুতি
- বেকিং গুঁড়া সঙ্গে ময়দা একত্রিত করা।
- পৃথকভাবে, আপেল এবং গাজর ভাজা, অতিরিক্ত রস তোলপাড়।
- চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে ডিম একসাথে ঝাড়া কুটির পনির, আপেল, গাজর এবং দারুচিনি সঙ্গে মিশ্রণ যোগ করুন।
- তিনটি পন্থায়, পরীক্ষার বেস থেকে উপাদানগুলির একটি শুষ্ক মিশ্রণ যোগ করুন।
- ফলে ময়দার ছাঁচ ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে এবং 25 মিনিটের জন্য 175 ডিগ্রী পর্যন্ত একটি preheated চুলা পাঠানো হয়।
- আপনি এক ঘন্টার জন্য "বেকিং" মোড সেটিং, একটি মাল্টিভার্ক মধ্যে আপেল সঙ্গে কুটির পনির কেক জন্য রেসিপি পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।
- কুলিং পরে শুধুমাত্র molds থেকে প্রস্তুত cupcakes সরান, অন্যথায় তারা কেবল পৃথক পৃথক