শৈশবে ক্র্যানবেরি চিনিতে পছন্দ হয় এই মিষ্টি সুস্বাদু এর সূক্ষ্ম, চমত্কার স্বাদ, যা সহজেই মুখের মধ্যে গলে এবং বিষণ্ণ একটি স্প্রে সঙ্গে explodes, অনেক দ্বারা মনে করা হয়েছিল চূর্ণ চর্বি একটি মিষ্টি মেঘ আবৃত, চূর্ণ চেরি, একটি amazingly সুস্বাদু ডেজার্ট হয়।
Cranberries শুধু বেরি না, তারা একটি চমত্কার ঔষধ, ভিটামিন সি এর একটি চমৎকার উত্স। এই বেরি সংক্রমণ এবং ঠান্ডা ঋতু আমাদের জন্য শুধু প্রয়োজনীয়! Cranberries এর অনাক্রম্যতা বাড়ানোর সব উপায় মধ্যে কোন সমান আছে! এটা ক্ষুধা উন্নত, শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া normalizes। এটি জাহাজগুলিকে পুরোপুরি শক্তিশালী করে, কলেস্টেরলের মাত্রা স্বাভাবিক করে দেয়, রক্ত জমাট বাঁধা, কিডন পাথর, মূত্রাশয় গঠন প্রতিরোধ করে।
"স্নোবল" রূপে, cranberries অদম্য আনন্দে না শুধুমাত্র বাচ্চাদের আনা, কিন্তু প্রাপ্তবয়স্ক! এই মিষ্টি সঙ্গে ছোট বাক্সে কখনও কখনও দোকানে পাওয়া যায়। কিন্তু এই সুস্বাদু বুদ্ধিমান প্রেমীদের, আমরা বাড়িতে এটি রান্না করার প্রস্তাব। এ ছাড়া, এটি সবই কঠিন নয়! চিনির ক্র্যানবেরি কীভাবে রান্না করতে হবে তা নিয়ে আলোচনা করা যাক?
চিনির cranberries জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি এর berries - 300 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
চিনিতে ক্র্যানবেরি কিভাবে তৈরি করবেন? এই আশ্চর্যজনক বরফমিশ্রতা তৈরি করার জন্য, আমরা বড়, ঘন বীজগুলি, সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে, সাজানো এবং একটি গামছা দিয়ে শুকনো করা। তারপর গ্লাস প্রস্তুত করার জন্য এগিয়ে যান। এটি করার জন্য, আমরা প্রলেপটি ইঞ্চি থেকে পৃথক করে এবং প্রোটিনটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে না হওয়া পর্যন্ত সাদা ফেন গঠিত হয়। চিনি গুঁড়া গুঁড়ো, একটু লেবুর রস যোগ করুন এবং সবকিছু মিশ্রিত। ধীরে ধীরে চূর্ণী সাদা এবং গুঁড়ো এবং ঝাড়া যোগ করুন। ফলস্বরূপ, আপনি একটি পুরু পেতে হবে, trailing গ্লাস। আমরা একটি বাটি মধ্যে এটি ঢালা, cranberries মধ্যে ঢালা এবং এটা খুব আলতো করে মিশ্রিত। একটি ফ্ল্যাট ট্রেতে, চিনি চিনির গুঁড়ো ঢালা এবং এক বীজের চা চামচ ছড়িয়ে দিন, সাবধানে তাদের গুঁড়ো মধ্যে ঢালা সতর্কতা অবলম্বন করুন, যাতে ক্ষতি না এবং cranberries ভাঙ্গা না। তারপর, আরেকটি ট্রে উপর, আমরা কিছু আরো পাউডার ঢালা এবং সামান্য শুকনো, কিন্তু এখনও মিষ্টি মিষ্টি, আবার চালানো ব্যারির সাথে বল পর্যন্ত উল্লেখযোগ্যভাবে আকার বৃদ্ধি এবং সম্পূর্ণ শুষ্ক না হয়ে পর্যন্ত এটি করুন। সমাপ্ত শুভাকাঙ্খী সাবধানে একটি শুকনো বেকিং ট্রেতে স্থানান্তরিত এবং 45 ° গরম 25 মিনিটের জন্য উষ্ণ তন্দুর আপ গরম আপ পাঠানো।
উপরে শুকনো cranberries আবার চূর্ণ চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং একটি গ্লাস মধ্যে সংরক্ষিত, শক্তভাবে বন্ধ যবের। আমরা রান্না এবং রেসিপি প্রকাশ না করে, আমাদের আত্মীয় এবং বন্ধুদের এই পরী এবং যাদুকরি মেহেরবানী আচরণ! এটা আমাদের সামান্য গোপন করা যাক!
চিনাবাদাম রেসিপি, চিনি দিয়ে মাজা
মিষ্টি ছাড়াও, আপনি চিনি দিয়ে cranberries গুঁড়ো করতে পারেন, এবং আপনি অন্য দরকারী এবং সুস্বাদু আচরণ পাবেন, যা আপনি জ্যাম হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, ফল প্রস্তুত এবং ডেজার্ট যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 1 কেজি:
- চিনি - 1 কেজি
প্রস্তুতি
চিনি দিয়ে ক্র্যানবেরি তৈরীর জন্য প্রণালী খুবই সহজ। ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য উঁচু পানিতে ধুয়ে নিন। তারপর, একবার আমরা চকলেট ফিরে এবং সমস্ত অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। চিনির সাথে মেশানো প্রস্তুত করা বীজগুলি, একটি চিনি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আগুনে এবং উত্তপ্ত রাখুন। এর পরে, শুষ্ক জারিত জার্সে ভর স্থাপন করুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য নির্বীজন করুন। আমরা এটি আপ নড়াচড়া, এটি উলটো দিকে রাখুন, এটা সঠিকভাবে মোড়ানো এবং এটি সম্পূর্ণভাবে নিচে শুষ্ক না হওয়া পর্যন্ত এই অবস্থায় এটি ছেড়ে। যে সব, cranberries, চিনি সঙ্গে grated প্রস্তুত! একটি চমৎকার ক্ষুধা এবং ভাল স্বাস্থ্য আছে!