ভিজা lingonberries রান্নার ছাড়া শীতকালে জন্য কাটা হয়, যার ফলে সর্বোচ্চ পরিমাণ ভিটামিন এবং মূল্যবান বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ। এরপর, আমরা আপনাকে বলব কিভাবে বাড়ীতে এতো প্রস্তুতি নেওয়া যায়।
চিনির সাথে শীতের জন্য ঘ্রাণকারী কুরিবেরার প্রস্তুতির জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 2.6 কেজি;
- ডানা চিনি - 130 গ্রাম;
- ফিল্টার জল - 1.2 লিটার;
- দারুচিনি (লাঠি) - 5 গ্রাম;
- cloves এর buds - 3 পিসি।
প্রস্তুতি
প্রথম ধাপ হল জার জীবাণু এবং চিনির সিরাপ উনুন। এটি করার জন্য, চিনির সাথে পানি মেশান, দারুচিনি ও গুঁড়ো এবং দারুচিনি যোগ করে কয়েক মিনিটের জন্য উষ্ণ করুন, যার ফলে আমরা মিষ্টি মসলাযুক্ত তরল শীতল অবস্থায় রাখি।
এদিকে, সিরাপ শীতল হচ্ছে, আমরা ক্রানবেরি গ্রহণ করি এবং নির্বাচিত নমুনাগুলি ঠান্ডা জলে ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি চুনকায় বা বাম্পার ফলনে বামে রাখুন। এক তৃতীয়াংশ বা অর্ধেকের মধ্যে কাঁকানো কাঁঠালের প্রস্তুত করা ভরাট করুন, ঠান্ডা মশলা সিরাপ দিয়ে ভর্তি করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং রেফ্রিজার বা সেলসের ছাদে রাখুন।
এক মাস পরে, শুকনো শ্বেতবর্ণের ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত থাকবে। কিন্তু আপনি শুধুমাত্র berries খেতে পারেন না। মিষ্টি তরল, যা কুরিবেরী ভিজা হয়, একটি অসাধারণ স্বাদ অর্জন করে এবং অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী হয়ে ওঠে, যেমন এটি বীজের মূল্যবান বৈশিষ্ট্যাবলীগুলির কিছু লাগে।
চিনির পরিমাণ হ্রাস বা আপনার পছন্দ অনুসারে বৃদ্ধি করা যাবে। উপাদানগুলির মধ্যে নির্দেশিত পণ্যটির ওজন মৃন্ময় মিষ্টি বীজের জন্য হিসাব করা হয়। তারা সমানভাবে ডেজার্ট ছাড়াও ব্যবহৃত হতে পারে, এবং unsweetened খাবারের সাথে তাদের পরিপূরক।
কিভাবে চিনি ছাড়া শীতকালে জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে cranberries করতে - ব্যাংকের মধ্যে একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি - 1/3 ক্যান;
- বসন্ত বা বাষ্পীভূত জল - 2/3 ক্যান।
প্রস্তুতি
একটি দীর্ঘ সময় জন্য ভিজা cowberry চিনি বা অন্যান্য additives ছাড়াও শুধুমাত্র জল ব্যবহার করে চাষ করা হয়। আংশিক বসন্ত জল বা উষ্ণ এবং কক্ষ তাপমাত্রা হতে হবে। যেমন cranberries তৈরীর প্রযুক্তি সহজ। দুষ্প্রাপ্য এবং ধুয়ে জমিতে শুকনো শুকনো কাঁধে ঘুমিয়ে পড়ে, তাদের এক তৃতীয়াংশের মধ্যে ভরাট করে, এবং পানির উপরে আমরা চর্মরোগের কাগজ দিয়ে পাত্রে ঘাড় টানুন এবং একটি শীতল এবং অগত্যা গাঢ় অন্ধকারে রাখুন। আপনি ব্যালকনিতে একটি ফাঁকা রাখুন, কিন্তু তারপর এটি একটি বাক্সে বা একটি বাক্সে রাখা বা আলো থেকে এটি রক্ষা করার জন্য কিছু আচ্ছাদিত করা আবশ্যক।
সাত দিনের মধ্যে "কাউবেরি" জল প্রথম নমুনা অপসারণ সম্ভব হবে। একটি গ্লাস কাটা পরে, আমরা পরিষ্কার জল একটি অংশ সঙ্গে অনুপস্থিত ভলিউম পুনরুদ্ধার। তাই আপনি পানীয় ব্যবহার করতে পারেন এবং আরো। এবং এমনকি যদি আপনি শুধুমাত্র জামাই প্রয়োজন, জল এখনও সময়মত পুনর্নবীকরণ করা উচিত যাতে এটি খাদ হয়ে না এবং নরম হয়ে না।
নিরাময় লিংংবেরি - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ক্র্যানবেরি;
পূরণ করতে:
- ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
- ফিল্টার জল - 1 l;
- লৌহ পাথর iodized নয় - 10 গ্রাম;
- দারুচিনি (লাঠি) - 1 টুকরা;
- কার্নিশন এর buds - 2 পিসি।
প্রস্তুতি
Crème de la crème প্রস্তুতির পূর্ববর্তী সংস্করণগুলি মুরগির মাংস এবং লিননবেরি জলের একসঙ্গে টুকরো করে দিচ্ছে। ফসল সংগ্রহের জন্য একই রেসিপি শুধুমাত্র বীজের সংরক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি বাস্তবায়ন করার জন্য, আমরা বীজ বাছাই, কাঁটা এবং ক্যান বা অন্য উপযুক্ত পাত্রের মধ্যে তাদের রাখা।
উষ্ণ জল ঢালা জন্য, চিনি, লবণ, লবণ, iodized না, এবং দারুচিনি এবং cloves নিক্ষেপ জুতা যোগ করুন। আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে অন্যান্য মশলা ব্যবহার করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে প্রাসঙ্গিক Badjan এর তারা হবে, এবং মিষ্টি মরিচ এবং লরেল পাতা এর মটর।
তিন থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য মশলা দিয়ে আদা বাছাই করুন এবং এটি সম্পূর্ণভাবে শীতল করুন, তারপর সম্পূর্ণ কভারেজ পর্যন্ত এটি cowberry এটি ঢালা। যদি একটি ধারক, একটি প্যান বা একটি পিপা একটি ধারক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তারপর একটি ছোট লোড উপরে স্থাপন করা আবশ্যক যাতে berries পূরণের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে নিমজ্জিত করা হয়।
আমরা workpiece একটি শান্ত, অন্ধকার জায়গায় বিশ ত্রিশ দিন জন্য, যার ফলে berries ঠিক মত এটি খাওয়া বা হিসাবে অন্যান্য থালা যুক্ত করতে পারেন হিসাবে অভিপ্রেত।