প্রায়ই ফরাসি, ডাচ ও জাপানি খাবারের মধ্যে ডিম পাওয়া যায়। আজ পর্যন্ত, অনেক গবেষণা প্রমাণ করে যে কোয়েলার ডিম দরকারী এবং মুরগির ডিম থেকে অনেক সুবিধা আছে। তাদের ভিটামিন বি 1২ বেশি, পাশাপাশি জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে। কোয়েলের ডিমটি ভিটামিন এ, বি 1, বি ২, এবং জিন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, লোহা ও পটাসিয়ামের মতো খনিজ পদার্থ রয়েছে।
কোয়েল এর ডিম অ-ক্যালরির হয়, কিন্তু একই সময়ে, প্রোটিন প্রচুর পরিমাণে থাকে। প্রতিদিন মাত্র দুটো ডিম মানুষের শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক গুরুত্বপূর্ণ খনিজ ও ভিটামিন দিয়ে ভরা হবে।
কীট ডিম ব্যবহার করা হয়?
কোয়েলের ডিম এর নিয়মিত ব্যবহার ব্রোচিয়াল হাঁপানি, সাইকোসোমোটোসিস এবং নিউরোজেসের সাহায্যে সাহায্য করতে পারে। হৃদরোগের জন্য মাঝারি ব্যবহারের সুপারিশ করা হয় এটা উল্লেখযোগ্য যে ডিম কলেস্টেরল পরিমাণ কলেস্টেরল মুরগির তুলনায় অনেক কম। কোয়েল ডিম উভয় নারী এবং পুরুষদের জন্য দরকারী।
Quail ডিম শেল এছাড়াও খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি 95% ক্যালসিয়াম কার্বোনেট, যা শরীর দ্বারা সহজেই শরীরের সাথে মিশে যায়, পাশাপাশি লোহা, তামা, মলিবিডেনাম, ফ্লোরাইন, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, সিলিকন, সালফার, জিংক এবং অনেকগুলি মিকোডেলমেন্ট রয়েছে। এই শেল থেকে, আপনি নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন একটি ক্যালসিয়াম প্রস্তুতি, যা ভঙ্গুর চুল এবং নখ জন্য উপযুক্ত, ময়দার আঠা, জ্বালা, অনিদ্রা এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষ।
একটি মতামত আছে যে কাঁচা রেঁস্তো ডিম বেনিফিট বোনা কুমির ডিম সুবিধার চেয়ে বড়। কোয়েল আসলে সংক্রামক ব্যাধিগুলির সাথে খুব কমই অসুস্থ, তবে এইরকম ক্ষেত্রে আছে। অতএব, এটি কোয়েল ডিম ঝুঁকি এবং রান্নার জন্য ভাল নয়, বিশেষ করে যদি তারা শিশুর জন্য হয়
শিশুদের জন্য ক্ষুদ্র ডিম ব্যবহার
অনেক শিশুরা বায়ু শিশুদের দ্বারা ডিম ব্যবহার করে প্রতিদিনের প্রয়োজনের উপর জোর দেয়। জাপানী বিশ্বাস করেন যে এই পণ্যগুলি মস্তিষ্কের কাজকে সক্রিয় করে এবং এটি নতুন তথ্য মনে রাখতে শিশুদের জন্য সহজ। কিন্তু সবকিছুই গুরুত্বপূর্ণ পরিমাপ। প্রাক্তন স্কুল শিশুদের জন্য প্রতিদিন 2 ডিম যথেষ্ট যথেষ্ট হবে। স্কুলছাত্র প্রতিদিন প্রতিদিন এই চার ইঞ্চি ডিম পাচ্ছে।
মহিলাদের জন্য কয়লা ডিম ব্যবহার
কোয়েল ডিম মহিলা হরমোনের ব্যাকগ্রাউন্ড সমর্থন। প্রোটিন, সুস্থ ফ্যাট এবং ফোলিক অ্যাসিডের কারণে, তাদের প্রজনন ফাংশনের অঙ্গগুলির উপর তাদের উপকারী প্রভাব রয়েছে। গর্ভবতী নারীর জন্য কোয়েল ডিম ব্যবহার করাও ভালো। ডাক্তারদের ভবিষ্যতের মাের দৈনিক খাদ্যের মধ্যে তিনটি ডিমের কুয়াশা অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।