মিশ্রিত দুধ সঙ্গে পিষ্টক "Anthill" জন্য রেসিপি

অনেকের জন্য, পিষ্টক "অ্যান্থিল" সোভিয়েত যুগের সঙ্গে যুক্ত, একটি সুখী শৈশব স্মরণে স্মরণীয়। কিন্তু প্রথমবারের জন্য এই চমৎকার ডেজার্ট চেষ্টা যারা, তার বিশ্বস্ত প্রশংসক হয়ে। এই সুস্বাদু মত নমনীয়তা না শুধুমাত্র চমৎকার স্বাদ জন্য, কিন্তু সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রান্না প্রযুক্তি জন্য

ঘন দুধ সঙ্গে কুকিজ "পিষ্টক" Anthill সহজতম রেসিপি হল

উপাদানগুলো:

• বিস্কুট শরবদ কুকি - 740 গ্রাম;
• বাষ্পের সংকুচিত দুধ - 5২5 গ্রাম;
• কৃষক মাখন - 220 গ্রাম;
• বাদাম কোন - 280 জি;
• চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
• অলঙ্কার জন্য পোস্ত এবং grated চকলেট

প্রস্তুতি

কুকিজের একটি অ্যাথিল্লা অনেক চেষ্টা ছাড়া প্রস্তুত করা হয়, কারণ এটি তার বেকিং সঙ্গে মালকড়ি এবং fuss প্রস্তুতি একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া প্রয়োজন হয় না। এই ক্ষেত্রে, আমরা ক্রিম প্রস্তুত সঙ্গে শুরু। এই জন্য, নরম মাখন চিনি পাউডার সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং মসৃণ এবং বায়বীয় পর্যন্ত whisked। তারপর, একটি মিশ্রণকারী হিসাবে কাজ অব্যাহত, আমরা একটি সামান্য উত্তপ্ত সংকুচিত দুধ প্রবর্তন এবং সর্বাধিক সর্বাধিক এককতা ভর ভর।

এখন কুকিজগুলোকে টুকরো টুকরো করে নিন, বাদামগুলিকে পছন্দসই আকারে পিঁড়ুন এবং প্রস্তুত ক্রিম দিয়ে সব কিছু মুছুন। এখন আমরা একটি ডিথের উপর একটি মটর দিয়ে একটি আলগা মিষ্টি ভর ছড়িয়ে একটি anthill আকারে এবং আমরা ভুনা করা poppy বীজ এবং grated গাঢ় চকলেট সঙ্গে শীর্ষ ঘষা।

আমরা পিষ্টককে কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে দাঁড়ানো এবং শুকিয়ে দিতে পারি এবং চেষ্টা করতে পারি।

মিশ্র দুধ সঙ্গে পিষ্টক "Anthill" জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি

উপাদানগুলো:

পরীক্ষার জন্য:

• গম ছিদ্র ময়দা - 580 গ্রাম;
• ডানা চিনি - 90 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 210 গ্রাম;
• মাখন বা মার্জারিন - 210 গ্রাম;
• লবণ বড় - 1 ছোট চিম্টি;
• খাদ্য সোডা - 0,5 চামচ চামচ;

ক্রিম জন্য:

• বাষ্পের সংকুচিত দুধ - 390 গ্রাম;
• কৃষক মাখন - 190 গ্রাম;
• কোনো পছন্দসই বাদাম - স্বাদ থেকে;
• অলঙ্কার জন্য পোস্ত এবং grated চকলেট

প্রস্তুতি

একটি বাটি মধ্যে, দারুচিনি চিনির সঙ্গে sifted আটা মিশ্রিত, নরম মাখন বা মার্জারিন যুক্ত এবং সাবধানে এটি ঘষা। এবার খামির ক্রিম, ভিনেগার শুকনো সোডা যোগ করুন, লবণের একটি চিমটি এবং একটি নরম এবং একেবারে না আঠালো মালকড়ি একটি kneading করা। পরবর্তী, আমরা একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি ক্র্যাঁচ করতে হবে, খিলান এর ছোট টুকরা ভেংচি থেকে বেরিয়ে আসেন এবং একটি তেলযুক্ত প্যাকিং ট্রে উপর তাদের বিছিন্ন আমরা মধ্যে শূন্য আছে উত্তপ্ত ওভেন এবং 180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় একটি সুবর্ণ, সুন্দর ছায়ায় তাদের বেঁধে দিন।

সমাপ্ত কুকি ঠান্ডা হয়, আমরা ক্রিম জন্য একটি মিক্সার একটি নরম মাখন সঙ্গে বিরতি এবং একটি ঘনবসতিপূর্ণ গণ ফলে, একটি সংক্ষিপ্ত ঘনীভূত দুধ যোগ।

কুকিজ একটি টুকরা টুকরা টুকরা হয়, একটি রোলিং পিন বা tolkushka সঙ্গে আরাম জন্য ব্যবহার করা হয়, এবং আমরা পরবর্তীতে একটি ক্রিম সঙ্গে চূর্ণবিচূর্ণ প্রাপ্ত মিশ্রণ আমরা একটি স্লাইড, চকলেট সঙ্গে টিঙ্কর এবং যদি ইচ্ছা, poppy এবং সঙ্গে ডিশ উপর মিষ্টি ওজন ছড়িয়ে ছড়িয়ে কয়েক ঘন্টার জন্য সংক্রমণ জন্য রেফ্রিজার্ফ এর তাক উপর।