ফরাসি ভাষায় অনুবাদে শব্দটি রোল "রোল আপ" এটি একটি বিস্কুট পিষ্টক ধরনের। ডিম, চিনি এবং আটা থেকে একটি পাতলা বিস্কুট , শুকনো ক্রিম, জ্যাম বা অন্য কোনও স্টাফ করা, নলটি গুঁড়ো এবং স্লাইসের মধ্যে কাটা। চর্বিযুক্ত সঙ্গে মিষ্টি রোলস প্রস্তুত কিভাবে খুঁজে বের করা যাক।
মিশ্র দুধ সঙ্গে একটি মিষ্টি রোল জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- সোডা;
- কোকো - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- বাষ্পীকৃত দুধ - 1 করতে পারেন;
- prunes - যদি পছন্দসই
প্রস্তুতি
এখন বলুন কিভাবে মিষ্টি রোল তৈরি করতে হয়। সুতরাং, প্রথমে আমরা সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য প্রস্তুত করি। এটি করতে, ঘন দুধ সঙ্গে কোকো একত্রিত এবং মিশ্রণ। Prunes ধুয়ে এবং জল দিয়ে ঢেলে। আলোর ফেনা গঠিত না হওয়া পর্যন্ত পৃথকভাবে, চিনি সঙ্গে ডিম মিশুক বীট। বীট করা চালিয়ে, সোডা এবং sifted আটা ঢালা এবার গ্লাইসেবল বেকিং শীটে আটা ঢেলে ঢেকে রাখুন এবং একটি গরম চুলা দিয়ে রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত চুলাটি একটি মিষ্টি রোল রাখুন।
তারপর আমরা বিস্কুট চিম্টা বদলাতে, দ্রুত ঘন দুধ বিক্রি করতে, র্যান্ডম ক্রমে prunes আউট, রোল আপ রোল, এটি একটি গামছা মধ্যে এটি মোড়ানো এবং রেফ্রিজারী কিছু সময় জন্য এটি পরিষ্কার। এর পরে, ছোট টুকরা মধ্যে মেজাজ কাটা, চিনি পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে এবং টেবিলের উপর পরিবেশন করা।
একটি মিষ্টি লাভাশ রোল জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- lavash আর্মেনিয়ান - 1 টুকরা;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- মাখন;
- উদ্ভিজ্জ তেল
পুনর্বিবেচনার জন্য:
- ডিম - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 200 গ্রাম;
- স্ট্রবেরি জ্যাম - এ ইচ্ছা;
- চিনি - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
একটি বাড়িতে মিষ্টি রোল করতে, কুটির পনির একটি প্যাক নিন এবং তার বাটি আউট রাখা, ডিম যোগ এবং স্বাদ যাও চিনি যোগ করুন। সমস্ত একটি একজাত সামঞ্জস্য মিশ্রিত। টেবিলে পেটা ব্রেডের একটি শীট, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস বের করে এবং বিভিন্ন স্থানে আমরা মাখনের কিছু প্লেট ছড়িয়েছি।
তারপরে, সমানভাবে দাগযুক্ত ভর বিতরণ করুন এবং আলতো করে একটি রোলের মধ্যে lavash চালু করুন। পরবর্তী, আমরা পুনরায় জ্বালানীর প্রস্তুতি চালু করি: চিনির সাথে ডিম ছুঁড়ে ফেলুন, সতেজ ক্রিম যোগ করুন এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান। ওভেন প্রাক জ্বলন্ত, 200 ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণ।
আমরা মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ছোট বেকিং শীট হালকা করি, আমাদের রোলটি নিক্ষেপ করি, এবং এটি ধনেভাবে এবং সমানভাবে একটি ড্রেসিং দিয়ে পূরণ করুন এবং এটি প্রায় 40 মিনিটের জন্য ওভেনে পাঠান। সময় শেষে, লাবশ থেকে প্রস্তুত মিষ্টি রুটি টুকরা টুকরো করে কাটা, স্ট্রবেরি জ্যাম এ একটি থালা এবং জল তাদের লাগান।
জ্যাম সঙ্গে একটি মিষ্টি রোল জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
পুরু জ্যাম বা জ্যাম - স্বাদ যাও।
বিস্কুট জন্য:
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 5 পিসি।;
- আটা - 1,5 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
আমরা একটি আরও বিকল্প অফার, একটি মিষ্টি রোল কিভাবে। ডিমগুলি চিনির সাথে ভালভাবে শুকিয়ে যায় এবং প্রচুর পরিমাণে মুরগি দিয়ে ঝরঝরে থাকে। তারপর ধীরে ধীরে আমরা আটা দিয়ে ঢেকে রাখি এবং মৃদুভাবে তা উপরে থেকে নীচে পর্যন্ত বৃত্তাকার গতিতে মেশান। 200 ডিগ্রি যাও preheated চুলা আমরা পেকিং কাগজ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে আবরণ, তেল দিয়ে এটা তৈলাক্তকরণ এবং এটি উপর আমাদের আধা ডালপালা, সমগ্র পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে এটি ছড়িয়ে। এখন আমরা একটি গরম ওভেনে প্যানটি সরিয়ে ফেলি এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি।
পরবর্তীতে, গরম বিস্কুটটি একটি লিনেন তোয়ালে সরিয়ে নিন, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, চার্চটি সরিয়ে ফেলুন, এবং পিষ্টকটিকে একটি রোলের মধ্যে পরিণত করুন। এর পরে, সম্পূর্ণ শীতলকরণের জন্য এটি একপাশে রাখুন, তারপর ঘুরে ফেলুন, টগল সরান, পুরু জ্যাম দিয়ে স্পঞ্জ কেক ছড়িয়ে দিন এবং পুনরায় মোড়ানো করুন। উপরে থেকে আপনার অনুরোধে ডেজার্ট সাজাইয়া এবং ফ্রিজে সম্পূর্ণ রাতে জন্য চিকিত্সা মুছে ফেলুন।