অ্যাপল তার প্রথম ফল যা একটি ছোট শিশু তার জীবনে চেষ্টা করে। দুই মাস বয়সের মধ্যে স্বাক্ষরিত আপেলের রস দিয়ে শুরু হয়। পরে, 4-5 মাসের মধ্যে, শিশুদের জন্য আপেল পুয়ের দিতে শুরু। কেন ফল এবং বীজ সব বৈচিত্র্যময় বিশ্বের তারা আপেল চয়ন?
সারা বিশ্বে অ্যাপেলস পেডিয়াট্রিক্সকে বলা হয় শিশুর খাদ্যের আদর্শ পণ্য। তারা কোন আকারে সুস্বাদু, তাজা এবং রান্না করা হয়। তারা ভাল সুষম pectin এবং tannins, fructose, জৈব অ্যাসিড, ভিটামিন সি, বি, পি, provitamin এ, খনিজ লবণ (লোহা, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম), ট্রেস উপাদান (আয়োডিন সিলিকন, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, দস্তা এবং অন্যদের), অপরিহার্য তেলরং
আপেল খুব সহজেই শিশুদের জীব দ্বারা শোষিত হয়, তারা ভাল হজম করে এবং শিশুর বৃদ্ধি সক্রিয় করে। ভিটামিন Q বৃহৎ পরিমাণ ধন্যবাদ, এই ফল একটি ভাল ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে।
শিশুদের জন্য আপেল পুয়ের প্রস্তুতি দুটি উপায়ে করা যেতে পারে।
শিশুদের জন্য তাজা আপেল পুলে জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- আপেল
প্রস্তুতি
অ্যাপল ভাল জল চলমান অধীনে একটি বুরুশ সঙ্গে ধুয়ে। ছুলা বন্ধ পিল আমরা একটি সূক্ষ্ম grater এটি ঘষা। আমরা ছোট টুকরা পরিত্রাণ পেতে দুইবার একটি চায়ের মাধ্যমে ঘষা।
এক বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের জন্য শুধুমাত্র সবুজ রঙের আপেল দেওয়া উচিত, যেহেতু লাল ফলসমূহে অ্যানথোস্কানিন, খাদ্যের অসহিষ্ণুতা সৃষ্টিকারী পদার্থ।
যদি, তাজা ফল থেকে আপেল পুয়ে খাওয়ার পরে, শিশুর সক্রিয় গ্যাস গঠন শুরু হয়, তবে পুউরে রান্নার অন্য পদ্ধতিতে পরিবর্তন করা ভালো। নীচে বেকড বা রান্না করা ফল থেকে আপেলের পুঁচকে বাচ্চাকে কিভাবে তৈরি করা যায় তার একটি রেসিপি।
বেকড ফল থেকে আপেল গুঁড়ো
উপাদানগুলো:
- আপেল সবুজ ধরনের
প্রস্তুতি
ফলের ছিদ্র এবং বীজ থেকে peeled, চলন্ত জল চলমান অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে হয়। আপেল সজ্জা চুলা মধ্যে বেকড হয় বা নরম পর্যন্ত রান্না। শীতল এবং চিকন দুইবার চষা।
বেকড আপেল থেকে পুরি একটি জোলাপ প্রভাব আছে। এটি একটি বাচ্চাকে দিনে দুবার কব্জি দিয়ে দিতে পারে, স্টুল স্বাভাবিক হয়। যখন ডায়রিয়া একটি তাজা আপেল দেওয়া উচিত, একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন grated এবং বায়ু একটি সময় জন্য দাঁড়িয়ে, যে, অক্সিডাইস্ড হয়।
এছাড়াও, অক্সিডাইজড (বায়ুতে অন্ধকার) আপেলগুলি অ্যানিমিয়াতে খুবই উপযোগী।
যদি শিশুটি ভূপৃষ্ঠের রক্তনালীগুলি (ফুসফুস সহজেই প্রদর্শিত হয়), মাথাব্যাথা প্রায়ই ঘটতে থাকে, তবে আপনি মিষ্টি জাতের অতিরিক্ত আপেল খাওয়া উচিত কারণ তারা বিশেষ করে ভিটামিন পি এবং পেটিক পদার্থে সমৃদ্ধ। পেচিন পদার্থগুলি জাহাজগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করে এবং শরীর থেকে অতিরিক্ত কলেস্টেরল সরিয়ে দেয়।
প্রথম প্রেমিক শিশুদের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ, তাই আমরা সুপারিশ করি যে আপনি শিশুদের জন্য একটি উদ্ভিজ্জ বা মাংস puree রান্না কিভাবে তথ্য সাথে পরিচিত হতে সুপারিশ।