স্যামন থেকে স্যুপ প্রথম মাছের থালা, তার সমৃদ্ধ সুবাস এবং নিখুঁত স্বাদ জন্য অনেক দ্বারা পছন্দ। তার প্রস্তুতি জন্য fillets, মাথা, পাখনা এবং এমনকি পুচ্ছ লাগবে। আমরা আপনার সালাম স্যুপের বেশ সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি অফার।
ক্রিম সঙ্গে সালমান স্যুপ
উপাদানগুলো:
- স্যালমনের টাটকা পাত্র - 500 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- আলু - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- 20% ক্রিম - 500 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ সবুজ - স্বাদ থেকে;
- জল - 1 l;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
স্যামন থেকে কান ফোঁটা কিভাবে? মাছ fillet ধুয়ে এবং টুকরা মধ্যে কাটা। আলু পরিষ্কার করা হয়, পোড়া এবং কাটা। টমেটো আমরা ফুটন্ত পানিতে এক মিনিটের জন্য কমিয়ে রাখি, এবং তারপর আলতো করে তাদের ছাই থেকে সরিয়ে ফেলি এবং কিউবগুলি চূর্ণ করুন। বাল্বটি পরিষ্কার করা হয় এবং অর্ধটি রিংতে কাটা হয় এবং গাজরগুলি পাতলা পাত্রে কাটা হয় এবং একটি গভীর সসপ্যানের মধ্যে রাখে। আমরা একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং একটি লাল রঙে সবজি পাস। তারপর টমেটো জুড়ুন, হালকাভাবে ভঙ্গ করুন এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে গরম পানি ঢালাও আমরা একটি কম গ্রীষ্মে একটি ফোয়ায় এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য স্যুপ উত্তোলন করি। আমরা এটি আপ নিতে, আলু ড্রপ এবং প্রায় প্রস্তুত পর্যন্ত প্রস্তুত। পরবর্তী, আমরা স্যালমনের টুকরাগুলি রাখি, ক্রিমে ঢালা এবং কম 5 মিনিটের জন্য দুর্বল তাপে রান্না করি। আমরা প্রস্তুতকৃত কানটি প্লেটের সাথে বিতরণ করি এবং সবুজ শাক ও সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সজ্জিত করি।
বহুবর্ষে স্যালমনের কান
উপাদানগুলো:
- স্যালমনের পেট - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- আলু - 4 পিসি।;
- ফিল্টার জল - 1.5 লিটার;
- মশলা;
- ডাল তাজা
প্রস্তুতি
স্যামন থেকে স্যুপ কিভাবে রান্না করবেন? সব আমার সবজি, আমরা প্রক্রিয়া এবং কাটা। আমরা মাঝারি কিউব দিয়ে আলু ছিটিয়েছি, গাজরগুলি চক্রের মধ্যে কাটা, এবং পেঁয়াজ কাটা কাটা। আমরা মাছ সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে ফেলি, স্ফুলিঙ্গ আঁকা এবং টুকরো টুকরো করে কাটা। তারপর আমরা সমস্ত প্রস্তুত পণ্য একটি মাল্টিভার্ক একটি প্যান মধ্যে স্থানান্তর, স্বাদ এবং জল দিয়ে তাদের পূরণ মশলা নিক্ষেপ। ডিভাইসের ঢাকনা বন্ধ করুন এবং রান্না করুন, মোড "স্যুপ" সেট করুন। প্রোগ্রাম শেষ হওয়ার প্রায় 10 মিনিট আগে, আমরা স্বাদে লবণ যোগ করি এবং, একটি প্রস্তুত সংকেত পরে, প্লেটের উপর স্যুপ ঢালা এবং আধা কাপের ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। স্যামন এর পেট থেকে সব, সমৃদ্ধ, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত স্যুপ প্রস্তুত!
স্যালমন পর্বতমালা থেকে স্যালাড সালমানের কণ্ঠ
উপাদানগুলো:
মুরগির জন্য:
- ফিল্টার জল - 3 লিটার;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মাথা এবং স্যামন এর ridges;
- লরেল পাতার - ২ পিসি।;
- মশলা।
স্যুপ জন্য:
- সালমানের পাত্র - 200 গ্রাম;
- ক্যাপসেরা - 40 গ্রাম;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- জলপাই - 150 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- লেবু - স্বাদ যাও;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
স্যামন থেকে স্যুপের রেসিপি খুবই সহজ: মাছের মাথার এবং চুনাপাথর নিম্নরূপ, ধৌত করা এবং পরে পরে একপাশে রাখা। গাজর এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার করা হয়। একটি saucepan মধ্যে ঠান্ডা ফিল্টার জল 3 লিটার লিখুন, মাছ অংশ রাখা, একটি ফোঁটা আনা এবং ফেনা অপসারণ পর্যন্ত এটি প্রদর্শিত স্টপ।