লাল মাছের সবচেয়ে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু জাতের এক ট্রাউট। এটি থেকে প্রস্তুত বিভিন্ন খাবারের বিশেষ দক্ষতা এবং দক্ষতা প্রয়োজন হয় না। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ, এটি শুধুমাত্র মাছের সূক্ষ্ম স্বাদ এবং জমিন জোর জোর দেয়। ট্রাউট থেকে সালাদ শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু পাওয়া যায় না, কিন্তু দরকারী। এটা পুষ্টিবিজ্ঞান নিয়মিত ট্রিট ব্যবহার করার পরামর্শ দেয় যে কিছুই না - এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড একটি বড় পরিমাণ রয়েছে।
ধূমপান trout সালাদ
উপাদানগুলো:
- স্মুকার ট্রাউটের পিলিট - ২50 গ্রাম;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- আলু - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- লেবু রস - 2 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 0,5 আইটেম;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
সালাদ মাছ প্রস্তুত করার জন্য আমরা ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা বাটি দিয়ে সালাদ বাটিতে রাখি। আলু সঠিকভাবে ধুয়ে এবং একটি ইউনিফর্ম মধ্যে উষ্ণ। তারপর আমরা তাদের কাটা মধ্যে কাটা এবং মাছ তাদের করা। পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা হয়, এবং টমেটো ছোট টুকরা হয়। আমরা মাছ সবকিছু এবং এটি ভাল মিশ্রিত করা। এখন এটা শুধুমাত্র আমাদের সালাদ জন্য একটি ড্রেসিং প্রস্তুত প্রস্তুত। এটি করার জন্য, লেবু রস দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেল মিশ্রিত। আমরা ধূমপান trout ড্রেসিং সঙ্গে সালাদ দিন, সারণী এবং টেবিলের পরিবেশন করা। স্মুেড ট্রাউট থেকে সালাদ প্রস্তুত
উষ্ণ ট্রাউট থেকে সালাদ
উপাদানগুলো:
- ট্রাউট ফিললেট - 400 গ্রাম;
- আপেল - 2 টুকরা;
- লিমন রস;
- পনির - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 1 আইটেম;
- লবণ, মরিচ,
- প্যাডেলি সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ট্রাউট পাত্রটি সামান্য লবণাক্ত পানিতে উত্তপ্ত করা হয়, টুকরো টুকরো করে কাটা হয় এবং একটি সালাদ বাটি রাখে। পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা হয়। আপেল এবং শসা এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। আমরা মাছ, লবণ এবং মরিচের উপরে স্বাদ আস্বাদন করলাম। পনির একটি বড় পিঠ উপর ঘষা এবং সালাদ মধ্যে ঢালা। তারপর আমরা খরা ক্রিম এবং লেবু রস থেকে একটি সস তৈরি। উষ্ণ ত্রৈমাসিকের একটি সালাদ দিয়ে তার পূরণ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। ভর্তি আগে, আপনি প্যানাসলে সঙ্গে থালা সাজাইয়া পারেন
গরম ধূমপান trout সালাদ
উপাদানগুলো:
- গরম ধূমপান ট্রাউট - 400 গ্রাম;
- খাদ - 2 টুকরা;
- আপেল - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- ডিম - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- ভিনেগার 3% - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- সালাদ সবুজ শাক, পেঁয়াজ, parsley - প্রসাধন জন্য;
- লবণ, মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
Trout সাবধানে পরিষ্কার এবং fillets কাটা হয়। আমরা মাংস ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। গুঁড়ো এবং বীজ থেকে গুঁড়ো করে কাটা এবং আপেল এবং কাটা কাটা মধ্যে কাটা। আমরা সবুজ পেঁয়াজ কাটা এবং একটি স্যালাড বাটি মধ্যে সবকিছু মিশ্রিত। লবণ দিয়ে সিজন, মাটি মরিচ দিয়ে স্বাদ এবং মিশ্রণ একটি সামান্য ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল এবং parsley সবুজ শাক যোগ করুন। একটি সুন্দর থালা নীচে লেটুস এর পাতা রাখা এবং তাদের উপর স্লাইড আমরা স্যালাড সব উপাদান পরিবর্তন। টমেটো এবং সবুজ পেঁয়াজ এর কিউব চকচকে ডিম, চেনাশোনা চেনাশোনা উপরে উপরে সাজাইয়া।
ক্যানড ট্রাউট সালাদ
উপাদানগুলো:
- ক্যানড ট্রাউট - 200 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- টুকিটাকি শসা - 2 টুকরা;
- মরিচানযুক্ত beets - 1 পিসি .;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- আপেল - 2 টুকরা;
- উষ্ণ গরুর মাংস - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ক্রিম - 0,5 আইটেম;
- ডাল, প্যানডেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
ক্যানড ট্রাউট সাবধানে একটি কলস মধ্যে গুটান, যাতে কাচ অমূল্য তরল, এবং তারপর টুকরা মধ্যে কাটা। আমরা একটি ইউনিফর্ম মধ্যে আলু boiling এবং cubes মধ্যে তাদের কাটা। Beets, cucumbers, পেঁয়াজ এবং আপেল পরিষ্কার এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। গরুর মাংস প্রাক-ফোঁড়া, ঠাণ্ডা এবং কাটা। সকল শাকসব্জি, ক্যানড টাওয়ার এবং উত্তপ্ত গরুর মাংসের একটি স্যালাড বাটি এবং লবণ এবং মরিচের সাথে মসলার স্বাদযুক্ত। সব সাবধানে মিশ্রিত করা, একটি সামান্য সমপরিমাণ brine যোগ করুন।
ক্রিম সঠিকভাবে ঝাড়া এবং প্রস্তুত সালাদ পোষাক। উপরে একটি আদা কাটা হার্ড বাষ্প ডিম এবং আজ সাজাইয়া। আমরা টেবিলে সেবা করি!