যদি আপনি একটি সন্তোষজনক এবং সহজ রেসিপি খোঁজে হয়, এই তাদের তাদের প্রতিভাধর প্রতিনিধি এক। আলু এবং মাছ সঙ্গে একটি পাই বিভিন্ন বৈচিত্র্য আছে, সবচেয়ে জনপ্রিয় যা আমরা আরও সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
মাছ সঙ্গে আলু পিষ্টক
উপাদানগুলো:
ময়দা আলু জন্য:
- আলু - 1 কেজি;
- সবুজ মটর - 1 কেজি;
- মাখন - 40 গ্রাম;
- ছুরি 1 লেবু
মাছের জন্য ভর্তি:
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- লৌহের পাতা;
- হেক ফিললেট - 200 গ্রাম;
- হ্যাডক এর fillets - 200 গ্রাম;
- চিংড়ি - 200 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 130 গ্রাম;
- গাজর - 130 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 2 পিসি।;
- আটা - 80 গ্রাম;
- সরিষা - 30 গ্রাম;
- চেষর পনির - 50 গ্রাম;
- 1 লেবুর রস
প্রস্তুতি
উষ্ণ জলের সাথে একটি saucepan মধ্যে আলু কন্দ পিল এবং নরম পর্যন্ত ফোঁড়া। আমরা মটরও কি আমরা আলু এবং মটরশুঁটি মাখনের সাথে শুকিয়ে এবং লবণের একটি চিমটি ছিড়ে ফেলি। লেবু Zest যোগ করুন
আমরা 200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড উনান গরম।
একটি লরেলের পাতা দিয়ে দুধ গরম, আমরা এটি মাছ fillets করা এবং এটি উষ্ণ। আমরা দুধ থেকে মাছের টুকরা নিয়েছি এবং একটি প্লেটের উপর রেখেছি।
চলুন শুরু করা যাক পেঁয়াজ আধা কাপের সাথে গাজর দিয়ে, প্রেসের মাধ্যমে পাস করা রসুন যোগ করুন, মিশ্রণ করুন, 30 সেকেন্ড অপেক্ষা করুন। ময়দা তল জুড়ুন এবং মাছ যা রান্না করা হয় সেই সব দুধ ঢালা। যখন একটি মোটা সস একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে গঠিত হয়, আমরা সরিষা দিয়ে এটি যোগ করা এবং একটি বেকিং ডিশ মধ্যে ঢালা। আমরা মাছের একটি সস টুকরা মধ্যে বিতরণ, পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং লেবু রস দিয়ে ঢালা ছিটানো আলু দিয়ে ছাঁচের সাহায্যে আচ্ছাদন এবং 40 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন।
এই ক্লাসিক ইংরেজি আলু পাই ডিমের মাছ দিয়ে তৈরি করা যায়, যদি সংরক্ষণের প্রয়োজন হয়।
আলু সঙ্গে একটি মাছ পাই জন্য রেসিপি
আপনি মাছের পিষ্টক জন্য একটি বাজেট রেসিপি খুঁজছেন, তাহলে, আপনার সেরা বিকল্প আছে। আলু এবং sprats সঙ্গে jellied পাই পুরো পরিবারের একটি সন্তোষজনক ভালবাসা হবে, আপনি একাধিকবার শেয়ার করতে বলা হবে যা রেসিপি হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- আলু - ২50 গ্রাম;
- সাদা পেঁয়াজ - 185 গ্রাম;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- তাজা হিমায়িত sprats - 300 গ্রাম;
- ক্রিম - 240 ml;
- মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 310 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা আলু ছিঁড়ে ফেলি, তাদের ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের অর্ধেক রান্না করা পর্যন্ত সাঁতার কাটার মধ্যে উনান। পেঁয়াজ রিং এবং উইজার সঙ্গে কাটা পর্যন্ত এটি স্বচ্ছ হয়ে যায়। আমরা বৃত্তের মধ্যে কাণ্ডগুলি কাটা এবং বেকিং জন্য কোন গভীর খাবারের নীচে একটি এক স্তর তাদের রাখা, আমরা উপরে থেকে পেঁয়াজ স্তর বিতরণ, তারপর আমরা entrails এবং tailings এর রিজ থেকে তাদের পরিষ্কার। আমরা ক্রিম, ডিম এবং ময়দা একটি সহজ নরম প্রস্তুত। আমরা মজাদার সব উপাদানের সাথে স্বাদ এবং এটি পূরণ করার জন্য ময়দা। আমরা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস জন্য একটি preheated ওভেন মধ্যে 40 মিনিট বা আলুর সাথে মাছ পাই একটি চরিত্রগত স্বর্ণের বাদামী বাদাম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। পরিবেশন করার আগে, আসুন 15 মিনিটের জন্য খাবার ঠান্ডা করি।
আলু সঙ্গে মাছ পাই - রেসিপি
একটি বালি গর্ত উপর এই খোলা পিষ্টক একটি সাধারণ কিশ ফ্রেঞ্চ জন্য আদর্শ যে একটি উপায় না প্রস্তুত
উপাদানগুলো:
- ছোট প্যাস্ট্রি;
- ধূমায়িত লাল মাছ - 200 গ্রাম;
- আলু - 120 গ্রাম;
- জলস্রোত - 30 গ্রাম;
- ডাল একটি গুচ্ছ;
- ক্রিম - 240 ml;
- ডিম - 3 টুকরা;
- হার্ড পনির - 60 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি সহজ সংক্ষিপ্ত প্যাস্ট্রি আউট ঘূর্ণিত এবং একটি 25 সেমি বেকিং ডিস্ক নীচে রাখুন। বেস নীচে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে পিন করা হয়, আমরা উপরে চার্চ একটি শীট করা এবং কোনো খোঁড়া মধ্যে ঢালা। 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের জন্য 10 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ করুন এবং কাগজটি বাদ দিন এবং আরেকটি 5 মিনিট রান্না করুন। আমরা মাছের স্লিপগুলি, প্রাক-রান্না আটা এবং চূর্ণ করে সবুজ সবুজ বৃক্ষের আড়াআড়ি। বেত্রাঘাত ক্রিম এবং লবণ ডিম দিয়ে পিষ্টক ঢালা, এবং তারপর অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য চুলা মধ্যে ফিরে। যখন আলু এবং মাছ দিয়ে পশম, এবং কেন্দ্রে সম্পূর্ণরূপে আটকানো হয় এবং চলার সময় প্রভাবিত হয় না, তখন ডিশ প্রস্তুত হিসাবে বিবেচিত হতে পারে