ঠাণ্ডা, নরম প্যানকেকস - আপনি কি আরও সফল ব্রেকফাস্ট মনে করতে পারেন? হৃদয়গ্রাহী এবং সুগন্ধযুক্ত, তারা শৈশব থেকে একটি উষ্ণ মেমোরি, যা আমরা মা ও ঠাকুরমা দ্বারা বিচ্ছিন্ন ছিল। এখন এটা নিজেদের এবং আপনার সন্তানদের জন্য তাদের রান্না করার সময়, আমরা আবার সবচেয়ে সফল রেসিপি একসঙ্গে জড়ো কেন, নিম্নলিখিত দুধ ছিটে হয়।
ভাঁজ এবং ডিম সঙ্গে সুদৃশ্য প্যানকেক
সিরাম নেভিগেশন ঠাণ্ডা প্যানকেস যোগ ছাড়া খামি ছাড়া হতে পারে। যদি আপনি রান্না প্রক্রিয়াতে একটু বেশি সময় উৎসর্গ করার জন্য প্রস্তুত হন, তাহলে ডিম ফোটা একটি ফেনাতে ঘুরিয়ে নিন এবং কোমলতা এবং বাতাসের ঝোপের জন্য ময়দা যোগ করুন। এবং fritters কেন্দ্র একটি চমৎকার বোনাস হিসাবে আপনি একটি সামান্য চকলেট করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 175 গ্রাম;
- বেকিং জন্য গুঁড়া - 3 চামচ;
- ডানা চিনি - 45 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- দুধ মশাল - 245 মিলিগ্রাম;
- চকলেট - 175 গ্রাম
প্রস্তুতি
আপনি সিরাম উপর প্যানকেক রান্না করার আগে, চকলেট শনাক্ত করা কয়েকটি টাইলস দ্রবীভূত করুন এবং তৈলাক্ত চেম্বারের একটি শীট উপর তাদের ঢালা। চকলেট গরম চকলেট, যাতে এটি একটি ডিস্ক গঠন করে এবং ফ্রীজারে শিলা রাখে।
ডিম পৃথক এবং একটি পুরু ফেনা মধ্যে প্রোটিন ঝাড়া অবশিষ্ট yolks ডানা চিনি এবং কাঁটা সঙ্গে মিলিত হয়। শুকনো উপাদানগুলি নিন, চালচলনের মাধ্যমে ময়দা লেগে এবং বেকিং পাউডার দিয়ে মিশিয়ে দিন। অংশে, একটি শুকনো মিশ্রণ মধ্যে সিরাম এবং ডিম ঢালা, একটি ঝাড়া সঙ্গে গলনাদার গঠন এড়ানোর জন্য কাটা আউট কাজ করে। আলতো করে ডিমের সাদা সঙ্গে মালকড়ি একত্রিত। আধা কাপের আধা কাপে আধা কাপের পাত্রে রাখুন, চকলেটটি উপরে রাখুন যাতে তার প্রান্তটি মফিনের সীমানা অতিক্রম করে না এবং উপরের দিকে তীরের দ্বিতীয়ার্ধে ঢেলে দেয়। উভয় পক্ষের সিরাম উপর fritters ধুয়ে এবং গরম পরিবেশন করা।
ভাঁজ এবং আপেল সঙ্গে পেঁচা - রেসিপি
চকোলেট ছাড়াও, তাজা ফল এবং বীজ ময়দা যোগ করা যেতে পারে। আমরা সহজ এবং সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের যোগব্যায়াম নিতে হবে - আপেল, যা একটি অদ্ভুত পরীক্ষা দিয়ে চমত্কারভাবে বিপরীত হবে।
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 175 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 35 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 1/2 চামচ
- ভাঁজ -460 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- গলিত মাখন - 35 মিলিগ্রাম;
- আপেল - 75 গ্রাম;
- দারুচিনি - 1/4 চা চামচ
প্রস্তুতি
বীজ দিয়ে মূল থেকে তাদের অপসারণ করে প্রথমে আপেলগুলি মুছুন। চিনি এবং ডিমগুলিকে একটি স্বচ্ছ সাদা রঙে পরিণত করুন, এবং তারপর দুধ ছিদ্র দিয়ে এটি ভাঁজ করুন। তরল উপকরণ মিশ্রণ যাও গলিত মাখন যোগ করুন এবং শুকনো বেশী নিতে। একটি শুষ্ক মিশ্রণের জন্য, দারুচিনি এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে ময়দা একত্রিত। ধীরে ধীরে শুকনো উপাদানগুলি মধ্যে তরল ঢালা, একটি একজাত এবং পুরু আধা গুঁড়ো, এটি আপেল এবং পুনরায় মিশ্রিত টুকরা মধ্যে করা। অংশ একটি গরম প্যানের মধ্যে প্যানকেক জন্য আটা ঢালা প্যানকেক উভয় পক্ষের একটি সুদৃশ্য লাল রঙের ছায়া অর্জন করবে - তারা প্রস্তুত এটা শুধুমাত্র মধু বা ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে থালা সম্পূরক অবশেষ, এবং আপনি পরিবেশন করতে পারেন।
ভাঁজ এবং খামির উপর হিমায়িত
নিশ্চয়ই, আপনার শৈশব ও স্নাতক ডিম্বাণুতে এই ধরনের প্যানকেস। ঘন এবং সুগন্ধযুক্ত, খামির প্যানকেকও আশ্চর্যজনকভাবে আকাশে আনে এবং প্রমিত খামির আলোর মত নয়, প্রুফিংয়ের প্রয়োজন হয় না।
উপাদানগুলো:
- আটা - 195 গ্রাম;
- তাত্ক্ষণিক আহার - 5 গ্রাম;
- ডানা চিনি - 15 গ্রাম;
- কিশমিশ - 95 গ্রাম;
- দুধ কাঁটা - 245 গ্রাম;
- ডিম - 1 পিসি
প্রস্তুতি
হালকাভাবে কাঁটা গরম একটি পৃথক ধারক মধ্যে, একসঙ্গে প্রথম তিনটি উপাদান সংযোগ। সিরাম ডিমের ড্রাম এবং শুকিয়ে তরল মিশ্রণ ঢালা। সবকিছু একটি মোটা এবং না লোমযুক্ত মালকড়ি রেসিপি থেকে রেসিসিন যোগ করা প্রয়োজন হয় না, কিন্তু এটি শুকনো ফল ভক্তদের জন্য একটি চমত্কার আশ্চর্য হতে পারে। এখন এটি শুধুমাত্র তুষারপাতের অংশটি ভেজে ফেলবে না এবং খামির ক্রিম ও জ্যামের অপ্রয়োজনীয় কোম্পানির মধ্যে সুগন্ধি পাত্রগুলি উপভোগ করবে।