সবজি থেকে ভূমধ্যসাগরীয় খাবারের স্বাদযুক্ত, হালকা, কম ক্যালোরি স্যালাড, তাজা শাকসব্জ এবং সিফিউট তাদের স্বাস্থ্য এবং চিত্রের যত্নের জন্য মানুষের টেবিলগুলিতে ঘন ঘন অতিথি হয়ে উঠেছে। আমরা আপনার মনোযোগ আকৃষ্ট একটি খুব মূল এবং কাবাব, চিংড়ি এবং গাজর সঙ্গে মসলাযুক্ত সালাদ। এটা শুধুমাত্র প্রস্তুত করা খুব সহজ নয়, কিন্তু একটি উত্সব টেবিলের উভয় এবং একটি রোমান্টিক ডিনার জন্য মহান এছাড়াও।
চিংড়ি সঙ্গে ভূমধ্য স্যালাড
উপাদানগুলো:
- চিংড়ি - 500 গ্রাম;
- তাজা শসা - 4 পিসি।;
- পাতা লেটুস - 150 গ্রাম;
- লেবু রস - 3 চামচ চামচ;
- আপেল জুস - 3 চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 5 চামচ চামচ;
- আখরোট বা বাদাম - স্বাদ যাও;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- সয়া সস - 1 চা চামচ;
- আদা জমিতে আধা চা চামচ - 0,5 টি চামচ
প্রস্তুতি
একটি ভূমধ্য সালাদ জন্য রেসিপি বেশ সহজ। লবণাক্ত উত্তপ্ত পানিতে আমরা ছিদ্রযুক্ত চিংড়িগুলিকে রাখি এবং কম তাপে 7 মিনিটের জন্য ঢাকনাটি বন্ধ করে রাখি। তারপর আমরা এটি চকলেট ফিরে এটি নিক্ষেপ এবং তারা ঠান্ডা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। কাছিস খনি, শুকনো, টিপস এবং কাটা কাটা বা পাতলা টুকরা কাটা হয়।
গাজর পরিষ্কার করা হয় এবং একটি grater উপর তিনটি। লেটুস লেপস ধুয়ে, সাজানো, শুকনো এবং ছোট টুকরা উপর আপনার হাত টিয়ার। একটি স্বচ্ছ গভীর সালাদ বাটি মধ্যে বাছাই চিংড়ি এবং আলতো করে সব সবজি দিয়ে তাদের মিশ্রিত।
আপনি যদি এই ডিশ পছন্দ করেন, তাহলে আমাদের আরও অনেক উপযুক্ত বিকল্প আছে: সমুদ্রের ককটেল সঙ্গে চিংড়ি এবং একটি সালাদ রেসিপি সঙ্গে সিজার জন্য একটি রেসিপি । আপনার স্বাস্থ্যের জন্য প্রস্তুত!