সবজি সঙ্গে কুসকাস - একটি থালা না শুধুমাত্র পরিতৃপ্ত, কিন্তু স্বাদযুক্ত আপনি এটি সারা বছর ধরে রান্না করতে পারেন, কারণ সবজি এটি জন্য বিভিন্ন জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এমনকি হিমায়িত পুরোপুরি উপযুক্ত হয়। একটি মহান প্লাস রান্না এর গতি।
কিভাবে সবজি সঙ্গে couscous রান্না?
সবজি সঙ্গে কুসুম - রেসিপি সহজ, যা একটি নবজাতক সম্মুখীন করতে পারেন কিন্তু ফলাফল সফল হওয়ার জন্য আপনাকে কিছু নিয়ম জানতে হবে। নীচের প্রস্তাবিত সুপারিশ আপনি একটি সুস্বাদু ডিশ দ্রুত এবং কোন hassle ছাড়া প্রস্তুত করতে পারবেন।
- খিঁচুনি করা উচিৎ নয়, এটি ত্বকের জন্য উঁচু জলের সাথে ঢেলে দেওয়া হয়।
- শুকনো খড়কুটটি একসঙ্গে লাগাতে পারে না, তবে চূর্ণবিচূর্ণ ছিল, এটি একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে loosened করা উচিত।
- প্যাকেজ অন্যান্য তথ্য প্রদান করে না, তাহলে couscous জল 1-1.5 অনুপাত মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়।
- যখন কুঁচকানো হিমায়িত সবজি দিয়ে রান্না করা হয়, তখন আপনি কম পানি ঢেলে দিতে পারেন।
হিমায়িত সবজি সঙ্গে Couscous
সবজি সঙ্গে কুসকাস সালাদ একটি অস্বাভাবিক, কিন্তু ডিনার বা ডিনার জন্য খুব সফল সমাধান। এটা সবজি একটি হিমায়িত মিশ্রণ চয়ন ভাল, যার মধ্যে ভুট্টা, মিষ্টি মরিচ, গাজর হবে। ডিশ পরিবেশন যখন চটকানো parsley সঙ্গে সজ্জিত করা হয় - এবং চেহারা এমনকি আরো আকর্ষণীয় হয়ে যাবে, এবং স্বাদ উন্নত হবে।
উপাদানগুলো:
- গাজর, পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- হিমায়িত সবজি - 1 প্যাক;
- কুসুম - 200 গ্রাম;
- জল - 200 মিলি
প্রস্তুতি
- পেঁয়াজ এবং গাজর মাটি এবং প্যাসেঞ্জার।
- হিমায়িত মিশ্রণ যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য উনুন।
- কুঁচকানো ছিটিয়ে নিন, পানি ঢালা এবং 5 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
- হিমায়িত সবজি সঙ্গে Couscous হল salted, মশলা যোগ, মিশ্র এবং পরিবেশন করা।
চিকেন এবং সবজি সঙ্গে কুসুম - রেসিপি
চিকেন এবং সবজি সঙ্গে কুসুম একটি চমৎকার স্বাধীন থালা হয়। এই খাদ্যশস্য সৌন্দর্য এটি মাংস সঙ্গে পুরোপুরি ফিট এবং পুরোপুরি সস শোষণ করে। ব্যবহার মশলা খাদ্য মসলার করা এবং একটি অবিশ্বাস্য স্বাদ দিতে হবে। নির্দিষ্ট সংখ্যক উপাদানগুলির মধ্যে, আপনি উপহারের 2 টি পরিসীমা পাবেন।
উপাদানগুলো:
- কুসুম - 1 গ্লাস;
- পেঁয়াজ, মরিচ - 1 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- লেবু;
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- লবণ, জিরা, আদা
প্রস্তুতি
- কাঁটাগাছ, রসুন এবং গাজরগুলি ভাজা হয়।
- পাত্র এবং মশলা টুকরা যোগ করুন
- চিকেন মরিচ ভেজে নিন এবং মুরগির সাথে মিশিয়ে দিন।
- একটি প্যান অর্ধ গ্লাস পানি ঢালা, 7 মিনিট জন্য লেবু এবং স্ট্যু এর স্লাইস যোগ করুন।
- গ্রীষ্মে 1.5 কাপ ফুটন্ত ফুটন্ত পানিতে এবং 5 মিনিটের জন্য বামে, এবং তারপর প্রস্তুত মুরগির মধ্যে ঢেলে সজীব এবং শাকসব্জির সাথে জুড়ুন এবং সাজাইয়া দিন।
মেষশাবক এবং সবজি সঙ্গে কুসুম
সবজি দিয়ে কুসকাস, যার রেসিপিটি নীচে দেওয়া হয়, এটি উত্তর আফ্রিকায় এই সিরিয়ালটি রান্না করার প্রধান উপায়। এই উদ্দেশ্যে, কোন মাংস - গরুর মাংস, খরগোশ, মুরগির - উপযুক্ত। কিন্তু খাঁটি বৈকল্পিক মেষশাবক প্রায়ই ব্যবহার করা হয়। সবজি ব্যবহার করা যাবে তাজা বা হিমায়িত।
উপাদানগুলো:
- মেষশাবক - 800 গ্রাম;
- কুসুম - 500 গ্রাম;
- সবুজ মটরশুটি - 200 গ্রাম;
- গাজর, টমেটো - 2 পিসি।;
- মটর - 150 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ, উচচিনি - 1 পিসি।
- গ্রাউন্ড ধনিয়া, দারুচিনি, জিরা, হলুদ - ¼ চামচ জন্য;
- জলপাই তেল - 60 মিলি
প্রস্তুতি
- মাংস কাটা, লবণ মধ্যে কাটা, মশলা, মাখন যোগ করুন এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য ছেড়ে।
- জকচিনি, গাজর, মরিচের কাটা কাটা
- মটরশুটি টিপস কাটা।
- টমেটো উত্তোলিত এবং peeled হয়। মাংস কিউব মধ্যে কাটা হয়
- Couscous নির্দেশাবলী অনুযায়ী রান্না করা হয়।
- মাংস রোস্ট, টমেটো যোগ করুন, 5 মিনিট পরে, 150 মিলি জল ঢালা
- ভাজা গাজর, উচচিনি এবং মটরশুটি, 10 মিনিটের জন্য মটর, ভেড়া এবং স্ট্যু যোগ করুন।
- কুঁচি যোগ করুন, মিশ্রণ এবং মাংস এবং সবজি সঙ্গে টেবিলে পরিবেশন।
মুরগির মাংস এবং সবজি সঙ্গে কুসুম
কিভাবে সবজি এবং minced মাংস সঙ্গে couscous রান্না করা, যাতে এটি দ্রুত, সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক ছিল, এখন খুঁজে বের করুন এটি একটি চমৎকার বিকল্প, আপনি পুরো পরিবারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী পূর্ণ ডিনার তৈরি করতে হবে যখন, এবং সময় খুব ছোট। যদি আপনার হাতে টমেটো টমেটো না থাকে, আপনি নিরাপদে ক্যানড ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- কুসুম - 1,5 চশমা;
- উষ্ণ জল - 1.5 কাপ;
- ফোর্সমেট - 300 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- শুষ্ক বেসিল - চিম্টি;
- লবণ, মরিচ
প্রস্তুতি
- কুসুমটি উষ্ণ জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, স্যালাড, আচ্ছাদিত এবং 5 মিনিটের জন্য বামে।
- গুঁড়ো গাজরগুলি পাস করো
- স্থল মাংস যোগ করুন এবং 15 মিনিট জন্য রান্না।
- 5 মিনিটের জন্য টমেটো, বাজিল, পডসিলভয়েট, মরিচ এবং রান্না করুন।
- সবজি এবং minced মাংস সঙ্গে কুঁচি এবং ময়দা এবং পরিবেশন করা।
তুরস্ক এবং সবজি সঙ্গে কুসুম
Couscous, নিচে দেওয়া হয়, যা সবজি এবং মাংস সঙ্গে একটি রেসিপি, অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়। ব্যবহৃত সব্জী, মাংস এবং রেশিনসের সাথে পুরোপুরি মিল থাকে। এই বৈকল্পিক মশলা থেকে জিরু এবং কালো জমিতে মরিচ ব্যবহার করা ভাল। ভর্তি আগে, থালা বিশেষত parsley- স্বাদযুক্ত হতে হবে।
উপাদানগুলো:
- টার্কি পাত্র - 500 গ্রাম;
- কিশমিশ - 50 গ্রাম;
- কুসুম - 250 গ্রাম;
- গাজর - 300 গ্রাম;
- উকচিনি, বেগুন - 1 টুকরা;
- লবণ, মশলা
প্রস্তুতি
- Couscous 350 মিলি ফুটন্ত জল ঢেলে এবং 7 মিনিট জন্য বাকি।
- রেশিনস ধুয়েছে, গাজরগুলি মগ দিয়ে ছিটানো।
- জুচচিনি ও বেগুনের এক চতুর্থাংশের রিং।
- টক, লবণ, মরিচ এর কাটা কাটা উপকরণ এবং একটি ফ্রাইং প্যান থেকে সরিয়ে দিন।
- অবশিষ্ট তেল, সবজি অনুমোদিত হয়।
- সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
- সবজি দিয়ে কুঁচকানো একটি উষ্ণ আকারে পরিবেশন করা হয়।
সীফুড এবং সবজি সঙ্গে কুসকাস - রেসিপি
সীফুড এর প্রেমীদের স্পষ্টভাবে চিংড়ি এবং সবজি সঙ্গে কুসুম হবে। এই থালা প্রধান সুবিধার এক এটা অবিশ্বাস্যভাবে দ্রুত রান্না করা হয় - সবকিছু লাগে প্রায় 20 মিনিট। এবং ফলস্বরূপ, আপনি একটি সুস্বাদু চিকিত্সা পাবেন, যা সবচেয়ে দ্রুতগতিতে gourmets আপীল হবে।
উপাদানগুলো:
- কুসুম - 1 গ্লাস;
- চিমটি চিংড়ি - 200 গ্রাম;
- টমেটো, পেঁয়াজ, উচচিনি - 1 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 100 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 80 মিলি;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- কেজার - চিম্টি;
- পার্সলে;
- লবণ।
প্রস্তুতি
- মেনো এবং টমেটো কাটা মধ্যে কাটা
- চিংড়ি ফোঁড়া
- কেজরিওয়ালের সাথে কাটা রসুন এবং পেঁয়াজ ভাজা
- একটি উদ্ভিজ্জ মজ্জা, একটি টমেটো ছড়িয়ে, এবং পরে 2 মিনিট একটি উদ্ভিজ্জ শস্য ঢালা।
- যখন টমেটো উনুন শুরু হয়, তখন চিংড়ি ও সবুজ শাক সব্জি যোগ করুন।
- প্যানটি আচ্ছাদিত এবং 5 মিনিটের জন্য কম তাপে রেখে দেওয়া হয়।
- আগুন বন্ধ করা হয়, couscous যোগ করা হয় এবং মিশ্রিত করা হয়।
- কভার করুন এবং 5 মিনিটের জন্য ছাড়ুন।
মাশরুম এবং সবজি সঙ্গে কুসুম
Couscous একটি সার্বজনীন খাদ্যশস্য, এটি পুরোপুরি মাংস, সীফুড, শাকসবজি, এবং এমনকি মাশরুম সঙ্গে সম্মিলন। নীচে আমরা সবজি এবং শ্যাম্পেনস সঙ্গে সুস্বাদু couscous রান্না কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে হবে। মাশরুম - একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ পণ্য, তাই খাদ্য শুধুমাত্র খুব স্বাদ গ্রহণ করে না, কিন্তু এছাড়াও হৃদয়গ্রাহী।
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ, মরিচ - 1 পিসি।;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- শ্যাম্পেন - 150 গ্রাম;
- কুসুম - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি।
- পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ কুচি কুচি, মরিচ কাটা কাটা হয়, এবং মাশরুম - প্লেট সঙ্গে।
- একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, তৈলাক্ত তেল 1 টেবিল চামচ, 5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ, মরিচ এবং ভাজা দিন।
- স্বাদ করতে, লবণ যোগ করুন, মাশরুম, রসুন এবং 4 মিনিটের জন্য ফ্রাই করুন।
- কুসুমটি উষ্ণ জল এবং শুকনো দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, প্রায় এক মিনিটের জন্য রান্না করা হয় এবং সুগন্ধি পর্যন্ত রাখা হয়, 1 টেবিল-চামচ তেল যুক্ত করুন।
- ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ছড়িয়ে দিন, টেবিলের সাথে শাকসব্জির সাথে কুঁচকে পরিবেশন করুন।
সবজি সঙ্গে কুসুম - একটি multivariate মধ্যে রেসিপি
বহুভাইয়ের মধ্যে সবজি সঙ্গে কুসুম বিশেষ করে সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু হয়। একই রান্না সময়ে একটি সর্বনিম্ন সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে। এ কারণে যে শাক সবজি একটি বাটিতে ভাজা হয়, যেখানে শস্যটি যোগ করা হয় সেখানে প্রায় কোনও ময়লা খাবার নেই। কিন্তু অর্ধেক ঘন্টার মধ্যে সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত খাবার পরিবেশন করতে প্রস্তুত থাকবে।
উপাদানগুলো:
- কুসুম - 200 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- জল 400 এমএল;
- ভেষজ মশলা - 2 টি চামচ
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেসলে - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
- তেল বাটি মধ্যে ঢেলে এবং "বেকিং" মোড মধ্যে চূর্ণ পেঁয়াজ এবং গাজর diced হয়।
- কুঁচকানো ছিটিয়ে, সসেজ যোগ করুন, গরম জল ঢালা, মশলা রাখা, stir।
- একই মোডে, একটি ফোঁড়া আনা, ডিভাইস বন্ধ এবং থালা 15 মিনিটের জন্য দ্রবীভূত করার অনুমতি দিন।
- একটি সস্নেহে উপর সবজি সঙ্গে couscous পরিবেশন, parsley সঙ্গে ছিটিয়ে