যখন আপনি নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু ডিশের সাথে স্নেহময় করতে চান, ডুব পুডিং, এটি সেরা জন্য করবেন।
ওভেন মধ্যে দই পুডিং
যদি আপনি একটি সুস্বাদু মিষ্টান্ন প্রয়োজন যা উদাসীন না শিশু বা প্রাপ্তবয়স্কদের ছেড়ে যাবে না, আমরা আপনাকে বর্ম সঙ্গে একটি দই পুডিং প্রস্তুত কিভাবে বলতে হবে।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 1 কেজি;
- ডিম - 4 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- ভ্যানিলা পুডিং - 1 প্যাকেট;
- কোন বীজ - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিনির সাথে মশলা স্নিপেট করুন। তারপর, অব্যাহত থাকার সময়, এক সময়ে ভর, এক এক ডিম যোগ করুন, এবং তারপর কুটির পনির এবং ভ্যানিলা পুডিং। ময়দা ধুয়ে, বেকিং শীট তেল, ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে এবং এর ফলে মিশ্রণটি স্থানান্তর করুন। উপরে, বীজটি ছড়িয়ে দিন এবং পুচ্ছটিকে 1 ঘণ্টা 180 ডিগ্রী পর্যন্ত উত্তপ্ত করুন। এটি প্রস্তুত হলে, ছিটিয়ে দাও, যদি ইচ্ছা হয়, চূর্ণ চিনি, এবং টেবিলে পরিবেশন করুন।
একটি মঙ সঙ্গে curd পুডিং
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- দুধ - 350 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- সয়াবিন - 150 গ্রাম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- ভ্যানিলিনের স্বাদ
প্রস্তুতি
ঠাণ্ডা দুধের মধ্যে আম ঢালাও, আঠা লাগান, আগুন লাগান এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করুন। পরে এটি শান্ত করা যাক এই সময়, প্রোটিন আলাদা আলাদা করুন, 100 গ্রাম চিনি দিয়ে চাবুক দিয়ে চিপাটি এবং ভ্যানিলা দিয়ে একত্রিত করুন, এবং একটি মিশ্রণকারী দিয়ে ভালভাবে আঘাত করুন। তারপর কুল করে আম এঁড়োতে যোগ করুন এবং আবার পুষ্টিকরভাবে মেশান। চিনির দেহাবশেষের সাথে গহনা চিকেন এবং কোঁকড়া মান্না মিশ্রণের মধ্যে ঢেলে দিন। বেকিং ডিশের জন্য, মরিচ দিয়ে গ্রীস, এটি মধ্যে আধা স্থানান্তর এবং একটি preheated চুলা 180 ডিগ্রী পর্যন্ত এটি রাখুন। প্রায় 50-60 মিনিটের জন্য curd-mann পুডিং রান্না করা এবং sour cream দিয়ে পরিবেশন করুন।
ডায়রিটি দই পুডিং - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কম চর্বি কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 100 গ্রাম;
- আলু স্টার্চ - 2 টেবিল। চামচ;
- ডিম - 5 পিসি।;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- ভ্যানিলিনের স্বাদ
প্রস্তুতি
কুটির পনির, খরা ক্রিম এবং ডিমের কুসুম মিশ্রিত করার জন্য একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। তারপর ভ্যানিলিন এবং স্টার্ট যোগ করুন। চটক দিয়ে চিনি এবং লবণের একটি চিমটি সঙ্গে আঁট ফেনা মধ্যে সাদা। এর পরে, আলতো করে মিশ্রণ তৈরি করুন, একটি চামচ দিয়ে তাদের মিশ্রিত।
বেকিং তেলের ফর্ম এবং সতর্কতার সাথে এটিতে প্রস্তুত ভর স্থাপন করুন। 160 ডিগ্রি মধ্যে চুলা তাপ এবং 50-60 মিনিটের জন্য পুডিং ময়দা। পুডিং প্রস্তুত হলে, এটি ছাঁচ থেকে অপসারণ না করেই শীতল হত্তয়া, এবং শুধুমাত্র তারপর এটি অপসারণ এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করা।
আপেল সঙ্গে পুডিং
এই দই পনির পুডিং প্রস্তুতি প্রক্রিয়া যাতে সামান্য সময় আছে, এমনকি যদি এটি করা সম্ভব, কিন্তু তাত্ক্ষণিকভাবে একটি সুস্বাদু চিকিত্সা প্রয়োজন হয়।
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- রোস্টেড বাদাম - 50 গ্রাম;
- আপেল - 2-3 টুকরা;
- দুধ - 300 মিলিগ্রাম;
- আটা - 4 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- মাখন - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা আপেল, ধোয়ার এবং বেকিং ডিশ নীচে, মাখন সঙ্গে প্রাক lubricated রাখুন। একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে দুধ, চিনি এবং কুটির পনির মিশ্রণ। তারপর তাদের একটি আম এবং কাটা বাদাম যোগ করুন।
ডিমগুলি লবণের একটি চিম্টি দিয়ে আঘাত করে এবং ডগা ভর মধ্যে সাবধানে। সবকিছু সাফ করুন এবং আপেল দিয়ে এই মিশ্রণটি পূরণ করুন। 180 ডিগ্রি মধ্যে চুলা Preheat এবং প্রায় 50 মিনিট জন্য এটি পুডিং পাঠাতে।
কিশমিশ সঙ্গে পুডিং পনির
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 150 গ্রাম;
- মংকা - 15 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 50 গ্রাম;
- রুটি টুকরা - 5 গ্রাম;
- চিনি - 15 গ্রাম;
- মাখন - 5 গ্রাম;
- কিশমিশ - ২0 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ এবং ভ্যানিলিন স্বাদ।
প্রস্তুতি
এক ডিম মধ্যে, ইঞ্চি থেকে প্রোটিন আলাদা। কুটির পনির, চিনি, লবণ, নরম মাখন, ময়দা, ভ্যানিলিন এবং ভাজা ভাজা ভাজার সঙ্গে আধা মিলিত করুন সবকিছু সাজান তেল দিয়ে ফর্ম লুব্রিকেট, breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে এবং সেখানে কর্দম ভর করা। দ্বিতীয় ডিম এবং কোট সঙ্গে এই মিশ্রণ ভবিষ্যতে পুডের পৃষ্ঠ সঙ্গে মিশ্রণ এই মিশ্রণটি মিশ্রিত করুন। ২5-35 মিনিটের জন্য ২5 ডিগ্রি ফারেনহেডে রান্না করুন। বেকিং পর, ডেজার্ট আরেকটি 5-10 মিনিটের আকারে দাঁড়ান, এবং তারপর বের করে নিন।
আমাদের রেসিপি অনুযায়ী কলা এবং চকলেট পুডিং স্বাদ ভুলবেন না। বোনা অ্যাবিট!