আপেল থেকে জেলি একটি delightfully সুস্বাদু এবং অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী মার্জিততা যে প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের একইভাবে প্রশংসা করা হবে। বাড়িতে এই ধরনের একটি ডেজার্ট করার চেষ্টা করুন, এবং আপনি আবার দোকানে এটি কিনতে হবে না! এবং আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে সেলি আপ থেকে জেলি রান্না করা।
প্লাম এবং আপেল থেকে জেলি
উপাদানগুলো:
- আপেল - 200 গ্রাম;
- চিনি - 0,5 আইটেম;
- জিলেট - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- বরই - 100 গ্রাম;
- জল - 150 মিলি
প্রস্তুতি
আপেল ধুয়ে, অংশ কাটা হয়, আমরা বীজ এবং কোর নিষ্কাশন আমরা প্লুম প্রক্রিয়া, পাথর বের করে এবং একটি saucepan মধ্যে ফল করা। জেলটিন প্রাক সিকোয়ালে এবং সরাইয়া সেট। তারপর জল দিয়ে আপেল এবং প্লেম ঢালা, একটি দুর্বল আগুন রাখা এবং ফুটন্ত পর্যন্ত রান্না। পরবর্তীতে, চিনিটি ঢেলে এবং আরও 15 মিনিটের জন্য ভর উষ্ণ করুন, যতক্ষণ নরম না হয়। এখন হালকাভাবে একটি ছড়ি দিয়ে ফল ঘষা এবং মিশ্রণ মধ্যে জেলটিন যোগ করুন। সমস্ত মিশ্রিত, একটি দুর্বল আগুন পাঠানো এবং সমস্ত স্ফটিক দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না। আপেল থেকে জেল জেলিতে প্রস্তুত, ঠান্ডা ঠান্ডা রাখুন এবং তারপর কৃমেন্টকে ঢেলে দিন, তাজা আপেলের স্লাইসের সাথে সাজান এবং টেবিলে ডেজার্ট পরিবেশন করুন।
আপেল থেকে জেলি জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- লাল পাকা আপেল - 3 কেজি;
- চিনি - 2 কেজি
প্রস্তুতি
আপেল ভাল খনি হয়, মুছে ফেলা এবং রিং মধ্যে কাটা। এখন একটি saucepan মধ্যে প্রস্তুত ফল রাখা, অর্ধেক জল ঢালা এবং আগুনে এটি করা। 30 মিনিটের জন্য উপকরণ উত্তোলন করুন, এবং তারপর একটি সিভিয়ের মাধ্যমে আপেলের রসকে আরেকটি সসপ্যান মেশান। এখন আমরা এতে শর্করার গুঁড়ো, তা পুষ্টিকরভাবে মেশা এবং আগুনে এটি রাখি। এটি ফর্ম হিসাবে ফেনা বন্ধ, 40 মিনিট জন্য সিরাপ রান্না। এর পরে, আমরা প্রস্তুত করার জন্য জেলিকে পরীক্ষা করে দেখি, যদি এটি ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে তবে আমরা একটু বেশি করে রান্না করি, যদি আমরা আকৃতি রাখি তবে আমরা আগুন থেকে সরিয়ে ফেলি। পরবর্তী, ব্যাংকগুলিতে সমাপ্ত জেলি আউট রাখা, রোল, কিন্তু ওভার চালু না
Prunes সঙ্গে আপেল থেকে জেলি
উপাদানগুলো:
- লাল আপেল - 150 গ্রাম;
- চিনির সিরাপ - 30 মিলিগ্রাম;
- prunes - 70 গ্রাম;
- জিলেট - 4 গ্রাম;
- উত্তপ্ত পানি - 100 মিলিগ্রাম;
- পেস্টচারাইজড দুধ - 100 মিলিগ্রাম;
- ফল সিরাপ - 25 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা আপেল থেকে জেলি কিভাবে কিভাবে আরেকটি উপায় বিবেচনা করুন। তাই, আমরা ছুরি দিয়ে বড় অংশে ধৌত ফল কেটে ফেলে, বীজগুলি সরাও, ঠান্ডা পানি দিয়ে ভর্তি করে এবং স্টোভের উপর রাখুন। নরম আপেল পর্যন্ত কম তাপে রান্না করুন। তারপর ব্রোশ একটি গ্লাস মধ্যে ঢালা হয়, এবং ফল slices একটি শুকনো মধ্যে মাটিতে হয়। তারপর আমরা বাটি মধ্যে জেলটিন ঢালা, এটি জল দিয়ে পূরণ করুন এবং স্ফীত করতে এটি ছেড়ে। এর পরে, আমরা এটি চোরাচালানকারী ফিরে ফাঁকা। Prunes ধুয়ে হয়, এছাড়াও, একটি উষ্ণ তরল ঢালা এবং, এটি নরম পর্যাপ্ত, যখন ছোট cubes সঙ্গে এটি ঝিনুক। এখন হালকাভাবে আপেল ভর জেলটিন লিখুন, চিনির সিরাপ ঢালা এবং ভর উষ্ণ করুন, ক্রমাগত ক্রমাগত চিনি ছাড়াই আপেল থেকে প্রস্তুত জেলি বিশেষ মোড মধ্যে প্রণীত হয়, নীচে যা আমরা prunes প্রাক-প্রহার, এবং রেফ্রিজার মধ্যে নিশ্চল পাঠাতে পাঠাতে
কিভাবে জাল দিয়ে আপেল থেকে জেলি তৈরি করতে
উপাদানগুলো:
- সবুজ আপেল - 6 পিসি .;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- জিলেট - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- বাদাম - 50 গ্রাম;
- লেবু - 0,5 পিসি
প্রস্তুতি
টাটকা আপেল হল খনি, আমরা বীজগুলি মুছে ফেলি, মূল এবং পাতলা স্লাইসের মধ্যে কাটা। তারপর আমরা একটি গভীর ডিশে তাদের রাখা, চিনি দিয়ে ঘুমিয়ে পড়ে এবং লেবু zest সঙ্গে এটি ঘষা। পরবর্তীতে, সাসপেনটি একটি শান্ত আগুনে রাখুন এবং নিয়মিত বিরচন করুন, ফলের স্নিগ্ধতা পর্যন্ত রান্না করুন। এর পরে, আমরা একটি ছায়াছবি তাদের নিক্ষেপ এবং তাদের ড্রেন যাক। ফলে রস, আমরা diluted জিলাটিন প্রবর্তন এবং প্লেট এটি ফিরে রাখুন। আমরা পণ্য সম্পূর্ণ বিলুপ্তির মধ্যে হিমায়িত করা, এবং তারপর আপেল এবং কাটা বাদাম ঠাণ্ডা। আমরা molds সমাপ্ত জেলি বিতরণ এবং ফ্রিজে এটি করা