আপনি একটি সহজ এবং সুস্বাদু গৃহ্য ডেজার্ট খুঁজছেন? তারপর নীচের প্রস্তাবিত রেসিপি ব্যবহার করুন এবং একটি আসল এবং অস্বাভাবিক পিষ্টক "পাঁচও" প্রস্তুত, যা একটি সন্দেহ ছাড়াই পণ্য একটি সুরেলা সমন্বয় এবং একটি আশ্চর্যজনক স্ব মিশ্রণ সঙ্গে আপনি বিস্মিত হবে।
আনারস সঙ্গে পিষ্টক "পাঁচও" - একটি ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- গম ময়দা - 245 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 245 গ্রাম;
- দারুচিনি চিনি - 195 গ্রাম;
- মিশ্রিত দুধ - 195 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 10 গ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 65 গ;
- চিকেন বড় ডিম - 2 পিসি .;
ক্রিম জন্য:
- কম 25% - 850 গ্রাম একটি চর্বি কন্টেন্ট সঙ্গে চিনি ক্রিম;
- ডানা চিনি - 220 গ্রাম;
- কুঞ্চিত আখরোট - 0,5 চশমা;
- ক্যানড আনারস - 250-350 গ্রাম;
গ্লাস জন্য:
- ডার্ক চকোলেট - 75 গ্রাম;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- প্রসাধন জন্য কোকো সঙ্গে ঘন দুধ ।
প্রস্তুতি
ডিমার প্রক্রিয়াকরণের সাথে পঞ্চো পিষ্টক জন্য আধা কেজি তৈরি করা হয়। এটি করার জন্য, আমরা তাদের বালি চিনির সাথে সংযুক্ত করি এবং হালকা, তুষারপাত ও মহিমা পর্যন্ত বীট বপন করি। এখন আমরা ডিমের ভর কোকো পাউডার, সংকুচিত দুধ এবং খাদ ক্রিম মধ্যে পরিচয় করিয়ে এবং আবার একটি মিক্সার বা ঝক্না সঙ্গে স্ক্রোল। পরবর্তীকালে, আটা ও ময়দা ভেজে গুঁড়ো করে আধা কাপে গুঁড়ো এবং আলতোভাবে স্প্লিটুয়ে আক্রমন না করে যতক্ষণ পর্যন্ত না সমস্ত গাঁজন ভিজে যায়।
আমরা প্রাপ্তবয়স্কদের একটি ব্যাচের জন্য তৈলাক্ত আকারে ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, প্রারম্ভিকভাবে তার নীচে রেখার আকারে কাটা চামড়াটি কাটা। পরবর্তী ধাপ হল 185 ডিগ্রি ওভেনের জন্য একটি ছাঁচ স্থাপন করা এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য রাখা। ঠান্ডা হওয়ার পরে, ছাঁচ থেকে ফলিত বিস্কুট পিষ্টকটি সরিয়ে ফেলুন এবং এটি দুটি অর্ধেকের মধ্যে কাটা। তাদের মধ্যে একটি আয়তক্ষেত্র বা চতুর্ভুজকে প্রায় ২-2.5 সেন্টিমিটারের একটি পার্শ্ব মাত্রা দিয়ে কাটা হয় এবং একটি বাটিতে রাখা হয়। আমরা ক্যানড আনারস, চিনাবাদাম আখরোটের টুকরোগুলি, সামান্য আনারস সিরাপ এবং মিশ্রণ দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিই।
ক্রিম জন্য সুস্বাদু ক্রিম granulated চিনি সঙ্গে মিলিত হয় এবং একটি মিশ্রণ সঙ্গে ভাল বীট যতক্ষণ না সব চিনি স্ফটিক splendid এবং দ্রবীভূত হয়। প্রাপ্ত পরিমাণে অর্ধেকের চেয়ে বেশি পরিমাণে আনারস এবং বিস্কুট স্লাইসের মিশ্রিত মিশ্রণ যোগ করা হয় এবং এটি সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত। একটি বাটি বা একটি ফর্ম নীচে একটি খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে রেখাযুক্ত এবং আমরা প্রস্তুত মিশ্রণ ছড়িয়ে। উপরে স্থান থেকে অবশিষ্ট বিস্কুট পিষ্টক এবং খরা ক্রিম দিয়ে এটি আবরণ। ফ্রিজে পিষ্টক আট ঘন্টা পরে, এটি একটি ডিশের উপরে রাখুন, ফিল্মটি সরিয়ে ফেলুন, অবশিষ্ট ক্রিম দিয়ে পৃষ্ঠকে আবরণ করুন এবং কোকো দিয়ে ঘন দুধকে সাজান এবং ময়দার চকোলেট মেশান, মাখন দিয়ে মিশিয়ে দিন।
বাড়িতে চেরি সঙ্গে পিষ্টক "পাঁচও" - একটি multivariate মধ্যে একটি সহজ রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- গম ময়দা - 320 গ্রাম;
- চিনি চিনি - 360 জি;
- খাদ্য সোডা - 5 গ্রাম;
- লিমন রস - 5 মিলিগ্রাম;
- কোকো গুঁড়া - 60 গ্রাম;
- চিকেন বড় ডিম - 6 পিসি .;
ক্রিম জন্য:
- অন্তত 25% - 650 গ্রাম একটি চর্বিযুক্ত কন্টেন্ট সঙ্গে খরা ক্রিম;
- চূর্ণ চিনি - 220 গ্রাম;
- গর্ত ছাড়াই চেরি - 150-200 গ্রাম;
- প্রসাধন জন্য চকলেট গ্লস
প্রস্তুতি
এই ক্ষেত্রে, আটা প্রস্তুত করার জন্য, আমরা প্রোটিনগুলিকে Yolks থেকে আলাদা করা এবং তাদের একটি পুরু ফেনা, ধীরে ধীরে ক্ষুদ্র অংশে চূর্ণ করা প্রয়োজন, প্রক্রিয়া শর্করার দারুচিনিতে ঢালা। সব স্ফটিক দ্রবীভূত পরে, চাবকানি প্রক্রিয়া বাঁচানো ছাড়া, আমরা alternately yolks যোগ করুন, এবং তারপর আমরা কোকো পাউডার এবং sifted আটা ইস্তেহার। ব্যাচ শেষে, আমরা নুডুলস সোডায় রাখি যা লিমনের রস দিয়ে নিঃশেষ হয়ে যায়।
আমরা প্রাপ্ত বস্তুটি মাল্টি-ডিভাইসের তৈলাক্ত বাটিতে হস্তান্তর করি এবং সেটাকে "বেলে" মোডে সেট করি। ষাট-পাঁচ মিনিট পরে, একটি পিষ্টক বিস্কুট পিষ্টক
ঠাণ্ডা বিস্কুট অর্ধেক কাটা এবং একটি বিস্কুট ফর্ম এটি নির্বাণ, ক্রিম ক্রিম একটি বিট সঙ্গে কেক এক ভাজা। দ্বিতীয় কর্টেক্স ছোট আয়তক্ষেত্র মধ্যে কাটা হয়, আমরা অবশিষ্ট ক্রিম এবং চেরি সঙ্গে তাদের মিশ্রিত এবং প্রথম পিষ্টক নেভিগেশন আউট রাখা। আমরা আট ঘন্টা জন্য সংক্রমণ জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে পিষ্টক আছে। এর পরে, আমরা ছাঁচটি মুছে ফেলার মাধ্যমে ছাঁচ থেকে পণ্যটি সরিয়ে ফেলি, অবশিষ্ট ক্রিমের সাথে শীর্ষে এবং চকলেট গ্লাসের সাথে সাজাইয়া থাকি।