দ্রুততম এবং সবচেয়ে লাভজনক খাবারের মধ্যে একটি নিঃসন্দেহে মালকড়ি মধ্যে sausages হয়। মালকড়ি মধ্যে সুস্বাদু sausages - শিশুদের জন্য একটি প্রিয় থালা, এবং এই ধরনের delicacies থেকে প্রাপ্তবয়স্কদের প্রত্যাখ্যান করা অসম্ভাব্য। অতএব, যদি আপনি তাদের বাচ্চাদের (এবং না শুধুমাত্র) তাদের জন্য সুস্বাদু এবং স্বাদ গ্রহণ কি জানেন না, তাহলে সবচেয়ে উপযুক্ত উপায় মালকড়ি মধ্যে sausages বেকিং হয়।
খাদ পরীক্ষায় সসেজ - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- sausages - 12 টুকরা;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- খাদ (শুষ্ক) - 10 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ।
প্রস্তুতি
আঠা মধ্যে sausages প্রস্তুত কিভাবে বর্ণনা আমরা আধা দিয়ে শুরু করব দুধ একটু উষ্ণ এবং খামি এবং চিনি অর্ধেক যোগ করুন আসার 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দাও যত তাড়াতাড়ি উষ্ণ ফেনা প্রদর্শিত হয়, চিনি এবং লবণ দিয়ে প্রাক ভেতের ডিম থেকে খামির সাথে দুধ যোগ করুন। তেল নরম করুন এবং দুধ যোগ করুন। ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং মালকড়ি গুঁড়ো। 12 একক বল মধ্যে এটি ভাগ। বল থেকে, 2 সেন্টিমিটার চওড়া এবং দুইবার সসেজ হিসাবে যতটা পোকা বেরিয়ে যাক। প্রতিটি সসেজ একটি আঠা একটি আঠা মধ্যে মোড়ানো এবং বিশেষ কাগজ দিয়ে ঢেকে একটি বেকিং শীট এটি রাখুন। মাখন সঙ্গে কাগজ প্রাক গ্রীস এক ডিমের কুসুম জল এক চামচ সঙ্গে ঝাড়া এবং কাটা আবরণ। সসেজগুলিকে প্রায় ২0 মিনিটের জন্য দাঁড়ান যাতে তারা বেড়ে উঠতে পারে। 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় প্রায় অর্ধেক ঘন্টা বেঁকে নিন।
ফ্র্যাঙ্কফুর্টে একটি পরীক্ষায় সসেজ তৈরি করা
উপাদানগুলো:
- sausages - 10 টুকরা;
- ময়দা - 6 টেবিল। চামচ;
- জল - 150 মিলি;
- সোডা - ¼ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 250 মিলিগ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
সুবাস জন্য সসেজ কাটা 2 মধ্যে আংশিক জুড়ে জুড়ে। ময়দা প্রস্তুত ময়দা এবং সোডা সঙ্গে বেকিং গুঁড়া মিশ্রিত করুন জল যোগ করুন এবং মিশ্রণ। লবণের একটি চিম্টি দিয়ে আদা কুঁচি এবং আধা কেজি যোগ করুন। আপনি একটি তরল একজাত মালকড়ি পেতে হবে। আধা সসেজ একটি কাঠের skewer সঙ্গে মাঝখানে বিরক্ত, ময়দা মধ্যে রোল, তারপর মালকড়ি মধ্যে ডুবান অতিরিক্ত পরীক্ষা বন্ধ করার অনুমতি দিন এবং তারপর সসেজকে উকিয়ে তেলের মধ্যে রাখুন। কয়েক সেকেন্ড অপেক্ষা করুন এবং তারপর যত্ন সহকারে skewers টান। সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত ভাজা। অতিরিক্ত তেল আসা বন্ধ করতে কাগজ উপর sausages রাখুন।
Aerogril মধ্যে পরীক্ষা Sausages
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 500 গ্রাম;
- সসেজ - 10-12 টুকরা;
- খামি - 25 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- লবণ - 2 চামচ;
- চিনি - ২ টেবিল চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- পানি।
প্রস্তুতি
জল দিয়ে খামি আদা এবং 15-20 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো। যখন খামির বেড়ে যায়, তখন ময়দা, ময়দা, চিনি এবং লবণ যোগ করুন। ভালভাবে সতেজ করুন এবং অর্ধ ঘন্টার জন্য একটি গামছা অধীনে আটা গরম ছেড়ে। আধ ঘণ্টা পরে, আটা মনে রাখবেন এবং অন্য ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে। যখন আধা পাকা হয়, তখন সসেজগুলির সংখ্যা সমানভাবে বৃত্তের মধ্যে ভাগ করে নিন। চেনাশোনা কাটা এবং সসেজ ভিতরে রাখুন, এটি একটি খামের মত মোড়ানো। একটি প্যাকিং শীট বা aerogril জাল উপর sausages রাখুন ডিমের সাদা কাঁটা এবং আচ্ছাদিত সঙ্গে তাদের আবরণ ২00 ডিগ্রির তাপমাত্রায় 15 মিনিটের জন্য অ্যারোগিলের মধ্যে বেলে নিন।
পনির সঙ্গে মালকড়ি মধ্যে Sausages
আমরা আপনার সাথে পনির সঙ্গে একটি মালকড়ি সসেজ তৈরীর জন্য সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুত রেসিপি শেয়ার করতে চান। আপনি সবসময় তাড়াতাড়ি এটি রান্না করতে পারেন, সন্ধ্যায় রান্না করা খুব অলস এর যদি। সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য আপনি বাড়ির পথে কোনো দোকান পাবেন।
উপাদানগুলো:
- sausages - 10 টুকরা;
- পনির - 150 গ্রাম;
- খিচুড়ি
- মেয়োনিজ - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- সরিষা - 1 চা চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক।
প্রস্তুতি
পনির একটি জিন grater নেভিগেশন ভাজা এবং mayonnaise, সরিষা এবং কাটা সবুজ শাক সঙ্গে মিশ্রিত। খামির মালকড়ি একই স্কোয়ার মধ্যে কাটা। মাঝখানে, ময়দা সঙ্গে পনির রাখা, এবং উপরে সসেজ করা। আলতোভাবে একটি খাম সঙ্গে মালকড়ি বন্ধ প্রায় ২5 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি পেয়াইড ডিমের সাথে গ্রীস এবং পিরিয়ড ডিমের সাথে গ্রীস সসেজগুলি রাখুন।