যদি আপনি যকৃতকে তার রন্ধনসম্পর্কীয় পরিমাপের মধ্যে পরিবেশন করেন, তবে আজকের রেসিপিগুলি আপনার ইতিমধ্যেই প্রতিষ্ঠিত সম্পর্কের বিভিন্ন অংশ নিয়ে আসবে। এই দরকারী পণ্য ভক্তদের জন্য নয়, আমরা আপনাকে প্যানকেক চেষ্টা করার পরামর্শ দিই, যা সরল ভাজা, প্রায়ই ওভারড্রিড, যকৃতের টুকরা তাদের কোমলতা থেকে আলাদা হতে থাকে। এবং ছোট স্কুলে শিশুদের মায়েদের লিভার প্যানকেস এর রেসিপি জন্য একেবারে প্রয়োজন, এবং কিভাবে তাদের প্রস্তুত, আমরা এখন বলবো।
পেঁচা গাজর সঙ্গে fritters
উপাদানগুলো:
- পোকার লিভার - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ময়দা - 6 টেবিল। চামচ;
- দুধ - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
লিভারটি ধুয়ে ফেলছে, ফিল্মটিকে সরিয়ে ফেলুন, ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে ফেলুন এবং একটি দারুণ পিঁপড়া সহ একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। আমরা এটি দ্রাক্ষা। ফলস্বরূপ মিশ্রণে, রসুনের রসুনের মধ্য দিয়ে বেরিয়ে আসা একটি আধা গুঁড়ো গাজরে ভর্তি আটা, যোগ করুন। দুধ ঢালা এবং ডিম ড্রাইভ। সলিম, মরিচ আবার বিট আমরা সাধারণ প্যানকেক জন্য আঠাল অনুরূপ মধ্যে মিশ্রণ, মিশ্রণ পেতে, এবং আমরা তাদের ঠিক ঠিক হিসাবে ভাজা হবে। একটি চামচ সঙ্গে একটি উত্তপ্ত তুষারপাত প্যান উপর লিভার পরীক্ষার একটি ছোট অংশ রাখা। যখন লিভার লিভার "গ্রেড" এবং বাদামী সঙ্গে গাজর প্যানকেক , turn এবং অন্য দিকে ভাত
যকৃত প্যানকেকগুলি পরিবেশন উভয় গরম এবং ইতিমধ্যে শীতল হতে পারে। একটি সাইড ডিশ হিসাবে, মাজা আলু, চাল, বেকহাট, পাস্তা বা তাজা সবজি একটি সালাদ হয় নিখুঁত।
একটি মায়া সঙ্গে সুস্বাদু hepatic প্যানকেক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরুর লিভার - 0, 5 কেজি;
- কোমল গুড়ো - 5 টেবিল চামচ চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রস্তুত লিভার ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং রসুন এবং পেঁয়াজ সহ একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস। ফলে মিশ্রণে, ডিম চালাতে, সস ক্রিম এবং আম যোগ করুন। সলিম, মরিচ অন্তত অর্ধেক ঘন্টার জন্য সাফ করুন এবং ছেড়ে দিন, যাতে সুগন্ধি ফুলে যায়। উভয় পক্ষের একটি কুঁচনহীন পেষণে একটি ভাল-গরম ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ফ্রাই পেনসেকস। আমরা তাদের বেকিং ডিশে রাখি এবং দম্পতি কয়েক মিনিট মাইক্রোওয়েভ (পূর্ণ ক্ষমতা) এ রান্না করি। আমরা টেবিল পরিবেশন টেবিল মেজাজ এবং টমেটো সস, আড়াআড়ি সঙ্গে শোভাকর।
ধানের সঙ্গে হেক্টর প্যানকেক - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন লিভার - 800 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চাল - অর্ধ শতাব্দী;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমরা লিভার ধোয়া, নাক সরান এবং মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস। সুবর্ণভাবে কাটা পেঁয়াজ সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত ভাজা হয়। সয়াবিন্দ পানিতে রাইস প্রাক-ফোঁস। সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন, ডিম ড্রাইভ সলিম, মরিচ আমরা আধা কাপ খামি করে এবং উভয় পক্ষের প্যানকেক ভর্তি না করা পর্যন্ত তারা বাদামি। এই রেসিপি অনুযায়ী মুরগির লিভার থেকে তৈরি প্যানকেক খুব সূক্ষ্ম। প্রধান জিনিস তাদের একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে overexpose না - প্রতিটি পাশে মাত্র 2-3 মিনিট। এবং, যেহেতু চাল ইতিমধ্যেই অন্তর্ভুক্ত করা হয়, কোন অতিরিক্ত গাভীটি প্রয়োজন হয়। যথেষ্ট খরা ক্রিম এবং একটি সামান্য সবুজ শাক।
লিভার মাশরুম সঙ্গে প্যানকেকস
উপাদানগুলো:
- টার্কি লিভার - 500 গ্রাম;
- উচচিনি - 1/2 পিসি।;
- দুধ - অর্ধ শতাব্দী;
- ডিম - 2 টুকরা;
- আটা - 5 চামচ চামচ;
- শ্যাম্পেন - 250 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
তুরস্ক লিভার থেকে প্যানকেকস জন্য রেসিপি এক্সিকিউশন খুব সহজ। মাশরুমগুলি পরিষ্কার করা হয়, ছোট ছোট কাচে কাটা হয় এবং একসাথে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে কাটা হয়। অর্ধেক শাক-সবজি ময়দার গুঁড়ো এবং বীজ থেকে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, আমরা তা ছিটিয়ে দিই এবং এটি একসঙ্গে বাটিতে ঢেকে রাখি। সেখানে আমরা ধুয়েছি এবং টার্কি লিভার তৈরি করেছি। প্রাপ্ত বেতনে আমরা ডিম চালাই, আমরা একটি ময়দা, দুধ, লবণ, মরিচ যোগ করি। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ভাজা আগে, মাশরুম সঙ্গে লিভার মালকড়ি একত্রিত। উকচিনি ধন্যবাদ, প্যানকেক সবসময় খুব সরস আউট চালু।
যেমন fritters জন্য রেসিপি আপনি একটি সামান্য আরো জল এবং বেকিং প্যানকেক যোগ করতে পারেন - hepatic পিষ্টক জন্য ভিত্তি।