আমরা আপনার মনোযোগ ব্রোকলি এবং মুরগির সঙ্গে আকর্ষণীয় রেসিপি যা কোন পরিস্থিতিতে আপনাকে সাহায্য করবে আনা।
ব্রোকলি এবং চিকেন স্যুপ
উপাদানগুলো:
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- আলু - 2 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- পানি;
- সবুজ শাক - এ ইচ্ছা;
- মরিচ গুঁড়ো, খেজুর পাতা, লবণ;
- চিকেন স্যুপ সেট
প্রস্তুতি
একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে ব্রোকলি সঙ্গে একটি মুরগির প্রস্তুত, আমরা সবজি প্রস্তুত প্রথম। গাজর পরিষ্কার করা হয়, ছোট ছোট টুকরো করে কাটা এবং বাটি মাল্টিভাড়িতে রাখুন। গুঁড়ো পেঁয়াজ, মরিচ এবং টমেটো যোগ করুন। ব্লেক পরিষ্কার করা হয়, জালানো, জলের মধ্যে ধুয়ে এবং ব্রোঙ্কোফিলির তুষারপাতসহ বাটিতে যোগ করা। তারপর আমরা সবুজ শাক, রসুন, লরলেট পাতা, ঘণ্টা মরিচ এবং লবণ নিক্ষেপ করি। পরিশেষে, মুরগির ভঙ্গি রাখা, বোতলজাত পানি ঢালা, "Quenching" মোড সেট এবং 1 ঘন্টা জন্য প্রস্তুত।
মুরগির ও ব্রোকোলি সঙ্গে casserole
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- ব্রোকলি - 400 গ্রাম;
- ক্রিম 10% - 250 মিলিগ্রাম;
- পনির "চেডার" - 150 গ্রাম;
- বাটি - 2 চামচ চামচ;
- মাখন - 1 চা চামচ;
- মশলা - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
চিকেন পাত্রের গুঁড়ো রান্না করা পর্যন্ত, সাবধানে ব্রোশার থেকে নিষ্কাশিত, ঠান্ডা এবং কিউব মধ্যে কাটা। আমরা ফুসকুড়ি উপর ব্রোকলি disassemble, একটি আঙ্গুলের মধ্যে এটি ছড়িয়ে এবং জল দিয়ে এটি কুড়ান। তারপর আমরা এটি একটি saucepan মধ্যে salted উষ্ণ জল এবং 5-8 মিনিট জন্য ফোঁড়া নিচে। একটি বড় বেকিং ডিশে, আমরা মুরগির মাংস, ব্রোকলি ফ্লোটারসিসেস, লবণ এবং মরিচের গুঁড়া তারপর ক্রিম সঙ্গে মাংস এবং সবজি ঢালা, grated পনির, breadcrumbs সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 25 মিনিটের জন্য চুলা ব্রোকলিতে সঙ্গে মুরগির করা। 220 ডিগ্রী এ খাবার বেকন।
চিকেন এবং ব্রোকোলি সঙ্গে পাই
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- জল - 300 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 3 আইটেম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- খামি - 1 টি চামচ;
- লবণ - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ।
ভর্তি জন্য:
- চিকেন পিল্ট - 300 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- ব্রোকলি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 100 মিলি;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
চিকেন মাংস প্রক্রিয়া এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা হয়। আমরা পেঁয়াজ অর্ধবৃত্তাকার কাটা এবং একটি প্যান মধ্যে ভাজা। তারপর মাংস যোগ করুন, লবণ এবং মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে ব্রোস্কো ধুয়ে ধুয়ে, 3 মিনিটের জন্য সামান্য শুকনো উঁচু জলে ভাসে এবং ফোলে বিভক্ত।
এখন আমরা আটা প্রস্তুত করি: খিঁচুনি ও চিনি গরম পানি দিয়ে ঢেকে ফেলে, সবকিছু মিশ্রিত হয় এবং 15 মিনিট বাকি থাকে। এদিকে, অন্য বাটিতে, অল্প পরিমাণে ময়দা দিয়ে ঢেকে রাখুন, ডিমটি ঢেকে দিন, মাখন, লবণ রাখুন এবং ধীরে ধীরে অবশিষ্ট আটা যোগ করুন। শেষ ধাপ হল খামির আচ্ছাদন এবং মসলা আধা কেজি। এর পরে, একটি রান্নাঘরের ছুরি দিয়ে এটি আবরণ এবং এটি একটি উষ্ণ স্থানে দূরে রাখা।
প্রায় এক ঘন্টা পর, ঘন কুঁচি এবং একটি পাতলা স্তর মধ্যে ঘূর্ণায়মান। মাখন সঙ্গে গ্রীস বেকিং জন্য ফর্ম, সমানভাবে ছাঁচ সমগ্র পৃষ্ঠের উপর মালকড়ি বিতরণ। মাংস এবং পেঁয়াজ এবং ব্রোকলি সঙ্গে শীর্ষে পৃথকভাবে ভাজা পনির, খরা ক্রিম, ডিম এবং মশলা, লবণ এবং মরিচ ভর মিশ্রণ, তারপর পাই উপরে এটি ঢালা। আমরা ব্রোকলি এবং চিকেন থেকে 25 মিনিটের জন্য একটি preheated চুলা থেকে থালা পাঠান।