আনারস একটি অত্যন্ত উপযোগী গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, যা প্রাক্তন ইউএসএসআর দেশগুলিতে প্রায়শই দুইটি ফর্ম বিক্রি হয়: তাজা পুরো আনারস এবং তার নিজস্ব রসে ক্যানড। আবার, ক্যানড আনারস দুটি ধরণের: রিং এবং টুকরা। প্রথমটি আরও বেশি ব্যয়বহুল, দ্বিতীয়টি সস্তা, যদিও টেন্ডারের শতাংশ, আধুনিক সংস্করণে সুগন্ধযুক্ত ধূপ বেশি।
ওজন হ্রাসের জন্য সর্বনাশের জন্য সর্বনাশ পাওয়া যায় : এই বিস্ময়কর ফলগুলির মধ্যে রয়েছে পদার্থগুলি ফ্যাট বার্ন, ওজন স্বাভাবিককরণ এবং শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়ার উন্নতির অবদান রাখে। বিভিন্ন সালাদ প্রস্তুতি, স্নেক এবং ডেজার্ট, আনারস ব্যবহার করা হয়, উভয় তাজা এবং ক্যানড। যদি সবকিছু ক্যানড খাবারের সাথে স্পষ্ট হয় - জার খোলা, রস এবং রান্না করা সীলমোহর, পুরো ফলের সাথে কী করা যায়, কীভাবে আনারস পরিষ্কার করা যায় এবং আজকের কয়েকটি জানা আছে। তবুও, এই পণ্য আমাদের জন্য খুব পরিচিত নয়, এবং বেশ ব্যয়বহুল।
আমরা আনারস নির্বাচন
এবং যে পরিষ্কার করা নির্যাতন মধ্যে চালু হয় না, এবং খাওয়া একটি হতাশা, সঠিক পাকা আনারস নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রথম জিনিসটি আপনি স্টোর, বা বাজারে, ফলের মাপের এবং ফলের উপর মনোযোগ দিতে হবে: এটি খুব ছোট না হওয়া উচিত - অবশ্যই, অবশ্যই, একটি নির্দিষ্ট বৈচিত্র্যের এই ফলটি বড় হয় না, তবে একটি সম্ভাবনা আছে যে আনারস কাটা হয় আগের চেয়ে প্রয়োজনীয় বাইরের চূড়ান্ত অন্ধকারে থাকা উচিত নয়, একটি ফল নির্বাচন করুন যা ইলাস্টিক, কিন্তু খুব কঠিন নয়। অবশেষে, পাতা প্রশংসা তাজা পাকা আনারস পাতা সবুজ, ঘন, অলস না, তারা সহজেই ফলের থেকে পৃথক করা হয়, টানা যদি
কিভাবে একটি আনারস ছুলা?
আনারস দুটি উপায়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে। আপনি একটি কাটিয়া বোর্ড, একটি স্ক্র্যাপ প্লেট, একটি বড় ছুরি, একটি মাঝারি আকারের ছুরি, সম্ভবত একটি আলু শিওর প্রয়োজন হবে একটি তীক্ষ্ন চোখ, বা একটি ছোট ছুরি, বা একটি পাতলা দীর্ঘ ছুরি অপসারণ করতে হবে। আনারস পরিষ্কার ছুরি ধারালো এবং খুব আরামদায়ক হতে হবে, কারণ ভ্রূণের ত্বক শক্ত এবং রুক্ষ এবং ছুরি slips যদি আহত হতে পারে।
আনারস পরিস্কার পাতা এবং নীচের অংশে শীর্ষে আলাদা করা শুরু হয়। যদি নীচের অংশটি খুব অর্থনৈতিকভাবে অর্ধেক সেন্টিমিটার-সেন্টিমিটার পুরু করে কাটা যায়, তবে ঊর্ধ্ব অংশটি ইন্ডেন্টেশনের পাশে সরানো হয়, যেখান থেকে পাতাটি দৃশ্যমান হয় - এক থেকে দেড় সেন্টিমিটার কম নয়।
পরবর্তী, আপনি বৃত্ত থেকে আনারস ছিদ্র করা প্রয়োজন, শুধু একটি বৃত্ত কাটা কাটা কাটা। এটি একটি অর্ধ peeled আনারস, একটি উজ্জ্বল হলুদ পিপা অনুরূপ পাশে "চোখ" অন্ধকার specks হবে।
আনারস পরিষ্কার
একটি আনারস ছুলা কিভাবে প্রথম উপায় বিবেচনা - ফটো প্রক্রিয়া প্রদর্শন। একটি দীর্ঘ পাতলা ধারালো ছুরি দিয়ে আমরা "চোখ" সারির কাছাকাছি একটি সর্পিল রেখা আঁকা হবে। চিনির আনারসের মালিকদের অনুকরণ করবেন না এবং চিতাবাঘকে নিরবচ্ছিন্ন করার জন্য প্রথমবার চেষ্টা করবেন না, তবে আনারস পরিস্কার করার প্রক্রিয়ার সময় আঘাত পেতে বেশ সহজ। চলুন 5 মিলিমিটার পশ্চাদপসরণ করি - দ্বিতীয় খাঁজের প্রস্থ চোখের আকারের দ্বারা নির্ধারিত হয় - এবং আবার আমরা "চোখ" দিয়ে একটি ফালা বের করার জন্য এখন একটি কোণে আছি।
তাই এটি ধারাবাহিকভাবে সমগ্র আনারস কাটা, এটি একটি সুন্দর সর্পিল ছাঁটাই আউট দেখায়
দ্বিতীয় উপায় ব্যাখ্যা করে কিভাবে আনারস ছিটিয়ে এবং সর্বাধিক রস এবং সজ্জা রাখা। এটি করার জন্য, আপনি একটি পাতলা টিপ সঙ্গে একটি আলু ছুরি বা একটি ছোট ছুরি প্রয়োজন হবে। আমরা বাম হাত ফল গ্রহণ এবং সব "চোখ" সাবধানে সরান, যেমন আলু পরিষ্কার করার সময়।
অন্য বিকল্প বিকল্প বিবেচনা করুন, কিভাবে একটি আনারস ছুলা - ফটো এছাড়াও প্রক্রিয়া প্রদর্শন। এই ক্ষেত্রে, উপরের এবং নীচে কাটা, তারপর রিং, বা চতুর্থাংশ রিং, বা স্লাইস মধ্যে ফল কাটা, এবং তারপর ভূত্বক কাটা এবং "চোখ" অপসারণ।
শেষ ধাপ মূল সরানো হয়। এটি আনারস মধ্যে হার্ড এবং বেপরোয়া হয়, তাই এটি ঐতিহ্যগতভাবে কাটা হয়।
অবশ্যই, আনারস ছিদ্র করার জন্য বেশ কয়েকটি বিশেষ ডিভাইস রয়েছে, তবে আপনি যদি সপ্তাহে একবার কমপক্ষে একবার আনারস পরিষ্কার করেন তবে আপনি একই রকম রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি কিনবেন।