ভাজা চেস্ট্নuts

আমাদের অধিকাংশই শুধুমাত্র গাছপালা হিসাবে chestnuts বোঝা, কিন্তু আসলে তারা একটি চমৎকার পরিতৃপ্তি হতে পারে। অস্বাভাবিক স্বাদ ভক্ত fresh chestnuts ভাত এবং তাদের খাওয়া। এটা উল্লেখযোগ্য যে এই শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী না, যেহেতু তারা প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন, অ্যাসকরবিক এবং ফোলিক অ্যাসিড থাকে।

ভাজা chestnuts অনেক ইউরোপীয় শহর রাস্তায় সরাসরি বিক্রি করা হয়, যেমন roasted চিনাবাদাম , এবং যদি আপনি এই অ-স্ট্যানশাল থালা চেষ্টা করতে চান, আমরা আপনাকে বলবো কিভাবে রোস্টা chestnuts নিজেকে রান্না করা। শুধু মনে রাখবেন যে বেশ কিছু ধরণের বাদাম আছে এবং তা সকলেই নিরাপদ এবং খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়। অতএব, যদি আপনি নিজে সঠিকভাবে নির্দোষ ফল নির্বাচন না জানেন, তাহলে দোকান থেকে তাদের কিনতে ভাল।

উপরন্তু, রান্না করার আগে, চেস্টনস এর গুণগত মান পরীক্ষা করাও ভাল। এটি করার জন্য, তাদের একটি পাত্রের মধ্যে রাখুন এবং দেখুন কি পৃষ্ঠায় ভাসা হবে। এই ফলগুলি নষ্ট হয়ে যায় এবং তাদের খাওয়া যায় না।

ভাজা চেস্ট্নuts - রেসিপি

এই খাবার প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় আছে, কিন্তু এই রেসিপি আমরা একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে chestnuts রোস্ট কিভাবে কিভাবে আরও বাস করতে চান।

প্রথমে আপনাকে তাজা চেস্টনট নির্বাচন করা এবং তাদের ধুয়ে ফেলতে হবে। এর পরে, প্রতিটি চাদর উপর একটি ক্রস কাটা করা, যাতে তারা যখন রোস্টিং হয় বিস্ফোরিত না। বেস মধ্যে গর্ত সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান (আপনি এমনকি তাদের ছাড়া করতে পারেন), এটি নেভিগেশন chestnuts রাখা এবং নপkins বা কাগজ towels সঙ্গে তাদের আবরণ, ভাল জল আঠা এবং কয়েকবার গুটান।

ফ্রাইং প্যানটি ভাজুন, একটি ছোট আগুনের উপর রাখুন এবং আপনার ডিশ রান্না করুন, নিয়মিতভাবে এটি কম্পন করুন, যাতে সব চিমটিও একইভাবে ভাজা হয়। ফ্রাইংয়ের সময়, আপনি ন্যাপকিনের অবস্থার নিরীক্ষণ করা উচিত, যদি তারা শুকনা শুরু করে তবে উদাহরণস্বরূপ, একটি বোতল থেকে পানি পান করার জন্য তাদেরকে জলে ফেলা প্রয়োজন।

গড়পড়তা প্রায় 20 মিনিটের জন্য চেস্টনটস ভাজা হয়, তাদের ত্বক শুকানোর অবস্থা দ্বারা নির্ধারিত হয়। এটি ইতিমধ্যেই খুব অন্ধকার এবং কাঁটাচামচ করা, স্যুইপ বন্ধ এবং অন্য কয়েক মিনিট ডিশ রান্না করার জন্য, ফ্রাইং প্যান কম্পনের। প্রস্তুত chestnuts থালা মধ্যে থালা এবং অবিলম্বে চেষ্টা, হিসাবে গ্রীষ্ম ফর্ম তারা সবচেয়ে সুস্বাদু হয়।

চুল্লি কিভাবে চেঁচিয়ে কাটাতে হয়?

যদি আপনি ফ্রাইং জন্য উপযুক্ত একটি ফ্রাইং প্যান না থাকে, অথবা আপনি চুলা রান্না করা পছন্দ করেন, আমরা এটি সঠিকভাবে রোস্ট chestnuts একটি উপায় ভাগ করবে।

তাজা চেস্ট্নuts নিন, তাদের ধুয়ে ফেলুন এবং তাদের শুকিয়ে দিন। তারপর প্রতিটি, এক দিকে, একটি ক্রস কাটা করা এবং incisions উপরে উপর একটি পোড়ানো ট্রে উপর তাদের স্থান ২২0 ডিগ্রি তাপ লেগে যায় এবং ২0-30 মিনিটের জন্য চেসনাটগুলি পাঠান। তারপর তাদের সরাইয়া, তাদের একটি গামছা মধ্যে মোড়ানো এবং তাদের সামান্য নিচের, যাতে ছুলা সজ্জা পিছনে হয়। 5 মিনিটের জন্য টুয়েল মধ্যে chestnuts ছেড়ে এবং তারপর পরিবেশন করা।

কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে chestnuts ভাজা?

একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে chestnuts নিরাপদ প্রস্তুতি প্রধান শর্ত একটি ছুরি সঙ্গে একটি ছুরি বা ছিপি সঙ্গে তাদের প্রতিটি নেভিগেশন incisions করতে হয়, যাতে বাষ্প তাদের বাইরে আসে

সব ফল প্রস্তুত হলে, মাইক্রোওয়েভ ওভেনের জন্য একটি প্রশস্ত, কিন্তু অগভীর ডিশে ভাঁজ করুন। তারপর গরম জল কয়েক tablespoons ঢালা এবং একটি সামান্য লবণ ছিটিয়ে। একটি ঢাকনা (বিশেষত গ্লাস নয়) বা একটি খাদ্য ফিল্ম সঙ্গে খাবারের আবরণ এবং 6-8 মিনিট জন্য সম্পূর্ণ ক্ষমতা মাইক্রোওয়েভ ওভেন চালু।

স্বাদে চেসনাটগুলি চেষ্টা করুন, এবং প্রয়োজন হলে, কয়েক মিনিট রান্না করুন। দয়া করে মনে রাখবেন যে মাইক্রোওয়েভের মধ্যে আপনি ভাজা চেস্ট্নuts হিসাবে এত ভাজা না। তারা এই ফর্ম খুব ভাল, কিন্তু যদি আপনি চান, আপনি ফলের পরিষ্কার করতে পারেন এবং 4-5 মিনিট জন্য তেল ছাড়া বা তেল ছাড়া কাটা fry। ভাল, যদি আপনি এই ফল সঙ্গে অন্যান্য খাবারের চেষ্টা করতে চান, তাহলে এটি chestnuts কিভাবে নির্দিষ্ট করতে ভাল।