কুটির পনির থেকে ডোনাটস খুব দ্রুত রান্না হয়, কিন্তু তারা অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সুস্বাদু হতে চালু। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ফলের টুকরা, berries বা চকলেট করা যাবে। আজ আমরা আপনাকে বলব কিভাবে কুটির পনির থেকে ডোনাটস করা।
কুটির পনির থেকে ডোনাটস জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 250 গ্রাম;
- চিনি - 50 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- সোডা - চিম্টি;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- ভিনেগার - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ডিমগুলি চিনি দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয়। বাটি মধ্যে, কুটির পনির ছড়িয়ে, ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন, সোডা নিক্ষেপ, যা সিরকা সঙ্গে নির্বাপিত হয়, ময়দা মধ্যে ঢালা এবং লবণ একটি চিম্টি নিক্ষেপ সমস্ত সাবধানে মিশ্রিত এবং প্রাপ্ত পানিতে হাত দেওয়া পরীক্ষার থেকে আমরা বল গঠন কুঁচকির প্যান্টি থেকে ডোনের ভেতর ভাঁজ করে 3 মিনিট শুকনো রঙের ডাল-ফায়ারের সাথে মিশিয়ে দিন, এবং তারপর একটি আওয়াজ দিয়ে ঘুরুন। আমরা একটি কাগজে গামছা উপর সমাপ্ত স্নিগ্ধতা করা এবং তেল নিষ্কাশন সরান পরিবেশন করার আগে, চিনিযুক্ত পাউডার দিয়ে মিছরি ছিটিয়ে বা মিষ্টি সিরাপ ঢুকিয়ে দিন।
শুকনো গুঁড়ো সঙ্গে দই থেকে সুস্বাদু ডোনাটস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 500 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- লবণ - একটি চিম্টি;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- সোডা - চিম্টি;
- বাদাম, কুসুম, শুকনো গুঁড়ো - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
মুরার কুটির প্যান্ট থেকে ডোনাটস তৈরির জন্য, কুটির পনির চিনি ও ডিম দিয়ে মিশিয়ে ময়দা, সোডা এবং লবণ দিয়ে ঢেকে রাখুন। মসলা দিয়ে মিক্সারের সাথে সবকিছু মেশান, শুকনো ফল বা বাদাম যোগ করুন। একটি গভীর ভাজা প্যানের মধ্যে আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম করি, আমরা ডোনাটস করি, আমরা তাদের আটা দিয়ে ঢেকে রাখি এবং ধীরে ধীরে তাদেরকে গরম তেলে ভাগ করি। নিয়মিতভাবে মশলা, একটি সোনার রঙে কুঁচকানো প্যান থেকে ডোনাটস আনুন এবং একটি চন্দনশৃঙ্গে ঢোকান, কাচের সব অতিরিক্ত তেল তৈরি করতে। চূর্ণ চিনি দিয়ে ডেজার্ট ছিটিয়ে টেবিলে পরিবেশন করুন!
কুটির পনির থেকে সুস্বাদু চকলেট ডোনাটস
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ময়দা - 150 গ্রাম;
- চিনি - 5 চামচ চামচ;
- বেকিং পাউডার - চিম্টি;
- সোডা - চিম্টি;
- চকলেট - 100 গ্রাম;
- নারকেল চিপস - 15 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
কুচি কুচি চিনি, লবণ, সোডা, ডিমের ফোঁটা এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত চিকন সঙ্গে মিশ্রণ। তারপর ধীরে ধীরে ময়দা, বেকিং পাউডার ঢালা এবং কাটা গুঁড়ো। 20 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে দিন, এবং তারপর বল এবং অঙ্কুর চকলেট একটি টুকরা প্রতিটি প্রতিটি কেন্দ্রে। ওয়েল আমরা প্রান্তগুলি আঠা, একটি লাল-গরম উদ্ভিজ্জ তেল নারিকেল শেভিংস এবং ভাজা মধ্যে ডোনাট গুটান পর্যন্ত সুবর্ণ ক্রাস্ট গঠিত হয়। এর পরে, অতিরিক্ত তেল থেকে পরিত্রাণ পেতে একটি ছড়ি মধ্যে বল স্থাপন।
কুটির পনির থেকে ডোনাটস প্রস্তুতির জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- খামি উচ্চ গতির - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- মুরগির - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- কুটির পনির - 200 গ্রাম;
- চিনি - 1,5 আইটেম;
- ময়দা - 4 টি আইটেম;
- জায়ফল - স্বাদ থেকে;
- দারুচিনি - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
কিভাবে কুটির পনির থেকে ডোনাটস করতে? দুধ একটি উষ্ণ রাষ্ট্র পর্যন্ত উষ্ণ, একটু শুকনো খামির ডুবা এবং 5 মিনিটের জন্য তাপ মধ্যে ভর ছেড়ে। এর পরে, মাখন, কুটির পনির, চিনি যোগ করুন এবং দুধের অবশিষ্টাংশ ঢেলে দিন। পুষ্টিকর সব কিছু মিশ্রিত করা, বেত্রাঘাত ডিম, জায়ফল, লবণ এবং ময়দা যোগ করুন। আমরা একটি greased ফর্ম মধ্যে ভর করা এবং এটি সরাতে
আপনার হাত দিয়ে কয়েক মিনিট আধা কেঁচো খুঁচিয়ে দেখুন, এবং তারপর স্তর মধ্যে রোল আউট এবং বৃত্ত কাটা কাচের ব্যবহার। তারপর প্রতিটি workpiece মাঝখানে আমরা একটি ছোট গর্ত করা এবং 45 মিনিট জন্য অনুপ্রবিষ্ট ছেড়ে। পরবর্তী সময়ে, কুটির প্যান থেকে ড্যানুটকে চুল্লিতে নিয়ে পাঠান এবং 10 মিনিটের জন্য 160 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডটি পাঠান। সময় নষ্ট ছাড়া, আসুন ডেজার্টের জন্য গ্লাস প্রস্তুত: একটি একজাত ভর থেকে গলিত মাখন। দারুচিনির সাথে চিনির সংযোগ করুন আমরা ওভেন থেকে প্রস্তুত বেকিং সরিয়ে ফেলি, এটি একটু ঠান্ডা করুন, গলিত মাখন দিয়ে পৃষ্ঠকে তৈলাক্ত করুন এবং শুকনো মশলা মিশ্রণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন!