প্রকৃত মধু কিনতে আমাদের সময় ছিল একটি বড় সমস্যা। সম্ভবত এটি শুধুমাত্র সম্ভব যদি আপনি ব্যক্তিগতভাবে beekeeper জানেন, এবং তারপর এখনও কোন গ্যারান্টি আছে। তাই আপনি একটি জাল জন্য আবার overpay করতে চান না। এবং কৃত্রিম মধু আপনার দ্বারা রান্না করা যায়, এবং এটি দরকারী ঔষধ গাছপালা উপর এটি করতে পারেন। যেমন মধু না শুধুমাত্র আনন্দের আনা হবে, কিন্তু উপকার, এবং খরচ আপনি একটি পেনি হতে হবে।
এখন থেকে কি কৃত্রিম মধু না! এটি একটি লিন্ডেন, এবং বয়স্ক, এবং শাবক, এবং dandelions, এমনকি পুদিনা! তাই আমরা কিছু রেসিপি শেয়ার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
নিজস্ব হাত দিয়ে কৃত্রিম বড় মেদ জন্য প্রণালী
এটা বলা আবশ্যক যে, বড়বড়ো পেডিসেল ছাড়া শুধুমাত্র ছোট সাদা ফুল নেওয়া উচিত, এবং সঠিকভাবে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পরিমাপ করার জন্য, এটি একটি জার মধ্যে তাদের আঁট tightly প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- Elderberry - 1 l;
- লিমন - ½ পিসি।;
- চিনি - ২২00 গ্রাম;
- জল - 1 লিটার।
প্রস্তুতি
সংগৃহীত ফুল একটি saucepan মধ্যে ঢেলে, জল ভরা এবং একটি চুলা উপর রাখুন।
| | | |
যত তাড়াতাড়ি এটি ফোঁড়া শুরু, আমরা আগুন শান্ত এবং প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য শুষান। তারপর আমরা এটি প্লেট থেকে অপসারণ এবং এটি বপন করা হবে, যেমন একটি সম্ভাবনা আছে, এটি তিন ঘন্টা অপেক্ষা ভাল। তারপর আমরা ছড়ি উপর এটি নিক্ষেপ, ঢালা অপসারণ, অবশিষ্ট পিষ্টক এছাড়াও ভাল নিঃসৃত এবং তরল সর্বোচ্চ প্রকাশ। এখন এখানে এই স্বাদ আমরা চুলা উপর রাখা, সেখানে চিনি ঢালা এবং প্রায় তিন ঘন্টা জন্য কম তাপ রান্না। ফেনা অপসারণ নিশ্চিত করুন, যদি এটি ফর্ম, তাই মধু অবশ্যই স্বচ্ছ হয়ে যাবে।
| | | |
তিন ঘন্টা অবশ হয়ে যাওয়ার পরে, আপনাকে লেবু যোগ করতে হবে। এটির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি একটি অ্যাসিড যা ভবিষ্যতে ক্রিস্টালাইজেশন প্রতিরোধ করবে, তাই আপনি এটি থেকে রসটি সন্নিবেশ করতে পারেন। এবং যদি কেউ ভালবাসেন, আপনি একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে এটি পাকান এবং এটি সম্পূর্ণ যোগ করতে পারেন, তারপর এটি অন্য চটকদার স্বাদ দূরে প্রদান করবে কিন্তু শেষ পর্যন্ত এটি স্ট্রেন প্রয়োজন।
সুতরাং, যদি আপনি ফিল্টার এবং নির্বীজিত ক্যান মধ্যে ঢোকাতে প্রয়োজন, অন্য অর্ধেক ঘন্টা জন্য লেবু দিয়ে রান্না করা। এখানে যেমন সুগন্ধযুক্ত এবং এছাড়াও মেডিকেল মধু সক্রিয় আউট, এবং প্রচেষ্টা একটি ন্যূনতম ব্যয় করা হয়।
| | | |
কিভাবে বাড়িতে কৃত্রিম শাব্দ মধু করা?
শাবক থেকে মধু তৈরিতে, একটি দ্বিধা আছে: ফুল ধোয়া বা ধোয়া না?
একদিকে, আপনি ধুলো এবং সম্ভাব্য বাগ পরিত্রাণ পেতে প্রয়োজন। অন্য দিকে, জল, পরাগ এবং অপরিহার্য তেলের একটি অংশ বরাবর চলে যাবে। এবং তাদের সঙ্গে, এবং বেনিফিট অংশ, যা জন্য পুরো জিনিস শুরু হয়। ওয়েল, এটা তোমার উপরে। আরেকটি সূক্ষ্ম ত্বক - শাবকটি অবশ্যই অশুভ সাদা হতে হবে, কারণ হলুদ এবং রূপালী ব্যবহার করা যাবে না।
উপাদানগুলো:
- বায়বীয় ফুল - 900 গ্রাম;
- চিনি - 2300 গ্রাম;
- লেবু - 2 টুকরা;
- জল - 1.5 লিটার
প্রস্তুতি
ফুল লেবুর কিউব মধ্যে কাটা, জল দিয়ে পূরণ করুন।
| | | |
যখন এটি উষ্ণতায় এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করি তখন আমরা অপেক্ষা করি। তারপর আমরা 12 ঘন্টার জন্য বীট ছেড়ে চলে যেতে, এটা সম্ভব এবং 24, যদি রেফ্রিজার মধ্যে পরিষ্কার তারপর তারপর, কয়েক স্তর মধ্যে cheesecloth মাধ্যমে, ভাল ময়দা স্যুইচ করুন।
| | | |
এটি চিনি যোগ করুন এবং দুই ঘন্টার জন্য উনান। তারপর সহজেই জারিত বাটি মধ্যে ঢালা এবং ঢাকনা সঙ্গে তাদের পাখলান।
| | | |
