পিষ্টক সবসময় খুব উত্সব এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়। এবং আপনি কি জানেন যে এই ধরনের একটি মার্জিততা দরকারী এবং সব আপনার চিত্র নষ্ট করা যাবে না। আমরা আপনাকে শুকনো সঙ্গে একটি stunningly সুগন্ধযুক্ত এবং মূল পিষ্টক রান্না করা সুপারিশ, যা সব প্রশংসা হবে।
তাজা গুঁড়ো সঙ্গে পিষ্টক
উপাদানগুলো:
বিস্কুট জন্য:
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- আটা - 100 গ্রাম
একটি souffle জন্য:
- সাদা সাদা - 3 পিসি।;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- তাত্ক্ষণিক জিলেট - 1 প্যাকেজ;
- মাংসপেশী - 10 পিসি
প্রস্তুতি
একটি বিস্কুট পিষ্টক প্রস্তুত করার জন্য, খোসাগুলিকে সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে দেওয়া হয়, শুকানো, শুকানো এবং হাড় থেকে পৃথক। ওভেন প্রাক জ্বলন্ত এবং 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা পর্যন্ত গরম করতে। পরীক্ষার জন্য, চিক্চির সাথে প্রথম পাকাই চিনি, সাবধানে Yolks সন্নিবেশ, গম ময়দা ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। ফর্ম তেল সঙ্গে smeared এবং সাবধানে প্রস্তুত ময়দা ঢালা। আমরা উনান মধ্যে 25 মিনিট জন্য পাঠান এবং 180 ডিগ্রী এ একটি বিস্কুট বিক্রি। জেলটিন গরম জল সঙ্গে ভরাট এবং শীতল এবং স্ফীত করতে বামে হয়। এই সময়, একটি খুব শক্তিশালী ফেনা এবং আলতো করে ঠান্ডা gelatin আউট ঢালা ডিমের সাদা জার। চুলা থেকে পিষ্টক সরান, 2 অংশ কাটা এবং প্রথম রান্না করা souffle গ্রীস। আমরা উপরের পোকামাকড় ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, দ্বিতীয় বিস্কুট দিয়ে ঢেকে রাখি এবং হাত ধীরে ধীরে টিপুন। আমরা souffle এর অবশিষ্টাংশ সঙ্গে পিষ্টক উপরে ঢালা, grated চকলেট সঙ্গে ছিটিয়ে এবং রেফ্রিজারী কয়েক ঘন্টার জন্য কমনীয়তা দূরে নিন
মাংসপেশী এবং কুটির পনির সঙ্গে পিষ্টক
উপাদানগুলো:
- মার্জারিন - 150 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
- ময়দা - 400 গ্রাম
ভর্তি জন্য:
- চিনি - 150 গ্রাম;
- কুটির পনির - 600 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - 2 চামচ;
- ক্রিম - 200 ml;
- স্টার্ট - 50 গ্রাম;
- ক্যানড জমকালো
প্রস্তুতি
মার্জারিন চিনিযুক্ত স্থল এবং আমরা বেত্রাঘাত ডিম যোগ পরবর্তী, ময়দা মধ্যে ঢালা, বেকিং পাউডার নিক্ষেপ এবং নরম মালকড়ি গুঁড়ো। এবার পিষ্টকটির ফর্মটি নিন, চর্মর কাগজটি দিয়ে ঢেকে ফেলুন, আটা ছড়িয়ে দিন এবং প্রসারিত করুন, প্রান্ত তৈরি করুন। নীচের অংশে জাফরান এর আংশিক বিতরণ। ভর্তি জন্য, দই একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে গৃহীত হয়, বেত্রাঘাত ডিম এবং স্টার্ট যোগ করুন। পৃথকভাবে, ভ্যানিলা চিনি সঙ্গে চাবুক ক্রিম মিশ্রিত এবং curd ভর যোগ করুন। আমরা ফলের উপর ভর্তি ছড়িয়ে ছিটিয়ে দিলাম এবং এটি 45 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে ছড়িয়ে দিয়েছিলাম। আমরা শীতল গুঁড়ো সঙ্গে প্রস্তুত কুটির পনির পিষ্টক, গলিত চকলেট উপর ঢালা এবং টেবিল এটি পরিবেশন।