কাজান বা মাল্টিভারার্কে নিঃশব্দে ট্যান্ডেম আলু এবং মাংস যখন একটি রান্নার একটি রাজকীয় স্বাদ তৈরি করে যা বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় আরও পরিশ্রুত সৃষ্টিকে আকৃষ্ট করতে পারে এটা এমন একটি থালা প্রস্তুত করা বেশ সহজ, এটা ইচ্ছা এবং অন্তত কম সময়ের পরিমাণ হবে, কিন্তু কিভাবে এটি করতে হবে আমরা নীচের রেসিপি মধ্যে বলতে হবে।
একটি মাল্টিভারিয়াটেট সঙ্গে মাংস সঙ্গে আলু নিঃশেষ করা কিভাবে সুস্বাদু?
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস বা হাঁস - 850 গ্রাম;
- পেঁয়াজ বাল্ব - 185 গ্রাম;
- গাজর - 125 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 1.6 কেজি;
- সুষম উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- মাংস এবং আলু জন্য মশলা একটি সেট - এক চিম্টি;
- পাঁচটি মরিচের মিশ্রন মিশ্রিত মিশ্রণ - 1 টি চিমটি;
- বড় লবণ - 2 চিম্টি;
- লৌরমস্কি পাতা - 1-2 টুকরা;
- তাজা সবুজ শাক এর twigs - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
স্টুয়েড আলু তৈরি করতে আপনি কোন মাংস নিতে পারেন। এটি শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, এবং হাঁস হতে পারে। এবং এটি একটি পাত্র হিসাবে যেমন একটি থালা জন্য আদর্শ, এবং হাড় মাংস। মাংসের পণ্যটি যথাযথভাবে প্রস্তুত করুন, চলমান পানি ও শুকানোর মধ্যে ঝাঁকুনি করুন, এবং তারপর ছোট অংশটি কাটা এবং একটি মাল্টি-ডিভাইসের কন্টেইনারে রাখুন, এর আগে একটি গন্ধ ছাড়াই একটু উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।
ডিভাইসটি "ফ্রাইং" বা "প্যাকিং" মোডের সাথে সামঞ্জস্য করুন এবং মাংসটি বাদামী করে দিন। পরের ধাপে, প্রস্তুত গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। এটি করতে, সবজি পরিষ্কার করা হয়, কিউব কাটা, মাংস এবং ভাজা অন্য দশ মিনিটের জন্য। এখন আমরা গুঁড়া এবং কাটা আলু কন্দ যুক্ত করি, আমরা লবণ দিয়ে সিঁড়িটি একত্রিত করি, সিঁড়ি মাংস ও আলু জন্য পাঁচটি মরিচের গুঁড়ো মিশ্রণ এবং মশলা, লৌহের পাতা ছিটিয়ে এবং পানি যোগ করুন। এর পরিমাণ আলুটির পছন্দসই ঘনত্ব উপর ভিত্তি করে সেট করা হয়। গড় উপর, জল শুধুমাত্র মাল্টিকাস্ট এর বিষয়বস্তু আবরণ করা উচিত আমরা ডিভাইসটিকে "জারকা" মোড থেকে "কুইকিং" এ স্থানান্তর করি এবং এক ঘন্টার জন্য খাবার রান্না করি। এর পরে, আমরা মাংস melenko চূর্ণকারী সবুজ সঙ্গে আলু যোগ করুন, আমাদের পনের মিনিটের জন্য দ্রবণ এবং পরিবেশন করতে পারেন।
কোলাড্রনে কোকো ও মাংস দিয়ে আলু নিঃশেষ করে নিচ্ছে কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (পাঁজর) - 780 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 170 গ্রাম;
- গাজর - 110 গ্রাম;
- আলু টিউব - 1.4 কেজি;
- সাদা বাঁধাকপি - 750-950 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ সুষম তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- টমেটো টমেটো বা টমেটো পেস্ট - 600 বা 60 গ্রাম;
- মাংস জন্য seasonings - স্বাদ থেকে;
- মিষ্টি সুগন্ধি মরিচ এর মটর - 3 পিসি .;
- লৌরুষের পাতা - 2-3 পিস।;
- গরম গরম জল - 900 মিলি;
- বড় লবণ - স্বাদ যাও;
- পাঁচটি মরিচের মিশ্রন মিশ্রিত মিশ্রণ - স্বাদে;
- তাজা parsley সবুজ শাক - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
কড়াইয়ের মধ্যে আলু এবং বাঁধাকপি সঙ্গে extinguishing জন্য, আপনি, আগের রেসিপি হিসাবে হিসাবে, কোন মাংস নিতে পারেন, কিন্তু বিশেষ করে সুস্বাদু খাবার উত্সর্গীকৃত পোষাক সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয়। এটি করার জন্য, আমরা তাদের ধুয়ে ফেলি, শুকিয়ে ফেলি, তাদের একের পর এক অংশে কাটা করি, এবং সুগন্ধি ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি উষ্ণ আপ কড়া মাটিতে রাখি আমরা মাংস বাদামী দিতে, এবং তারপর প্রস্তুত পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন, সবজি সাফ এবং কাটা মধ্যে কাটা। পাঁচ মিনিটের জন্য গরম গরমের মধ্যে কিছুটা ভাজুন এবং তারপর কাটা টমেটো বা টমেটো পেস্ট এবং ভাজা ভাজতে হবে। এরপর, আমরা গুঁড়ো গুঁড়ো, একটু কাঁটা, এবং সাত মিনিট পরে আমরা আলু যোগ করে, পরিষ্কার করে এবং স্লাইস বা কিউব কাটা।
আমরা গরম, গরম জল ঢালা, যাতে এটি সম্পূর্ণ বিষয়বস্তু আবরণ, এবং আমরা দিতে
আমরা ঢাকনা দিয়ে কড়া কভারটি ঢেকে ফেলি, তাপকে তাপে উষ্ণ করা যাক, এবং এর পরে আমরা ন্যূনতম তার তীব্রতা কমাতে পারি এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য অথবা ডিশের উপাদানগুলির পছন্দসই কোষ্ঠকাঠিন্য না হওয়া পর্যন্ত।
প্রস্তুতির সময় আমরা খাবারের জন্য খাবারের ব্যবস্থা করি, যা পাত্রের ঢাকনা খোলার ছাড়াও, আমরা প্লেটগুলিতে এটি ছড়িয়ে দিয়ে টেবিলটিতে তা পরিবেশন করি, তাজা বাদামের শাখায় সাজানো হয়।
একইভাবে, আপনি মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে একটি সুস্বাদু আলুকে নির্বাণ করতে পারেন, সাদা বাঁধাকপি সঙ্গে তাদের প্রতিস্থাপন।