এবং আপনি কি জানেন যে উচচিনি পুরোপুরি ময়দা মাংসের সাথে মিলিত হয়, একে অপরের পরিপূরক? ফলাফলটি একটি খুব মৌলিক এবং মসলাযুক্ত থালা, যা টেবিলটিতে কোন গাভী এবং সবজি দিয়ে পরিবেশন করা যায়।
Minced মাংস সঙ্গে courgettes থেকে "নৌকা"
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
কি আশ্চর্য মাংস সঙ্গে zucchini বেকিং চিন্তা করা যাক। স্কোয়াশটি ধুয়ে, কাটা দিয়ে কাটা হয়, যাতে মাঝখানে সুন্দরভাবে কাটা হয় যাতে "দেয়াল" ঘন হয়ে থাকে। পরবর্তীতে, উকচিনি, পেলাল পেঁয়াজ এবং টমেটো থেকে সজ্জা দিয়ে কিউব চূর্ণ করুন। প্রেসক্রিপশনের মাধ্যমে লরির চিংড়ি ছিটিয়ে দেয়। এখন আমাদের সানফ্রেন্ড বেলজিয়ামে ডিম যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন। এর পরে, বেকিং ট্রে উপর "নৌকা" রাখুন, রান্না করা স্টাফিং দিয়ে ভর্তি করুন, দারুচিনি ও চিনির মাংস দিয়ে মাখনের সাথে মাখনের সাথে মাখুন, একটি ডিমের মধ্যে 180 ডিগ্রী, 30 মিনিট গরম করুন।
মাল্টিভার্কারে মুরগির মাংসের সাথে জকচিনি
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- ময়দা মাংস - 200 গ্রাম;
- চাল - 100 গ্রাম;
- রসুন - 3 cloves;
- সূর্যমুখী বীজ - 1 টি মুদি;
- পনির - 200 গ্রাম;
- কেচাপ - স্বাদ থেকে;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মুরগির মাংস সঙ্গে রান্না zucchini জন্য রেসিপি খুব সহজ। আধ রান্না করার আগে রাইস প্রাক-রান্না করুন মশলা দিয়ে ময়দা মেশানো মাংস মেশান, লবণ স্বাদ এবং লবণ দিয়ে স্যুইচ করুন। স্কোয়াশ অর্ধেক কাটা, মাংস সাবধানে কাটা এবং আমরা একটি ধরনের "বাস্কেট" পেতে পরবর্তীতে, ভরাট করে তাদের ভরাট করুন: ময়দা মাংসের প্রথম স্তর রাখুন, তারপর ভাত এবং টমেটো কেচাপ দিয়ে সব কিছু পূরণ করুন। আমরা মাল্টিভারার্কে উচচিনিটি রাখি, "বেলে" মোড নির্বাচন করুন এবং 1 ঘন্টা প্রস্তুত করুন। এই সময় আমরা একটি বড় খিলান উপর পনির এবং বিপণ পরে ঘষা, আমাদের ডিশ ছড়িয়ে এবং সূর্যমুখী বীজ সঙ্গে সাজাইয়া। ডিভাইসের টাইমারে আমরা 15 মিনিট রেখেছি এবং একই মোডে আমরা স্কোয়াশটি প্রস্তুত করে নিয়ে এসেছি।
উচচিনি এবং নাচ মাংস সঙ্গে কাটা
উপাদানগুলো:
- চাল - 1 টি আইটেম;
- সাদা বাঁধাকপি - 250 গ্রাম;
- জকচিনি - ২50 গ্রাম;
- কেঁচো মাংস - 300 গ্রাম;
- মশলা;
- বাল্ব -1 পি।
- ডিল - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
ময়দা মাংস grated এবং চিটকালো zucchini সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, আধা কেবাম যোগ করুন, ডিম এবং মিশ্রণ ড্রাইভ। লবণ এর ফলে ভর, স্বাদ যাও মরিচ। কোমল finely শাঁস এবং stuffing যোগ করুন চাল ধুয়ে ফেলা হয়, উষ্ণ, শীতল এবং খাঁজকাটা মাংসের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, একক পর্যন্ত মিশ্রণ সূর্যমুখীর তেলের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ভেজা চুল, আমরা কাটা তৈরি করি, আমরা গোলাকার বাদামি পর্যন্ত প্যানের মধ্যে আটা ও ভাজা দিয়ে ঢেকে রাখি।