বয়স্ক কর্মসংস্থানের কারণে, অনেক মানুষ তাদের খাওয়া-দাওয়া বন্ধ করে দেয়। কিন্তু আধুনিক মায়ের, গার্হস্থ্য কাজ এবং ঝামেলা পাহাড় সত্ত্বেও, তাদের দয়িত সন্তানের স্বাস্থ্য গুরুতরভাবে গ্রহণ। এবং বিশেষ যত্ন এবং প্রেমের কারণে, তারা তার জন্য পৃথক খাবারের প্রস্তুত। যদিও এমন পিতা-মাতা রয়েছে যারা প্রাপ্তবয়স্ক মেনুতে ক্রামব যুক্ত করার জন্য তাত্পর্যপূর্ণ। এবং এইভাবে সন্তানের পাচনতন্ত্রের বয়স বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় আনুন না। কিন্তু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্টের রোগগুলিতে ভবিষ্যতে ফ্যাটযুক্ত, ভাজা, খাঁটি এবং মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত শিশুদের সাথে শিশুদের খাদ্যের উচ্চ-সম্পৃক্তি। সাধারণত ব্রেকফাস্ট এবং লাঞ্চ প্রস্তুতি কোন বিশেষ সমস্যা কারণ না: সকালে - porridge বা একটি omelet, এবং ডিনার জন্য অগত্যা স্যুপ বা borsch। কিন্তু কি ডিনারের জন্য সন্তানের খাওয়ানো? এটা অনেক মায়ের উদ্বেগ এই প্রশ্ন।
একটি শিশুর জন্য একটি দরকারী ডিনার: এটা কি হতে হবে?
একটি দিন জন্য ছাগলছানা অনেক খেলা এবং রান আপ, অনেক মজা এবং আকর্ষণীয় জিনিস করতে হবে, যে তিনি স্পষ্টতই প্রয়োজন খাদ্য যা ব্যয় শক্তি সঙ্গে তাকে চার্জ করা হবে। এই সঙ্গে, ডিনার সহজ হওয়া উচিত, কারণ চূর্ণবিচূর্ণ তারপর বিছানা যেতে প্রয়োজন। যদি আপনি খাদ্যগুলি হজম করা খাদ্য থেকে খাবার রান্না করেন, এমনকি শিশুদের জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু ডিনারের জন্য মা এবং শিশুর উভয়ের জন্য একটি হতাশাজনক রাত প্রদান করবে - এটি স্পিন, কান্নাকাটি এবং জেগে উঠবে অতএব, রাত্রে বিকাল 5 টা বাজে, অর্থাৎ, কিন্ডারগার্টেনের মধ্য দিবসের খাবারের পর তিন ঘন্টা খাদ্য বিছানায় আগে হজম করার সময় আছে, এবং চকোলেট মিষ্টি স্বপ্ন দেখতে হবে। বাচ্চাদের জন্য কিন্ডারগার্টেন না কেনার জন্য, খাওয়ার জন্য 1,5 থেকে ২ ঘন্টা আগে খাবার প্রস্তুত করা উচিত। রাতে পিতামাতাকে তরল পদার্থের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করা উচিত। অন্যথায়, শিশুর টস এবং পালা হবে, একটি পাত্র জন্য জিজ্ঞাসা করুন। যদি বিছানায় যাওয়ার আগে বাচ্চা ক্ষুধার্ত হয়ে যায়, তাহলে তাকে একটি দই, দই, দই ও রয়ঝেঞ্জকে পান করুন।
একটি সন্তানের জন্য একটি হালকা সাইড প্রস্তুত করার জন্য নিম্নলিখিত পণ্যগুলি ব্যবহার করা সম্ভব:
- সবজি এবং ফল;
- শস্য;
- কাঁঠাল দুধ পণ্য এবং কুটির পনির।
সবজি ও ফল থেকে, আপনি স্ট্যু, স্যালাড প্রস্তুত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, vinaigrette, বা prunes সঙ্গে উঁকানো beets একটি সালাদ। এছাড়াও শিশুর গাজর এবং বাঁধাকপি থেকে fritters পছন্দ করবে। ডিনার জন্য, পনির কুটির পনির এবং খাদ ক্রিম যথোপযুক্ত হয়। একই পণ্য প্রায়ই casseroles এবং soufflé প্রস্তুতি ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, দুধ এবং কুমড়ো থেকে দুধ পোঁটি প্রস্তুত করা হয়, এবং সমাপ্ত বালি থেকে জরিমানা বিট পাওয়া যায়। একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডিনার পান করতে পারেন আপনি স্লাবভেজভেননিব চা বা কোকোট করতে পারেন।
মধ্যাহ্নকালীন সময়ে মাংস, মাছ, ডিম ভালোভাবে ব্যবহার করা হয়।
শিশুর জন্য ডিনার রেসিপি
আমরা থালা - বাসন প্রস্তুত করার জন্য বেশ কয়েকটি বিকল্প প্রদান করি, যা সন্ধ্যায় খাবারের জন্য বেশ উপযোগী।
ফুলকপি Casserole
এক বৎসর বয়স্ক শিশুর জন্য ডিনারের জন্য এই ধরনের উদ্ভিজ্জ কাসারল ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি খুব দরকারী এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদ আছে।
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি - 1 ফুসকুড়ি;
- ডিম - 2 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- রুটি crumbs - 20 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
ফুলকপি ধৌত করা উচিত, তারপর inflorescences বিভক্ত করা এবং 7 মিনিটের জন্য উনুভ্রংশ মধ্যে উবিত করা উচিত। দুধ ডিম দিয়ে পিটানো হয়, এবং পনির grater উপর ঘষা হয়। প্যানটি মাখনের সাথে শুকিয়ে যায়, রুটি দিয়ে ছিটানো হয়। এটা প্রথম ফুলকপি করা হয়, তারপর এটি ডিম মিশ্রণ দিয়ে ভরা হয়, grated পনির এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে। 30 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপমাত্রায় ডিশ রান্না করা হয়।
গুঁড়ো আদা ও পনির থেকে তৈরি
কিডস পাস্তা, বিশেষ করে vermicelli ভালবাসে। আপনি ডিনার পরে পাস্তা এর অবশেষ ব্যবহার করতে পারেন এবং শিশুদের জন্য একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত ডিনার রান্না - প্যানকেকস
উপাদানগুলো:
- আধা চা চামচ আধা চা চামচ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- পনির - 40 গ্রাম;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ।
প্রস্তুতি
একটি বৃহদায়তন পিটার উপর পনির Wiping, এটি একটি পিচ্ছিল ডিম এবং নুডলস এবং লবণ সঙ্গে মিলিত হয়। একটি গরম তৃপ্ত প্যানের উপর একটু তেল ঢেলে দেওয়া হয় প্যানকেক তৈরি করার পর, একটি ভঙ্গি গঠিত না হওয়া পর্যন্ত তারা দুই পক্ষ থেকে ভাজা হয়। ডিশ কেচাপ দিয়ে পরিবেশিত হয়।
বোনা অ্যাবিট!